具體描述
內容簡介
本書是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。以重新整閤課程體係、更新教學內容為主導思想，將現行的《化工原理》和《化工傳遞過程基礎》有機融閤，並適當吸取《化工分離過程》的相關內容，探索建立新體係教材。本套教材按兩本書編寫，第1本為《化工流體流動與傳熱》(第二版)，除緒論外，內容包括：流體流動基礎、流體輸送機械、顆粒與流體間的相對運動、液體攪拌、傳熱過程基礎、換熱器及蒸發共七章；第二本為《化工傳質與分離過程》(第二版)，除緒論外，內容包括：傳質過程基礎、氣體吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液—液萃取、固體物料乾燥、其他傳質與分離過程共七章。每章都編入較多的例題，章末有習題和思考題，習題附有參考答案。本套教材對基本概念的論述力求嚴謹，強調理論聯係實際，突齣工程觀點，注意啓迪思維，引導創新，便於自學。
本書可作為高等院校化工類及相關專業的教材，也可作為化工、石油、醫藥、輕紡、食品、環保、冶金、材料等部門從事科研、設計、生産管理的科技人員的參考書。
目錄
0 緒論0.1 化學工程學科的進展
0.2 單元操作及傳遞過程
0.3 單位製度和單位換算
習題
思考題
第1章 流體流動基礎
1.1 流體的物理性質
1.2 流體靜力學
1.3 流體流動概述
1.4 流體流動的基本方程
1.5 流體流動的阻力
1.6 管路計算
1.7 流量測量
1.8 非牛頓流體的流動
本章符號說明
習題
思考題
參考文獻
第2章 流體輸送機械
2.1 概述
2.2 離心泵
2.3 其他類型液體輸送機械
2.4 氣體輸送機械
本章符號說明
習題
思考題
參考文獻
第3章 流體與顆粒之間的相對運動
3.1 流體與顆粒的相對運動
3.2 沉降分離
3.3 流體通過固體顆粒床層的運動
3.4 過濾
3.5 離心機
3.6 固體流態化
本章 符號說明
習題
思考題
參考文獻
第4章 液體攪拌
4.1 概述
4.2 機械攪拌器及混閤機理
4.3 攪拌功率
4.4 攪拌器的放大
本章符號說明
習題
思考題
參考文獻
第5章 傳熱過程基礎
第6章 換熱器
第7章 蒸發
……
附錄
前言/序言
用戶評價
買瞭當教材的，正版又便宜，印的也很清晰，尤其是包裝仔細，很喜歡
評分有趣的科學（全4冊）這本書的印刷質量是非常不錯的,很喜歡,而且價格相對來說很實惠,可謂物美價廉,無論是裝訂方式,還是發貨包裝個人感覺都是很不錯的.科學就是高不可攀的嗎科學探究就是神秘而枯燥的嗎，科學教育就是闆著麵孔的嗎纔不是呢！許多科學傢都認為，科學研究是一個充滿快樂的過程。而且，科學是無處不在的，日常生活中的點點滴滴也蘊含著科學原理。有趣的科學係列正是以不大的篇幅，嚮青少年讀者展示瞭一個生動有趣的科學世界。翻開這套圖文並茂、簡明雋永的叢書，我們會發現科學不再是教科書上的刻闆印象，而是由眾多偉大和平凡的人們所創造，在鮮活的曆史脈絡中成長起來的科學不再是抽象的定理和公式，而早已滲透在我們生活的分分秒秒中，樂意為善於思考和勇於創新者掀起神秘的麵紗。在這套書中，科學不僅看得見、摸得著，還可以在動手做中切身體會其中的道理，提升我們的科學素養。買之前還特意看瞭一下編輯推薦,本來還有點猶豫,看到這麼多名人都喜歡溫斯頓，劉建湘寫的有趣的科學（全4冊）也就打消瞭我的猶豫.簡單的看瞭下有趣的科學係列獲得2005年度英國皇傢學會少兒科普圖書奬。有趣的科學係列入選2008年國傢新聞總署嚮青少年推薦的百種優秀圖書。有趣的科學這套書是相當齣色的青少年課外輔導讀物，寓教於樂真正貫穿其中，利於青少年開拓創新思維，培養創新意識，全麵提高青少年科學素質。從這幾本書的內容來看，它們分彆來自物理、數學、生物和化學這四個學科，但它們與教科書的枯燥單調相比，生動、形象、有趣、絢麗，融入瞭新的教育模式，書中知識點言簡意賅、通俗易懂、自成體係，更容易被學生接受，更適閤培養學生的動手能力。本套叢書圖文並茂，以趣味為切入點，立足科技發展的源流脈絡，結閤日常生活的實物和實例，指導青少年在生活中不知不覺地學習和獲得科學知識。感覺到的力——有趣的力學嚮我們展示瞭物理現象不僅發生在實驗室裏，也可能發生在廚房、浴室、汽車或任何地方，甚至發生在你自己的身上。感覺什麼是力，力讓我們認識瞭我們的世界，認識瞭人本身，讓我們明白光綫如何到達我們的眼球，指甲為什麼生長在手指端。有趣的科學（全4冊）還迴答瞭許多奇異的數字和現象，探索事物的發展，探求新的發現。有趣的科學（全4冊）還告訴讀者發生在身邊的物理現象，讓您親身體會物理在我們的生活中無處不在。玩轉數與形——有趣的數學這本書可以讓讀者瞭解到數字和手的關係、古瑪雅人、古埃及人記錄數字的方法看起來簡單的數字有著大學問，它蘊含著宇宙最根本的秘密。有趣的科學（全4冊）帶領你進入數學的王國，去探尋數學的秘密。這就是元素——有趣的化學，大傢都對一些基本元素有所瞭解，如鐵、鋁、氫、氧、銀、金。這
評分暫時沒有發現缺點暫時沒有發現缺點
評分。。。。。。。。。。。。。
評分額，很好的書，考研必備
評分書本有些公式有小小的錯誤。而且很多公式其他版本的不用帶負號這裏卻帶。。。。
評分還沒看，不過質量不錯，送貨也快，送貨員態度也還行，基本滿意。
評分不錯，不錯，不錯，不錯。
評分很好的書籍很好的學習必備佳品，，，，希望宣傳能給力的，能越做也好，下次還會在來的額，京東給瞭我不一樣的生活，這本書籍給瞭我不一樣的享受，體會到瞭購物的樂趣，讓我深受體會啊。
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