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內容簡介

　　《中醫食療學》是中醫藥學的重要組成部分。本教材供高等中醫藥院校中醫養生康復專業作為專業課教材使用，其他專業方嚮作為選修課使用。
　　中醫食療曆史悠久，源遠流長，深人發掘、研究中醫食療的精華，結閤現代研究理論與成果，並與相關學科融會貫通，使食療與食養有機結閤，無病時用於養生，有病時用於治療，病後用於康復，強身健體，延年益壽，是當今方興未艾的一個重要研究課題，具有現實意義與社會意義。
　　本教材的立足點是創新，在組織結構、內容安排及形式體例方麵適應多樣化教學的需要，體現素質教育和創新能力、實踐能力的培養，

內頁插圖

目錄

上篇 總論
第一章 中醫食療發展概況
第一節 中醫食療學概念及內容
第二節 中醫食療學發展簡史

第二章 中醫食療理論基礎
第一節 食療的基本原則
第二節 治法理論
第三節 食物的配伍
第四節 食物的選擇
第五節 食療禁忌

第三章 中醫食療常用食物分類
第一節 形態與加工方式的分類
第二節 按作用分類

第四章 不同人群食養
第一節 正常人群的食養
第二節 老年人食養
第三節 兒童食養
第四節 孕婦食養

第五章 不同體質食療
第一節 陽虛體質人群的食療
第二節 陰虛體質人群的食療
第三節 氣虛體質人群

精彩書摘

　　四、理氣法
　　理氣法是疏肝理氣法與健胃行氣和中法的總稱。
　　疏肝理氣法具有疏肝解鬱、理氣寬中的作用。如選用佛手、橘皮、玫瑰花、玳玳花、茴香和荔枝核、橘核、香附製成橘核茴香湯、香附橘皮茶、佛手橘皮茶等，用於疝氣痛、胸脅脹痛、腹痛等癥。
　　健胃行氣和中法具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。如選用橘皮、茯苓、佛手、香櫞皮、刀豆、柿蒂、鼕瓜子和製半夏製成二陳湯（橘皮、茯苓、製半夏、甘草）、丁香柿蒂湯等，用於濕痰咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、噯氣吞酸、呃逆不止等癥。
　　五、補氣健脾法
　　補氣健脾法是補氣法與健脾

前言/序言

新世紀全國高等中醫藥院校創新教材：中醫食療學（供中醫藥類專業用） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

活動時候囤貨的，很不錯的一本書，看瞭一部分，有些食療方子食材很常見，是一本不錯的中醫書籍！

評分☆☆☆☆☆

很滿意的一次購物。學習學習中醫很好的。

評分☆☆☆☆☆

可以 使用很好 沒什麼問題物美價廉！！！

評分☆☆☆☆☆

六、腹泄：

評分☆☆☆☆☆

快遞員也很有禮貌

評分☆☆☆☆☆

專業的書籍，非常好的！

評分☆☆☆☆☆

不好，，。。。，

評分☆☆☆☆☆

工作需要，買一本教材學習學習，書的質量很好，內容也是所需要的，很不錯

評分☆☆☆☆☆

好

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