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内容简介

　　《救荒本草校注》图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种，故《救荒本草校注》按语项首先对该品种可能的原植物其源进行描述，如有必要，稍筒述其名实变迁。《救荒本草校注》的撰著目的在救度荒年，故全书的写作重点在食用而非药用，若能在古今文献中检得其相关信用情况者，酌情列入并稍加评述，以供药膳食疗以及相关人员参考。同样的原因，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用。少数经济价值（药用、食用）较高的植物，对其现代进展稍予提及。

目录

校注说明
凡例
重刻《救荒本草》序
《救荒本草》序
《救荒本草》总目
《救荒本草》（上卷）目录
《救荒本草》（下卷）目录
卷一（原卷上之前
草部（二百四十五种）
叶可食
本草原有
1.刺蓟菜
2.大蓟

前言/序言

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硬壳

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卷一（原卷上之前

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重刻《救荒本草》序

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值得收藏的一本好书，这是一套书中的一本

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本书先从历代本草著作中辑录能吃的野生植物，在此基础上新增大量其他科实用植物。体例是先列出植物的名字，在介绍其生长的环境、特征、口感、食用方法等，每种植物配一副图。图画的还可以，比我看到过的其他古代本草著作强。校注主要包括文字的校正和对所列植物按现代植物学的分类、命名等，有时对地名和植物术语也做些介绍。

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相对于大部分花天酒地的宗室，朱橚很难得

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看了这本书可以去野外认识可以食用的野菜了。。好书。。

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