像养花一样在阳台种菜:盆栽蔬菜40例

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赵晶 著
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店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122166609
商品编码:30184717734
包装:平装
出版时间:2013-07-01

具体描述

基本信息

书名:像养花一样在阳台种菜:盆栽蔬菜40例

定价:39.80元

作者:赵晶

出版社:化学工业出版社

出版日期:2013-07-01

ISBN:9787122166609

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.322kg

编辑推荐


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轻松将阳台蔬菜打造成美丽盆栽
阳台种菜即可观赏又可收获
网络种菜达人撰写、生动活泼

内容提要


想把你的阳台变成绿色菜园吗想就地取材,时间收获蔬菜烹饪美食吗想像养花一样在阳台种菜,近距离欣赏它们的美丽吗有了《像养花一样在阳台种菜——盆栽蔬菜40例》,一切都不是问题。本书前半部分介绍盆栽蔬菜的基本知识,例如盆栽蔬菜欣赏,如何选取花盆、土壤,如何播种育苗,如何浇水施肥等。后半部分则选取了40例盆栽蔬菜,详细介绍它们种植、造型、收获等方面的知识,让您在短的时间,用简单的方法把普通蔬菜种成美丽的盆栽。
本书适合广大热爱生活,喜欢自己动手种植绿色安全蔬菜的朋友阅读!

目录


像养花一样种菜,您准备好了吗 一、原来蔬菜可以这样美 二、本书适合阅读人群 ■1.初级种菜爱好者 ■2.种菜爱好者 ■3.爱好养花但屡养不活者 ■4.养花者转战家庭种菜者 三、像养花一样种菜 ■1.种菜与养花的区别 ■2.像养花一样种菜的益处 ■3.种菜与养花的结合——盆栽蔬菜 四、小结:一起来“乐活”种植盆栽蔬菜前,这些东西不可少 一、蔬菜的立“根”之本——培养土 ■1.什么叫培养土 ■2.培养土的原料有哪些 ■3.不同用途的土,配制方法也不同 ■4.培养土也要更新 二、蔬菜的“食物”——肥料 ■1.什么是有机肥料 ■2.常见的有机肥料 ■3.施肥的原则 ■4.施肥的方法 ■5.家庭自制三类有机肥 ■6.购买有机肥 三、盆栽蔬菜的“房子”——各式容器 ■1.盆栽容器的主要类型 ■2.个性化花盆 ■3.这些问题要考虑 ■4.这些问题要注意 四、的种植工具这些技巧您要知道 一、选对品种才更美 ■1.千姿百态叶菜类 ■2.五彩缤纷果实类 ■3.婀娜多姿观花类 二、花盆种菜就这么几步 ■1.播种 ■2.育苗 ■3.移栽(上盆) 三、掌握造型方法,为美丽加分 ■1.色彩法 ■2.悬(垂)挂法 ■3.搭架法 ■4.修剪(整枝)法 ■5.套种 ■6.人工授粉 ■7.运用装饰物品 四、如何让蔬菜长得更漂亮 ■1.水灵灵的蔬菜更可爱 ■2.适宜的温度也很重要 ■3.蔬菜“美容”小偏方 五、如何让您的蔬菜更健康 ■1.这些小病自己就能治 ■2.害虫也没那么可怕 ■3.这些小诀窍,知道一些会更好欣欣向荣篇——叶类菜也有春天 ■一、苋菜——五彩斑斓 ■二、空心菜——造型多变 ■三、薯叶——绕蔓垂绿 ■四、木耳菜——多肉精灵 ■五、菠菜——赤根绿叶 ■六、芹菜——碧绿可人 ■七、香菜——芳香佳品 ■八、小白菜——翡翠玉菜 ■九、蒜苗——积极向上 ■十、小葱——翠绿可爱 ■十一、韭菜——清香怡人 ■十二、生菜——翠嫩欲滴 ■十三、雪里蕻——春不老菜 ■十四、茼蒿——花美似菊 ■十五、塌菜——清新爽脆 ■十六、油麦菜——凤尾翻飞 ■十七、卷心菜——含“苞”待放硕果累累篇——五彩宝石放光芒 ■一、黄瓜——果蔬两宜 ■二、苦瓜——清热高手 ■三、辣椒——鲜辣开胃 ■四、矮豇豆——双豆情深 ■五、四季豆——四季平安 ■六、扁豆——娇艳月牙 ■七、观赏椒——五彩珍珠 ■八、西葫芦——美洲南瓜 ■九、番茄——爱情宝石 ■十、茄子——紫色皇后 ■十一、樱桃萝卜——小巧玲珑花儿朵朵篇——幸福像花儿一样 ■一、紫罗勒——花叶精灵 ■二、凉薯——脆嫩多汁 ■三、菜心——绿叶黄花 ■四、红菜薹——红色妖姬 ■五、豌豆——姿态优美 ■六、生姜——谦谦君子 ■七、芋头——片片翠玉 ■八、西兰花——幸福美满后记 爱上种菜的日子

作者介绍


80后,爱好养花种菜,崇尚简单自在的生活方式,家庭种菜达人,著有多部种菜图书,新浪微博:菜模妞妞妈

文摘





序言



绿意盎然的阳台,丰饶饱满的收获:开启你的盆栽蔬菜梦想 你是否曾梦想过,在繁忙都市的喧嚣中,拥有一方属于自己的绿色天地?是否渴望亲手栽种,品尝那份来自土地的清新与甘甜?现在,这一切触手可及。本书将带你走进一个充满生机与惊喜的阳台世界,让你体验从种子到餐桌的完整乐趣,收获不只是一份美味,更是一份成就感和生活情趣。 告别“无处可种”的遗憾,阳台变身农场 寸土寸金的都市生活,让许多热爱园艺的人望而却步。高楼林立,露台难觅,即便是小小的阳台,也似乎与“耕种”二字绝缘。然而,本书将打破这一观念。我们相信,只要方法得当,再小的空间也能孕育出无限的生机。从宽敞的露台到狭小的阳台,从明亮的窗台到阴影角落,本书将为你提供量身定制的解决方案。你将了解到如何根据自家阳台的光照条件、通风情况和空间大小,选择最适合的蔬菜品种和种植方式。我们将引导你充分利用每一寸可用空间,通过巧妙的搭架、组合种植、垂直绿化等技巧,让你的阳台焕发出勃勃生机,成为一个迷你农场。 精选40种阳台“明星”蔬菜,品种丰富,易学易种 本书精选了40种最适合在阳台等有限空间种植的蔬菜,它们不仅生长周期相对较短,产量稳定,而且对环境要求不高,特别适合新手入门。我们不再局限于常见的叶菜,而是将目光投向了那些能带来惊喜和满足感的“阳台明星”。 营养丰富的叶菜类: 除了我们熟悉的生菜、菠菜、油麦菜、小白菜,我们还将介绍如何轻松种出奶白菜、芝麻菜、紫背菜、羽衣甘蓝等,它们不仅营养价值极高,而且颜色鲜艳,为你的阳台增添一抹亮丽的色彩。你将学会如何根据季节变化,轮换种植不同种类的叶菜,确保一年四季都有新鲜绿叶可以采摘。 富含维生素的茄果类: 小番茄、辣椒、茄子,这些常见的茄果类蔬菜,在阳台上同样能有出人意料的表现。我们将为你详细介绍如何选择适合盆栽的小型品种,如何提供充足的光照和养分,以及如何应对可能出现的病虫害,让你在家就能品尝到自家种植的,风味浓郁的番茄和香辣可口的辣椒。 清新爽口的瓜果类: 黄瓜、丝瓜、豆角,这些藤蔓植物在阳台上能创造出惊人的垂直绿化效果,同时也能带来丰厚的果实。本书将教你如何利用阳台的围栏、墙壁或自制支架,引导它们向上生长,节约空间,并实现高产。你将体验到收获自家种植的清脆黄瓜和饱满豆角的乐趣。 独特风味的根茎类: 胡萝卜、白萝卜、土豆,这些根茎类蔬菜并非只能在地里生长。本书将介绍适合盆栽的矮秆、早熟品种,以及如何在有限的深度里种出可爱的胡萝卜和饱满的土豆。你将发现,即使是根茎类蔬菜,也能在你的阳台上安家落户。 香气四溢的香草及特色蔬菜: 薄荷、罗勒、迷迭香、香菜等各类香草,不仅能为你的菜肴增添风味,还能散发出宜人的香气,净化空气。此外,我们还将介绍一些新奇有趣的蔬菜,如食用性的小雏菊、观赏性与食用性兼具的彩虹甜椒等,让你的阳台种植充满探索的乐趣。 从零开始,零基础也能变身园艺达人 本书最大的特点在于其极强的实用性和易学性。我们深知许多读者是园艺新手,因此,本书的内容编排力求清晰明了,步骤细致入微,绝不留有任何“知识盲区”。 选盆、选土、选种: 从最基础的环节开始,我们将详细讲解如何根据不同蔬菜的生长需求,选择合适的育苗盆、移栽盆,以及如何配置营养丰富、排水透气的土壤。关于种子的选择,我们将提供专业的建议,帮助你规避购买劣质种子的风险,并介绍一些易于发芽的播种技巧。 播种、育苗、移栽: 无论是直接播种还是先育苗再移栽,本书都将提供详细的操作指南。从播种深度、间距,到苗期的管理,如光照、水分、温度的控制,再到壮苗移栽的注意事项,每一个环节都将有图文并茂的演示,让你轻松掌握。 日常管理: 浇水、施肥、光照、通风,这看似简单的日常管理,却是决定蔬菜能否健康生长的关键。本书将深入浅出地讲解不同蔬菜在不同生长阶段对这些要素的需求,并提供科学的浇水频率、施肥方法(有机肥、水肥的选择与使用),以及如何通过调整植物位置来获得最佳光照。 病虫害防治: 面对可能出现的病虫害,许多新手会感到束手无策。本书将介绍一些常见病虫害的识别方法,并重点推荐绿色、环保的防治手段,如物理防治(捕捉、诱杀)、生物防治(利用天敌)、以及自制天然杀虫剂(如辣椒水、大蒜水),让你在享受绿色蔬菜的同时,也保护了环境和家人的健康。 采摘技巧与再生种植: 学习如何在蔬菜的各个生长阶段进行适时采摘,既能保证产量,又能促进植株生长。对于一些可以再生种植的蔬菜,如葱、蒜苗、生菜根等,本书还将提供详细的再生种植方法,让你一次种植,多次采收,实现资源的最大化利用。 不仅仅是种菜,更是一种生活态度 本书的内容远不止于“种菜”本身。它更是一种对健康生活方式的倡导,一种对自然亲近的渴望,一种对生活的热爱和探索。 健康饮食的源泉: 亲手种出的蔬菜,不施农药,不含化肥,绝对的绿色健康。当你把自家阳台收获的,带着泥土芬芳的新鲜蔬菜端上餐桌,那种满足感是任何超市购买的蔬菜都无法比拟的。本书将激发你对健康饮食的重视,让你更愿意去了解食物的来源,更懂得享受食物的原味。 减压与疗愈: 在快节奏的现代生活中,人们常常感到压力重重。投入到园艺活动中,能够让你暂时忘却烦恼,专注于眼前的绿意。观察种子发芽,幼苗成长,开花结果,这个过程本身就是一种极好的放松和疗愈。你的阳台将变成一个充满宁静和活力的“心灵花园”。 亲子互动的绝佳平台: 带着孩子一起播种、浇水、观察,不仅能让他们认识植物的生长过程,培养他们热爱自然、爱护生命的好习惯,更能增进亲子之间的情感交流。这本书将为家庭带来更多充满乐趣和教育意义的时光。 提升生活品质: 绿意盎然的阳台,不仅能美化家居环境,更能提升整体生活品质。想象一下,在清晨,沐浴着阳光,在自家阳台上采摘几片新鲜的生菜,为早餐增添一抹绿色;在傍晚,看着点缀着绿植的阳台,品尝着自己亲手种植的香草,那份惬意和幸福将油然而生。 本书的特色与价值 权威性与实用性的完美结合: 由经验丰富的园艺专家精心编写,内容科学严谨,操作方法切实可行,适合各类读者。 图文并茂,易于理解: 大量高清实拍图片,配以清晰的文字说明,让每一个步骤都一目了然,即使是零基础的读者也能轻松上手。 案例丰富,选择多样: 40种蔬菜的详细介绍,覆盖了各种口味和营养需求,总有一款适合你的阳台。 全方位指导,解决所有疑问: 从选盆到采摘,从基础管理到病虫害防治,本书提供了全过程、全方位的指导,让你无后顾之忧。 启发性强,激发创意: 除了基础的种植方法,本书还将提供一些进阶的技巧和创意,鼓励读者根据自身情况进行个性化种植。 现在,就让我们一起,用双手为生活增添一份绿意,一份丰收的喜悦。打开本书,踏上你的阳台农场之旅,让你的阳台,从此与众不同,充满生命的力量!

用户评价

评分

我是一位对生活品质有追求的上班族,平日工作繁忙,但回家后总希望有点小情趣。接触到这本书,我简直爱不释手。它并没有局限于单纯的“种菜指南”,而是将种植与生活美学巧妙地结合在一起。书中的案例,无论是色彩搭配还是容器选择,都充满了艺术感,让人一看就心生向往。它教会我的不仅仅是种菜的技巧,更是一种生活态度——慢下来,感受自然的馈赠。我尤其欣赏书中关于“情境式种植”的理念,比如在书桌旁摆一盆小薄荷,工作间隙闻闻它的清香;在窗台种几株彩椒,看着它们从青到红的变化,为生活增添一抹亮色。书里介绍的许多品种,比如迷你黄瓜、小辣椒,不仅能满足口腹之欲,还能成为很好的装饰品。阅读这本书,就像是在和一位经验丰富、又充满生活情趣的朋友聊天,她用最接地气的方式,告诉你如何把平凡的阳台变成一个充满生机的小花园。

评分

这本书简直太棒了!我一直梦想着能在自家的小阳台上也能吃上新鲜的蔬菜,但又怕自己是“植物杀手”,什么都养不活。之前也零零散散地看了一些关于阳台种菜的文章,但都感觉太专业或者太笼统,操作起来总觉得无从下手。这次偶然翻到这本书,简直像找到了救星!书里介绍的40种蔬菜,都是非常适合在阳台上种植的,而且每一种都配有详细的图文步骤,从选种、育苗、移栽,到日常的浇水、施肥、病虫害防治,再到最后的采收,都讲得清清楚楚,明明白白。最让我惊喜的是,它特别强调了“像养花一样”的种植理念,用一种轻松、有趣的方式来指导我们,而不是死板的理论。我之前一直担心阳台空间小、光照不足的问题,这本书里也给出了很多巧妙的解决方案,比如利用垂直空间、选择耐阴的品种等等。我特别喜欢书里介绍的几款“懒人菜”,比如小番茄、生菜、香菜,它们不仅好养活,而且产量也很高,我感觉我离“阳台菜园”的目标越来越近了!

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这本书的出现,彻底改变了我对阳台种菜的认知。它不仅仅是一本“工具书”,更像是一本“心灵读物”。我一直觉得阳台种菜很麻烦,需要太多精力,但这本书却用一种非常人性化的方式来引导我。它强调的是“顺应自然”,而不是“对抗自然”。书里有很多关于如何观察植物、理解植物需求的内容,让我感觉自己不再是单纯地执行指令,而是真正地与植物进行沟通。我尤其欣赏它关于“季节性种植”的理念,提醒我根据不同的季节选择合适的蔬菜,这样不仅能提高成功率,还能吃到当季最新鲜的食材。书里还分享了一些关于阳台微环境的知识,比如如何利用不同朝向的阳台进行合理布局,这些都非常有价值。我现在每天早上都会去阳台看看,感受阳光、空气和植物带来的宁静,这已经成为我一天中最放松的时刻。这本书,让我重新找回了对生活的热爱和对自然的敬畏。

评分

我是一个很少下厨的人,但突然兴起了想在家种种东西,于是就抱着试试看的心态入手了这本书。刚开始我以为会很难,毕竟我连花都养不好。然而,这本书的风格真的很不一样,它用很轻松幽默的语言,配上可爱的插画,让我完全没有压力。它没有那些枯燥的专业术语,而是用很生活化的例子来解释。比如,它会告诉你,为什么你的番茄需要晒太阳,就像你我一样,需要能量。而且,它挑选的这40种蔬菜,都很适合新手,比如我最开始尝试的生菜,真的长得超级快,而且随吃随摘,太方便了!书里还有一些关于如何让蔬菜长得更“好看”的建议,这一点对我来说很重要,毕竟我喜欢美的东西。总的来说,这本书让我觉得种菜不是一件难事,而是一件很有趣、很放松的事情,现在我每天都会去阳台看看我的小菜苗,感觉生活都变得更有活力了。

评分

这本书的实用性真是太强了!我之前尝试过几次在阳台种菜,但总是以失败告终,要么虫子太多,要么长得稀稀拉拉,一点成就感都没有。这次读了这本书,我才意识到之前很多方法都走进了误区。书里对于土壤、肥料、水分的管理,都有非常具体和细致的指导,而且都是针对阳台环境的,非常贴合实际。我特别喜欢它介绍的“家庭自制肥料”的方法,既环保又省钱。而且,这本书还特别强调了病虫害的预防和绿色防治,这让我非常放心,不用担心吃到不健康的蔬菜。我按照书里的方法,试着种了些香葱和草莓,现在已经有了小小的收获,看着那些鲜嫩的叶子和红彤彤的果实,真的非常有成就感!这本书就像一位循循善诱的老师,把我从一个“厨房小白”变成了“阳台农夫”,让我体验到了收获的喜悦。

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