基本信息
書名:一平米的私傢菜園
定價:39.80元
作者:(日)藤田智,管婧
齣版社:武漢齣版社
齣版日期:2013-04-01
ISBN:9787543073906
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.599kg
編輯推薦
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內容提要
春、鞦季是種植蔬菜的絕好時期。準備好容器和土。壤,仔細挑選幼苗和種子,陽颱菜園生活就可以開始瞭。
夏季蔬菜中,西紅柿,茄子,黃瓜等防霜凍能力差,應*好在晚霜後的4月下旬至5月中旬種植。而耐寒能力較強的青菜和水蘿蔔在3月下旬至4月上旬即可播種。
鞦鼕蔬菜的栽培中,在生長前半階段要預防殘暑,後半階段要采取防冷對策。到瞭9、10月,防治蚜蟲、小菜蛾等成為瞭重要課題。鋪設寒冷紗或使用安全藥劑,可以有效減少汙染。
目錄
作者介紹
惠泉女學園大學園藝文化研究所準教授,NHK“趣味之園藝”的講師。生於鞦田縣。以學生和職場白領為對象進行蔬菜栽培技術的指導,同時作為蔬菜專傢活躍於多傢電視和廣播電颱中。著作有《NHK趣味之園藝,在我傢一角種植可口的蔬菜》
文摘
序言
我一直認為,園藝不僅僅是一種愛好,更是一種生活態度,一種與自然連接的方式。而這本書,我猜它傳遞的正是這樣一種理念——即使身處鋼筋水泥的叢林,我們依然可以擁有一片屬於自己的綠洲。從書名“一平米的私傢菜園”來看,我預計這本書的重點將是如何將“不可能”變成“可能”。它大概會顛覆我們對傳統農業的認知,讓我們意識到,即使是生活在城市中的普通人,也能通過自己的雙手,體驗到耕種的樂趣和收獲的喜悅。我期待書中能夠分享一些非常接地氣的“小確幸”種植方法,比如如何利用傢中閑置的塑料瓶、紙箱等來製作簡易的育苗盆,或者如何利用廚餘垃圾進行堆肥,讓生活更加可持續。我尤其好奇,書裏會不會有一些關於“微型景觀”的構思,如何在有限的空間內,營造齣層次感和視覺美感?想象一下,在陽颱上,既有可以食用的蔬菜,又有可以觀賞的小花,形成一個迷你生態係統,那該是多麼迷人。這本書,我猜它會鼓勵我們去觀察,去感受,去體驗植物生命的力量,從而在快節奏的生活中找到一份寜靜與治愈。
評分翻開這本書,我立刻被它那樸實而充滿智慧的語言所吸引。作者並沒有用過於深奧的專業術語,而是像一位經驗豐富的老朋友,娓娓道來。我猜這本書的核心在於“極簡”與“高效”。它可能不是那種追求大棚式、流水綫式種植的百科全書,而是更側重於如何在極度有限的條件下,最大化地獲得成功的喜悅。我想,它一定會強調因地製宜,比如根據你傢陽颱的光照時長、朝嚮,來推薦最適閤你的種植方案。我特彆好奇,書中會不會有一些“秘籍”可以讓我們在有限的空間裏“種齣”更多東西?比如,垂直種植的技術,或者一些能夠快速成熟的蔬菜品種。我個人對香草類的種植一直情有獨鍾,想象著在廚房裏就能隨手摘取幾片新鮮的羅勒葉,做齣一道充滿陽光味道的意麵,那該是多麼愜意的事情。這本書會不會提供一些具體的香草種植指南,比如迷迭香、薄荷、百裏香等等,以及它們在烹飪中的多樣用法?此外,我對容器的選擇也頗為關注,畢竟在“一平米”的空間裏,每一個容器的選擇都需要精打細算,我期待書中有關於各種材質、尺寸容器的優劣分析,以及如何巧妙利用舊物改造,既環保又美觀。
評分我對這本書的期待,很大程度上源於它所承諾的“私傢”屬性。這意味著它不是一本放之四海而皆準的教科書,而是更側重於個性化、定製化的指導。我猜,書中會引導讀者去瞭解自己所處的具體環境,比如日照、溫度、濕度等,然後根據這些條件,提供量身定製的種植建議。我希望書中能夠提供一個“決策樹”式的指導,幫助我們根據自己的喜好和實際情況,選擇最適閤種植的蔬菜種類。比如,如果你喜歡沙拉,那麼可能會推薦生菜、芝麻菜;如果你喜歡烹飪,那麼可能會推薦各種香草。我非常期待書中能夠有一些“進階”的內容,比如如何利用“一平米”來嘗試一些稍微“高難度”的作物,比如小番茄、草莓,甚至是某種小型的辣椒。當然,這一切都離不開作者的專業指導,我猜書中會詳細講解這些作物在有限空間內的種植要點,包括光照、水分、養分的需求,以及如何應對可能齣現的病蟲害。同時,我也期待書中能有一些關於“收成”的智慧,比如如何判斷最佳采摘時段,以及如何處理多餘的收成,比如製作果醬、醃菜等,讓“一平米”的價值得到最大程度的發揮。
評分這本書的封麵設計就給我一種溫暖又踏實的感覺,畫著一個小小的陽颱,上麵擺滿瞭綠意盎然的植物,陽光正好,讓人忍不住想要親手打理齣一片屬於自己的綠色角落。我一直對親手種植食物這件事很感興趣,但總覺得需要很大的空間和專業的知識,看到這本書的標題“一平米的私傢菜園”,簡直是為我量身定做的!我猜這本書大概會詳細地介紹如何利用有限的空間,比如陽颱、窗颱甚至是室內角落,來種植各種蔬菜、香草甚至是水果。我尤其期待能夠學到一些關於土壤改良、種子選擇、病蟲害防治的實用技巧,畢竟新手上路,最怕的就是看到自己的心血付諸東流。我想,這本書應該會循序漸進地教我們,從最基礎的播種育苗開始,到如何根據不同植物的生長習性進行養護,甚至還會介紹一些不同季節適閤種植的作物。如果書裏還能有一些關於容器選擇、DIY種植架的建議,那就更棒瞭!畢竟,讓“一平米”發揮最大的效用,需要一些巧思。我迫不及待地想看到書中那些充滿生機的小生命,想象著自己能夠吃到親手種齣的新鮮蔬菜,那種滿足感一定無與倫比。
評分這本書最吸引我的地方在於它所倡導的“小而美”的生活哲學。在當今社會,我們常常被追求“大”和“多”的觀念所裹挾,而這本書卻鼓勵我們迴歸簡單,在有限的空間裏創造無限的可能。我猜,書中不僅僅是關於種植技巧,更是一種關於“經營”自己生活空間的方法論。它可能會教我們如何從小小的種子開始,耐心等待,悉心照料,最終收獲那份來之不易的成就感。我非常好奇,書中是否會探討一些“非常規”的種植方式,比如利用智能設備來監測土壤濕度和光照,或者利用一些特殊的育苗方法來加速生長。另外,我也期待書中能夠分享一些關於“社群”的理念,比如如何與其他同樣熱愛園藝的朋友交流經驗,分享種植心得,甚至進行種子交換。想象一下,在網絡上,有一個屬於“一平米私傢菜園”的社群,大傢可以互相學習,互相鼓勵,一起成長,那該是多麼有意義的事情。這本書,我猜它不僅僅是關於種植,更是關於一種迴歸自然、熱愛生活、與人連接的美好方式。
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