基本信息

编辑推荐

●正宗经典川菜一网打尽！ ●有图有真相，快和家人一起享受快乐的烹饪时光吧！ ●步骤简单，讲解清晰 ●本书最重要的特色在于经典正宗，从最基础的烹饪做法讲起，品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。本书既包含简单易操作的凉拌菜，还有稍微复杂点的川味锅、小吃，既有大众易见的家常菜，还有新颖奇特的宴客菜、创新菜，小小一本书，包含的内容非常全面。

内容提要

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作者简介

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目录

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精彩书摘

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