家庭园艺DIY系列--我家的开心农场-在阳台种菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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都市农夫 著

图书标签:

• 家庭园艺
• 阳台种菜
• 蔬菜种植
• DIY
• 亲子活动
• 有机蔬菜
• 绿色生活
• 园艺技巧
• 新手入门
• 阳台花园

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122098948

商品编码：30014771520

包装：平装

出版时间：2011-02-01

基本信息

书名：家庭园艺DIY系列--我家的开心农场-在阳台种菜

定价：28.00元

作者：都市农夫

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011-02-01

ISBN：9787122098948

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.241kg

编辑推荐

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你还在迷恋网上种菜吗？
让我们转移战场，把自己的阳台变成开心农场……
亲手种种菜，浇浇水，健康、环保又开心！

内容提要

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本书精选20余种蔬果，手把手教你买苗、整地、播种、追肥、立柱、采收等基本栽种技巧，并介绍蔬果的栽培历史和营养价值，同时提供煮食及保存应用等资讯。
全书搭配精彩的图片及图片说明，让你轻松掌握各种蔬菜的栽培要领。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《自家阳台的绿色奇迹：从零开始打造专属开心农场》 序言：拥抱自然，与生活共“食” 在钢筋水泥的丛林中，我们渴望一抹绿意，一份与土地的连接，一种亲手收获的喜悦。阳台，这个常常被遗忘的角落，却蕴藏着无限的生机与可能。它不仅是晾晒衣物、摆放杂物的空间，更是可以变身成为一方沃土，孕育出属于你自己的“开心农场”的绝佳场所。《自家阳台的绿色奇迹》将引领您踏上这场充满惊喜与收获的绿色之旅，让您在繁忙的生活中，也能轻松拥抱自然，体验从种子到餐桌的完整乐趣。 本书并非关于理论的堆砌，也不是艰深的技术手册，而是一本陪伴您一同实践的“农夫日志”。它以最贴近生活、最易于理解的方式，为您揭示了在有限的阳台空间里，如何实现高效、有趣、健康的蔬菜种植。我们相信，每个人心中都有一颗渴望种植的种子，而这本书，就是您浇灌这颗种子、让它生根发芽的最佳催化剂。 第一章：阳台的“农”面貌——空间规划与容器选择的艺术 您的阳台，是您专属的“田地”。但如何让这块“田地”焕发活力，种植出令人垂涎的蔬菜？这第一步至关重要。 阳台的“风水”：光照与通风的评估 光照的秘密： 不同的蔬菜对光照的需求差异巨大。我们将详细指导您如何观察阳台的日照时长和强度，判断哪个区域适合喜阳的作物，哪个区域更适合半阴植物。我们会介绍一些简单的光照测量方法，让您对阳台的光照情况一目了然。 通风的重要性： 良好的通风是防止病虫害、促进植物健康生长的关键。我们将探讨如何评估阳台的通风条件，并提供一些改善通风的小技巧，例如调整家具摆放、利用风扇等。 风雨无阻的应对： 强风、暴雨是阳台种植的潜在威胁。我们将教您如何根据天气预报，及时采取防护措施，例如固定容器、为植物搭建简易的遮挡物，保护您的辛勤劳动成果。 容器的“魔力”：从选择到DIY 选择合适的容器： 塑料盆、陶盆、木箱、PVC管、甚至旧轮胎……选择何种容器，直接影响到植物的生长根系和水分管理。本书将为您详细介绍不同材质容器的优缺点，以及针对不同蔬菜的推荐容器类型，例如深根系蔬菜需要更深的容器，而叶菜类则可以选择更宽的浅盆。 DIY的乐趣： 谁说种植一定要花大价钱？我们将为您介绍如何利用废旧物品，如塑料瓶、木板、泡沫箱等，巧妙改造，制作出既实用又美观的阳台种植容器。这些DIY教程不仅经济实惠，更能增添种植过程的乐趣，让您的阳台充满个性。 容器的尺寸与排水： 容器的大小与深度直接关系到植物根系的生长空间和水分的渗透。我们会给出详细的尺寸建议，并强调排水孔的重要性，教您如何确保容器的良好排水，避免烂根。 土壤的“灵魂”：配制与改良的智慧 为什么不能直接用花园土？ 阳台种植的土壤需要轻质、透气、肥沃且排水性好。我们将解释为什么不能直接使用户外挖来的园土，以及它们可能带来的问题，如板结、病菌等。 理想的土壤配方： 我们将提供几种简单易行的阳台专用土壤配方，例如以泥炭土、珍珠岩、蛭石、腐叶土等为基础的混合方法，并根据不同蔬菜的需求，给出微调建议。 有机质的注入： 如何让您的土壤充满活力？本书将引导您了解堆肥、蚯蚓粪肥等有机肥的制作与使用方法，让您的阳台农场在源头上就拥有健康的土壤。 土壤的循环利用： 种植季结束后，如何处理用过的土壤？我们将分享土壤的消毒、改良和循环利用的方法，让您的阳台种植更加环保可持续。 第二章：种子的“奇遇记”——蔬菜的选取与播种育苗的入门 选对了种子，就成功了一半。本书将带您认识那些最适合阳台种植的蔬菜，并从播种的那一刻起，就开始播撒成功的希望。 阳台“明星”蔬菜大搜罗： 叶菜类的王者： 生菜、菠菜、小白菜、油麦菜……这些生长周期短、产量高的叶菜，是新手入门的最佳选择。我们将介绍它们的生长习性、不同品种的特点，以及如何根据季节选择最适宜的叶菜。 果实的惊喜： 番茄、辣椒、茄子、黄瓜……谁说阳台不能种出“大”成果？我们将精选适合盆栽的矮生、紧凑型品种，并详细讲解它们的种植要点，让您也能收获甜蜜的果实。 香草的芬芳： 薄荷、罗勒、迷迭香、香菜……这些不仅能为您的餐桌增添风味，还能净化空气，点缀阳台。我们将介绍它们的种植方法和用途，让您的阳台充满自然的香气。 根茎的期待： 萝卜、胡萝卜、小土豆……即使是根茎类蔬菜，在经过巧妙的容器选择和土壤改良后，也能在阳台上收获惊喜。我们将介绍一些适合盆栽的根茎类品种和种植技巧。 豆类的活力： 豌豆、四季豆……这些攀爬类蔬菜，不仅能利用垂直空间，还能为您的阳台增添绿意。我们将介绍它们的种植和搭架方法。 从种子到幼苗：播种的艺术 识别种子的“身份证”： 了解种子包装上的信息，如品种、播种时间、发芽率等，是成功的第一步。 何时播种？ 不同蔬菜的适宜播种季节各不相同。我们将提供一份简明的阳台蔬菜播种时间表，帮助您合理安排种植计划。 播种的“好时机”： 室内育苗还是直接播种？本书将详细讲解这两种方法的优缺点，以及如何根据蔬菜的特性和季节选择最佳的播种方式。 育苗的“温暖港湾”： 如何为种子提供适宜的发芽环境？我们将介绍育苗盒、育苗盘的使用方法，以及控制温度、湿度和光照的技巧。 移栽的“新生”： 当幼苗长到一定大小，就需要移栽到更大的容器中。我们将指导您如何进行轻柔的移栽，避免对幼苗造成损伤，并介绍移栽后的养护要点。 第三章：阳光、水分与养分——阳台农场的日常呵护 植物的生长离不开阳光、水分和养分，就像我们人类的衣食住行一样。本书将为您解析如何精准地满足您的阳台农场的“饮食起居”。 阳光的“魔法”： 光照需求的“户口本”： 重申不同蔬菜对光照的需求，并结合实际阳台环境，提供灵活的光照管理建议。 光照不足怎么办？ 如果您的阳台光照条件不理想，我们也会提供一些“曲线救国”的策略，例如选择耐阴植物、利用反光板增加光照等。 水分的“生命线”： “望闻问切”式浇水法： 避免“一刀切”的浇水方式。我们将教您如何通过观察土壤的干湿程度、植物的状态来判断是否需要浇水，以及最佳的浇水时机和频率。 浇水的“量体裁衣”： 不同的蔬菜、不同的生长阶段、不同的天气，对水分的需求都不同。我们将给出详细的浇水指南。 避免“淹死”与“渴死”： 强调排水的重要性，以及如何通过调整浇水频率和量来避免积水和干旱。 雨水收集的智慧： 如果条件允许，我们将介绍简单的雨水收集方法，为您的植物提供天然甘露。 养分的“营养餐”： 基础肥料的选择： 认识有机肥和化肥的区别，以及它们在阳台种植中的应用。 “施肥日记”： 如何制定科学的施肥计划？我们将介绍不同蔬菜在不同生长阶段的施肥需求，以及如何根据土壤肥力进行调整。 自制肥料的“变废为宝”： 厨房垃圾、落叶等都可以变成宝贵的肥料。我们将分享一些简单易行的有机肥制作方法，例如酵素肥、堆肥等。 叶面肥的“急救”： 当植物出现缺素症状时，叶面肥是快速补充养分的有效方式。我们将介绍叶面肥的使用方法和注意事项。 第四章：病虫害的“隐形杀手”——预防与绿色治理的智慧 阳台上的绿色生命，有时也会面临病虫害的侵扰。本书将教您如何像一位智慧的“医生”，用最环保、最安全的方式，守护您的蔬菜健康。 “防患于未然”：预防是最好的治疗 “健康”的生长环境： 良好的通风、适宜的土壤、科学的浇水施肥，是预防病虫害的第一道防线。 “定期体检”： 养成定期观察植物叶片、茎干、果实的习惯，及早发现问题。 “隔离”的力量： 引入新植物时，建议进行隔离观察，避免将病虫害带入您的阳台农场。 “绿色”的斗争：天然的除虫方法 “物理”的克制： 手动捕捉、粘虫板、防虫网等物理方法，简单有效，无污染。 “生物”的盟友： 引入一些益虫，如瓢虫、草蛉等，它们是害虫的天敌。 “植物”的卫士： 某些植物具有驱虫的功效，例如大蒜、辣椒、万寿菊等。我们将介绍如何利用它们来保护您的蔬菜。 “自制”的天然药剂： 烟叶水、辣椒水、大蒜水、淘米水等，都是简单易得的天然杀虫剂，我们将详细介绍它们的制作和使用方法。 “科学”的认知： 了解常见病虫害的发生原因和防治方法，才能对症下药。 “敌我”识别：认识常见的阳台蔬菜病虫害 蚜虫、白粉虱、红蜘蛛： 这些小家伙是蔬菜的“隐形杀手”。我们将介绍它们的危害、识别方法，以及用天然方法进行防治。 蜗牛、蛞蝓： 它们对嫩叶情有独钟。我们将探讨如何有效驱赶它们。 各种“腐”： 灰霉病、白粉病等真菌性疾病，虽然听起来可怕，但通过改善环境和使用天然药剂，也可以有效控制。 叶片“变黄”、“卷曲”： 这些症状往往是肥力不足、水分失调或病虫害的信号。我们将指导您如何通过观察来判断原因，并给出相应的解决办法。 第五章：收获的季节——采摘的喜悦与再生的智慧 辛勤的汗水，终于换来了沉甸甸的收获。这一刻，所有的付出都化作了舌尖上的美味和内心的满足。 “恰到好处”的采摘时机： 叶菜类的“嫩绿”： 什么时候采摘最鲜嫩？我们将介绍不同叶菜的最佳采摘时间，以及可以进行多次采摘的方法，延长收获期。 果实类的“成熟”： 从青涩到红润，如何判断番茄、辣椒等果实的最佳采摘成熟度？ 根茎类的“饱满”： 如何判断萝卜、土豆等根茎类蔬菜是否已经足够大，可以收获？ 采摘的“艺术”： 温柔对待： 学习正确的采摘技巧，避免损伤植物，使其能继续生长。 分批采摘的智慧： 对于一些可以反复采摘的蔬菜，如何通过合理采摘来促进植物的再次生长。 “余味”的延续：种子保存与再生的希望 自留种子的“奥秘”： 为什么我们要学习保存种子？本书将指导您如何从成熟的果实中提取健康干净的种子，并进行正确的干燥和保存，为下一季的种植做好准备。 “再生”的可能： 某些蔬菜，如葱、蒜，甚至某些叶菜的根部，都可以再次种植，重新焕发生机。我们将介绍这些“再生”的有趣方法。 结语：阳台农场，不止于食物 《自家阳台的绿色奇迹》不仅仅是一本教您如何种菜的书。它更是一种生活方式的倡导，一种与自然连接的邀请。当您在阳台播下种子，浇灌生命，您收获的不仅仅是新鲜健康的蔬菜，更是内心的平静与喜悦，是与家人共同参与的亲子时光，是亲近自然的宝贵体验。 从一株小小的番茄苗，到餐桌上一盘色彩鲜艳的沙拉；从一把不起眼的香菜，到厨房里飘散的诱人香气……这其中蕴含的，是生命的力量，是劳动的价值，是可持续的美好。 现在，就卷起袖子，打开您的阳台，让这片属于您的“开心农场”，开始孕育属于您的绿色奇迹吧！

评分☆☆☆☆☆

评价一： 这本书简直是为我量身定做的！一直梦想着能在家种点新鲜的蔬菜，但又觉得阳台空间有限，技术也实在是不敢恭维。收到《我家的开心农场-在阳台种菜》后，我迫不及待地翻开。封面上的那些饱满翠绿的蔬菜，还有那看起来就充满生机的阳台场景，瞬间点燃了我的热情。书中详细介绍了适合阳台种植的各种蔬菜，从常见的番茄、辣椒，到一些比较新颖的香草、豆类，都一一列举，并附有清晰的图片。最让我惊喜的是，它并没有直接跳到种菜的步骤，而是花了很大篇幅讲解如何选择适合阳台的容器，如何配制土壤，以及如何处理阳台的光照和通风问题。这些基础知识对我来说太重要了，之前看过的其他资料总是省略了这些，让我无从下手。特别是关于不同蔬菜对光照需求的对比分析，让我可以根据自家阳台的具体情况来选择合适的品种，避免了盲目投入。而且，书中还提供了很多利用废弃物品改造种植箱的创意，非常环保又省钱，这正是我这种DIY爱好者最喜欢的环节。总而言之，这本书不仅是一本种菜指南，更是一本激发我行动力的“催化剂”，让我觉得种菜这件事，并没有我想象的那么难。

评分☆☆☆☆☆

评价五： 我一直对“自给自足”的生活方式很向往，但受限于居住空间，总觉得是个遥不可及的梦想。直到我遇到了《我家的开心农场-在阳台种菜》，我才意识到，原来在城市里也能实现一部分“田园梦”。这本书的格局非常大，它不仅仅是教你怎么种菜，更是引导你思考如何将阳台空间最大化利用，如何打造一个功能与美观并存的“都市小农场”。我特别喜欢书中关于“空间规划”的章节，作者提供了很多利用垂直空间、墙面空间来种植的创意，还有各种巧妙的收纳方案，让小小的阳台也能容纳下丰富的植物。而且，书中还提到了如何根据阳台的朝向和大小来选择最适合的种植模式，比如“立体种植”、“组合种植”等等，这些都让我觉得很有启发性。我更惊喜的是，书中还包含了一些关于“阳台花园美学”的内容，教你如何搭配不同颜色的蔬菜、花卉，如何用一些小装饰来提升阳台的整体美感，让我觉得种菜不仅仅是满足口腹之欲，更是一种艺术享受。这本书让我觉得，阳台不仅是晾晒衣物的地方，更是一个可以发挥创意、创造生活美学的空间，让我对未来的阳台生活充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

评价二： 作为一名朝九晚五的上班族，我一直觉得“诗和远方”离我太遥远，直到我发现了这本书。平日里工作压力大，回到家最渴望的就是一份宁静和放松。而《我家的开心农场-在阳台种菜》就像是一扇窗，让我看到了在家也能拥抱自然的可能。我被书中那种“慢生活”的理念深深吸引，作者用一种非常亲切的语言，讲述了如何在都市的钢筋水泥中，打造属于自己的一方小天地。我特别喜欢书中关于“情感投入”的章节，作者不仅仅是教你如何种出蔬菜，更是引导你如何去感受生命成长的喜悦，如何通过照料植物来疗愈自己。我尝试着按照书里的方法，在周末的早晨，泡上一杯咖啡，走到阳台，看着自己亲手栽种的种子发芽、生长，那种满足感是任何物质享受都无法比拟的。书中还分享了一些关于“病虫害防治”的小妙招，都是一些非常生活化、易于操作的方法，不像网上那些专业知识那么吓人，让我顿时觉得即使遇到问题，也能轻松应对。看到书中那些阳台花园的真实案例，各种创意和搭配，让我忍不住想要立刻动手，去模仿，去创新。这本书带给我的，不仅仅是种植技巧，更是一种生活态度，一种对美好生活的向往和追求。

评分☆☆☆☆☆

评价三： 我一直以为在家种菜是个技术活，需要很专业的知识和大量的经验，所以一直没敢尝试。直到我朋友推荐了《我家的开心农场-在阳台种菜》，我才发现，原来阳台种菜也可以这么简单有趣！这本书最大的亮点在于它的“零基础”教学。从最基础的土壤选择，到如何给植物浇水，再到如何施肥，作者都用非常通俗易懂的语言，配合着大量的图解，一步一步地教我。我之前看过的很多教程，要么过于专业，要么内容过于简略，看完还是不知道该怎么做。但这本书不同，它真的把每一个细节都考虑到了，就像一位经验丰富的朋友在你身边手把手地教你一样。我最喜欢的是关于“播种与育苗”的那部分，书中详细对比了不同蔬菜的播种时间、深度以及育苗方法，还有一些让种子更容易发芽的小技巧，比如用温水浸泡等等，这些都是非常实用的小窍门，让我避免了很多弯路。而且，书中还提到了如何利用不同季节的特点来安排种植计划，让我觉得一年四季都有东西可以种，不会感到无聊。这本书让我对阳台种菜充满了信心，也让我看到了原来生活可以有这样一种充满绿意和收获的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

评价四： 说实话，我是一个对“绿植”没什么概念的人，甚至连家里的绿萝都经常养死。所以当家人给我这本书时，我一开始是有点抗拒的。但翻开《我家的开心农场-在阳台种菜》，我才发现，它不是那种枯燥的技术手册，而更像一本充满温情的“生活指南”。书中的语言非常接地气，没有那些晦涩难懂的专业术语，读起来就像在和一位和蔼的长辈聊天。我最欣赏的是作者在书中反复强调的“耐心”和“观察”。他教导我们要用心去感受植物的需求，去观察它们的变化，而不是简单地按照书本上的步骤操作。比如，关于“浇水”的讲解，书中并没有给出一个死板的数字，而是强调要根据土壤的干湿程度、植物的状态来判断，这种“因材施教”的理念让我觉得非常人性化。而且，书中还分享了很多关于“收获与储存”的实用技巧，让我觉得从种植到收获，整个过程都充满了成就感。我特别喜欢书中那些关于“成就感”的描述，它让我觉得，即使是小小的阳台，也能种出属于自己的“开心农场”，带来满满的幸福感。这本书让我觉得，原来“绿色生活”并没有那么遥不可及，它就在我的阳台上，触手可及。