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內容簡介

　　本書係統介紹瞭綠色優質薄皮核桃生産的理論和技術，包括綠色食品生産基礎、核桃的生長結果習性、主要優良品種、育苗、建園、土肥水管理、低産劣質樹改造、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、采收及采後處理的相關理論與關鍵技術。本書內容以薄皮核桃綠色優質生産為主綫，充分反映瞭近年來核桃生産技術的發展狀況和科研成果，符閤當前國內外果品生産發展的總趨勢。可供農林院校相關專業師生、核桃科技人員及生産者參考。

作者簡介

　　李保國，1958年齣生，河北省武邑縣人，博士，河北農業大學林學院經濟林栽培學教授，博士生導師，全國勞動模範，河北省特等勞動模範，河北省科技廳首席專傢，河北農業大學優秀教師。主要從事“無公害優質蘋果栽培配套技術”、“優質薄皮核桃配套栽培技術”等研究，先後取得科研成果18項，其中獲國傢科技進步三等奬1項，省科技進步二等奬3項，省部級科技進步三等奬4項，河北省山區創業奬5項，河北省優秀教學成果二等奬1項。齣版有《太行山闆栗集約栽培》《果樹栽培》《北方經濟林栽培》等著作。研製的富崗蘋果為全國著名品牌，綠嶺優質

目錄

第一章 核桃概說
1.1 核桃栽培的意義
1.1.1 核桃樹的效益
1.1.2 核桃果實的價值
1.2 核桃的栽培曆史及現狀
1.2.1 栽培曆史
1.2.2 核桃栽培現狀和發展趨勢
1.3 國內外核桃市場狀況
第二章 綠色食品生産基礎
2.1 安全食品概述
2.1.1 有機食品
2.1.2 綠色食品
2.1.3 無公害食品
2.1.4 有機食品、綠色食品、無公害食品的不同點
2.2 綠色食品生産基地的選擇
2.2.1 生態環境條件
2.2.2 大氣環境條件
2.2.3 土壤環境條件
2.2.4 灌溉水條

前言/序言

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