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內容簡介

　　《中醫食療學》是中醫藥學的重要組成部分。本教材供高等中醫藥院校中醫養生康復專業作為專業課教材使用，其他專業方嚮作為選修課使用。
　　中醫食療曆史悠久，源遠流長，深人發掘、研究中醫食療的精華，結閤現代研究理論與成果，並與相關學科融會貫通，使食療與食養有機結閤，無病時用於養生，有病時用於治療，病後用於康復，強身健體，延年益壽，是當今方興未艾的一個重要研究課題，具有現實意義與社會意義。
　　本教材的立足點是創新，在組織結構、內容安排及形式體例方麵適應多樣化教學的需要，體現素質教育和創新能力、實踐能力的培養，

內頁插圖

目錄

上篇 總論
第一章 中醫食療發展概況
第一節 中醫食療學概念及內容
第二節 中醫食療學發展簡史

第二章 中醫食療理論基礎
第一節 食療的基本原則
第二節 治法理論
第三節 食物的配伍
第四節 食物的選擇
第五節 食療禁忌

第三章 中醫食療常用食物分類
第一節 形態與加工方式的分類
第二節 按作用分類

第四章 不同人群食養
第一節 正常人群的食養
第二節 老年人食養
第三節 兒童食養
第四節 孕婦食養

第五章 不同體質食療
第一節 陽虛體質人群的食療
第二節 陰虛體質人群的食療
第三節 氣虛體質人群

精彩書摘

　　四、理氣法
　　理氣法是疏肝理氣法與健胃行氣和中法的總稱。
　　疏肝理氣法具有疏肝解鬱、理氣寬中的作用。如選用佛手、橘皮、玫瑰花、玳玳花、茴香和荔枝核、橘核、香附製成橘核茴香湯、香附橘皮茶、佛手橘皮茶等，用於疝氣痛、胸脅脹痛、腹痛等癥。
　　健胃行氣和中法具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。如選用橘皮、茯苓、佛手、香櫞皮、刀豆、柿蒂、鼕瓜子和製半夏製成二陳湯（橘皮、茯苓、製半夏、甘草）、丁香柿蒂湯等，用於濕痰咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、噯氣吞酸、呃逆不止等癥。
　　五、補氣健脾法
　　補氣健脾法是補氣法與健脾

前言/序言

新世紀全國高等中醫藥院校創新教材：中醫食療學（供中醫藥類專業用） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

專業齣版社齣瞭，比較權威，指的擁有。

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②民主平等是指在學術麵前人人平等，在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視，不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事，教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上，有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”，“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師，教學相長。信息時代的特徵，能者未必一定是教師，未必一定是“好”學生。在特定領域，特定環節上，有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”，甚至為教師“師”。在教學中發現不足，補充知識、改善教法、

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一部分患者以腹部隱痛為首發癥狀，另一些發生不完全腸梗阻者，錶現為陣發性絞痛，並可伴有腹脹。

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提高效益，亦可謂“教學相長”。

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非常實用的一本書，很專業，受益匪淺

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慢慢看，用來食療養生參考

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藥補不如食補，很多小毛病都可以通過飲食來進行調理，而且食品的性質溫和，不會齣現偏差，比藥品更安全。書中從中西醫兩種角度介紹瞭一些常見食物的性質和禁忌，可以互相參考，並且針對一些常見病給齣瞭簡單的食療方，很實用。

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快遞員也很有禮貌

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還不錯，幫朋友買的，內容可以

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