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內容簡介

　　《南方菜園月月農事巧安排》由華中農業大學園藝林學學院教授鄭世發等編著。《南方菜園月月農事巧安排》針對我國南方地區（包括長江流域和華東、華南、西南等地區）的氣候特點，按月介紹各種蔬菜的播種、育苗、栽植、田間管理、采收等，同時還編寫瞭如何製定生産計劃和進行生産核算，以便於菜農閤理安排農業生産。《南方菜園月月農事巧安排》內容豐富，語言通俗易懂，適閤南方地區菜農朋友使用，亦可供該地區蔬菜生産技術人員、相關科研院所專業人員閱讀參考。

目錄

1月菜園農事安排
一、育苗
（一）早熟番茄
（二）早熟辣椒
（三）早熟茄子
（四）西葫蘆
二、田間管理
（一）越鼕辣椒
（二）晚大白菜
（三）大蒜（蒜薹、蒜頭栽培）
（四）大蔥
（五）菠菜、小白菜、茼蒿、芫荽等
（六）馬鈴薯
（七）蔬菜苗期病害防治
三、采收
四、積肥、造肥和清潔田園
（一）積肥、造肥
（二）清潔田園
五、製定本年度蔬菜生産計劃
（一）製定生産計劃的原則
（二）種植計劃的編製
（三）田間管理方案的製訂��

2月菜園農事安排
一、育苗
（一）春早熟黃瓜育苗
（二）早熟西瓜栽培育苗
（三）瓠瓜、絲瓜、苦瓜、鼕瓜早熟栽培育苗
（四）春早熟菜豆、豇豆育苗
（五）菜用大豆春早熟栽培育苗
二、播種
（一）春馬鈴薯播種
（二）春蘿蔔播種
（三）春菠菜播種
三、栽植
（一）番茄早熟栽植
（二）黃瓜栽植
（三）鼕播早春花椰菜栽植
（四）黃花菜（金針菜）分株栽植
四、田間管理
（一）早熟栽培番茄管理
（二）早熟栽培黃瓜管理
（三）早熟栽培辣椒、茄子、西葫蘆、菜豆等管理
（四）越鼕在園蔬菜早春管理
（五）病蟲害防治
五、積肥、造肥與清潔田園
六、采收

3月菜園農事安排
一、育苗
（一）瓜類蔬菜育苗
（二）晚熟番茄、辣椒、茄子育苗
（三）架菜豆、豇豆育苗
（四）春大白菜育苗
（五）蕹菜育苗
（六）韭菜育苗
（七）豆薯育苗
（八）水芋育苗
（九）慈姑育苗
二、播種
（一）春鬍蘿蔔播種
（二）春蘿蔔播種
（三）茼蒿播種
（四）小茴香播種
（五）草石蠶播種
（六）矮菜豆播種
三、栽植
（一）西葫蘆栽植
（二）春西瓜栽植
（三）露地早熟番茄栽植
（四）春大白菜栽植
四、田間管理
（一）塑料大、中棚蔬菜早熟栽培管理
（二）越鼕在園蔬菜管理
（三）韭菜、大蒜、大蔥管理
（四）蠶豆、豌豆管理
（五）茭白管理
（六）本月播種春鬍蘿蔔、茼蒿、小茴香管理
（七）蔬菜育苗期病害防治及清潔田園
（八）西瓜、厚皮甜瓜病蟲害防治
（九）豇豆、菜豆病蟲害防治
五、采收
4月菜園農事安排
5月菜園農事安排
6月菜園農事安排
7月菜園農事安排
8月菜園農事安排
9月菜園農事安排
10月菜園農事安排
11月菜園農事安排
12月菜園農事安排

精彩書摘

　　1月菜園農事安排
　　1月的氣候特點為溫度最低，降水量偏少，常有凍害。武漢地區月平均氣溫3.1℃，平均最低氣溫-0.9C，平均最高氣溫8.3C左右，平均降水量30.9毫米，平均空氣相對濕度76％，月日照時數130.7小時。上海（嘉定）地區月平均氣溫為2.6℃，廣州地區為13.3C。本月的“小寒”節氣，錶示我國大部分地區進入嚴寒時期，“大寒”節氣為一年中最冷的時期。
　　本月蔬菜園農事安排的重點，首先要做好早春茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子）的育苗工作，嚴防低溫高濕造成大量死苗；二是盡最大努力保護在園露地栽培蔬菜和設施栽培的番茄、辣椒等果菜類安全過鼕，防止蔬菜受凍；三是要繼續利用鼕閑時期，大搞積肥、造肥和清潔田園，消滅越鼕病蟲害；四是本月為一年之始，要製定齣本年度蔬菜生産計劃。
　　一、育苗
　　於上年10～12月用冷床或溫床播種培育的番茄、辣椒、茄子秧苗，供大棚+小棚+地膜+草簾，或大棚+小棚+草簾；或大棚（小棚）+地膜等保護地內栽培用的秧苗，要搶寒尾暖頭的晴天，適時移苗（分苗）。移苗後l～10天內要提高床內溫度至25C～30C，同時要加強移苗的管理，促進秧苗生長健壯。於本月上中旬在塑料大、中棚內，用溫床（釀熱溫床或電熱溫床）播種番茄、辣椒、茄子秧苗，供地膜覆蓋和露地早熟栽培使用。

前言/序言

　　目前，我國正處在加快推進新農村建設，加快建設現代農業、循環農業，促進農業生産的發展，提高生産效益，縮小城鄉差彆，使農民盡快走上富裕道路。作為蔬菜教學及科技工作者，有義務將現代蔬菜科學的基礎知識和技能加以總結並傳授給廣大農民朋友。為此，我們將原在《長江蔬菜》雜誌1999～2000年按月發錶的“種菜月月農事安排”係列文章加以整理，並根據多年來不少菜農和讀者的來信及來電要求，編寫成《南方菜園月月農事巧安排》一書。
　　本書針對南方地區，包括長江流域和華東、華南、西南等地區的氣候特點，按全年12個月的順序，逐月介紹各種蔬菜的播種、育苗、栽植、田間管理（包括主要病蟲草害的防治）、采收等技術，同時還編寫瞭如何製定生産計劃和進行生産成本核算，以使農民朋友進行農業生産時做到心中有數，早做準備。
　　本書在編寫過程中，參考的文獻資料較多，恕未一一列舉，謹嚮為本書提供資料和幫助的同誌及相關作者錶示誠摯謝意。
南方菜園月月農事巧安排 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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給退休改行種菜的老爸老媽買的，據說很有用

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不錯，可以學習，老傢種地，買迴去參考。

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按月安排，對生産實際具有一定的指導作用，就是內容可以再詳細點

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很好的

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當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。” 　每到夜間，猛烈的清醒便倏然而至。在這清醒麵前，我束手無策。我被強大的力量牢牢固定在清醒的核心。那力量過於強大，我隻能始終清醒著直至天亮。在夜的黑暗中，我一直醒覺如晝。甚至不會思考。聆聽著時鍾鎸刻時間的聲音，我唯有凝望黑暗一點點變深，再一點點巒淡 直到天快亮，總算有一縷睡意前來造訪。我的指尖似乎微微觸摸到睡眠的邊緣。然而就在一層薄牆之隔的鄰室，我的意識卻清醒無比，在凝目守望著我。我的肉體蹣跚地彷徨在微明中，又始終感覺自身意識的視綫與氣息近在身畔。我是企待睡去的肉體，也是行將醒來的意識。我也在兒女的大力推薦之下細細閱讀瞭這麼一“大部頭”，越看越有味道，自己在生活中常常忽視的細節美感，竟在作者簡單、細膩的筆觸下放大瞭無數倍，讓人迴味無窮。例如在《春》裏講的“米”、“蜜餞”、“菜園”等，這些都是我們日常司空見慣的東西，平時也不會去留心每種米營養材質的差異，而隻會關心每天的米價是否漲價；以前隻會在菜場上買生長成熟的果蔬，不會去注意每種蔬菜瓜果從小到成熟的形態，而書上的圖片就會顯示小瓜到大瓜的變化，這充分體現瞭作者對生活細節的關注，而這往往是我們當今時代最缺乏的東西。謝謝兒女給我看瞭這麼一本書，在閱讀的過程中深深地體會到自己在生活中的不足，希望以後能對生活的細節更加留心，用“心”去看；更重要的是以身作則，讓好的行為好的教育通過自身的行動感染身邊的人，讓他們也去“傳承”這生活中的智慧。一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為“有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀”嗎！ 　 然而，我們很容易忽略的是：有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會“依葫蘆畫瓢”。 硃熹說過：“讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。” 　 所謂“循序漸進”，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的道理

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