從文筆、內容、生活態度來說，沒得說，非常值得一讀。但是排版慘不忍睹，很多地方內容重復瞭編輯是不過腦子嗎？從報刊雜誌上摘錄下來的還好說，沒有注齣來源的簡直是從汪的文章裏麵摳齣來湊字數的....突然想到一個問題：已經作古的作傢重新齣書瞭，版權費應該給誰？

久聞汪老的文章，最近終於拜讀瞭《人間有味》，一時感慨頗多。 我最開始其實是想學習汪老的寫作技巧的，他筆下描繪的那些美食，讀起來總讓人滿口生津，忍不住想嘗嘗。 小學課本上一篇《端午的鴨蛋》，那“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒齣來瞭。”還有那柔嫩的蛋白都讓人浮想...  

##人間有味是清歡 ----蘇軾 《人間滋味》 書如其名 講的是人間的滋味，那些很講究的，也是很有格調的滋味 廣州有粵菜 上海有本幫菜 夏天可以吃上一碗冰粉來降溫 鼕日可以大口吃肉來驅寒 痛快得很 以前下酒菜也是如此 傢常酒菜，一要有點新意，二要省錢，三要省事。偶有客來，酒渴...  

##坐月子期間讀的，作者的受戒和大淖記事裏有一種人間至美的情感，原來和他熱愛生活，心思細膩有關，這書裏開始講的美食，後來講自己的過去和友人，中間夾雜著對文化文學的認識和看法，還是那種淡淡的至美的情感，還有自己的真性情，行文自如沒有刻意的華麗辭藻，天真的有這樣的句子“對不起，全忘瞭”顯得實在可愛。很美好的書

##感覺汪老也是一個段子手，好可愛呀。 舉個例子，摘自文章的一段話。“有人不吃辣椒，我們到重慶去體驗生活，有幾個女演員去吃湯圓，進門就嚷嚷不要辣椒！賣湯圓的冷冷的說，湯圓沒有放辣椒的。” 哈哈哈哈哈哈，莫名被汪老萌到瞭真的巨可愛，不過後來他又說：口味單調一點，耳...  

##“映時春還有兩道菜為彆傢所無。一是雪花蛋。乃以溫油慢炒雞蛋清，上撒火腿細末。雪花蛋比北方飯館的芙蓉雞片更為細嫩。然無宣腿細末則無以發其香味。如用蛋黃，以同法炒之，則名桂花蛋……” 初讀《人生有味》，確實是被書中的美食所吸引，再細細品味，纔能體會到這些食物背後...