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图解烘焙配方与工艺大全
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常用甜品烘焙入门图解
可以轻松做出的天然发酵面包 (韩国烘焙大师的免揉发酵面包宝典,50多款免揉面包+3款搭配免揉发酵面包的果酱,超详尽的的步骤图解,教你轻松做出健康面包)
圖解烘焙的原理
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世界咖啡豆烘焙履历图鉴
烘焙新手变达人的第一本书(作者荣获2010年台湾博客来“年度新秀作家”大奖,网络上近8000万人次点阅率的肯定与支持!全书约3000张图片,为你展示最详尽的分解步骤图,让你真正变成高手的烘焙书)
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