给你一桌子美好 9787510844584 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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余嘉方 著

图书标签:

• 美食
• 生活
• 情感
• 治愈
• 散文
• 随笔
• 温暖
• 日常
• 女性
• 成长

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 九州出版社

ISBN：9787510844584

商品编码：29997099599

包装：平装

出版时间：2016-07-01

图书基本信息
图书名称	给你一桌子美好	作者	余嘉方
定价	49.80元	出版社	九州出版社
ISBN	9787510844584	出版日期	2016-07-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格，更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物，再好不过了。作者余嘉方是一位级的餐桌美学大师，她我们在满足味蕾的同时，也给眼睛和感觉来一场盛宴。每一场餐桌上的相聚都值得我们精心布置！ 身为餐桌布置专家的作者，将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解，通过简单易懂的图文说明，一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始，逐步带领你认识食器使用，如何布置餐桌，甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪，让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

作者简介

余嘉方 Patty Yu，法国巴黎国际美食协会CHAINE DESROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、景文科技大学讲师，教授料理文化，饮食趋势及国际礼仪课程、主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目。

目录

Chapter1 幸福从餐桌开始 餐桌决定家庭气氛 平面的立体风景 餐桌／居家空间的小设计单位 餐椅／巧思让你家餐厅不一样 杯盘刀叉／功能以外的美感协奏 Chapter2 拼凑你的餐桌风景 餐桌底妆／一个步骤就能变化风格 桌面亮点／魔鬼藏在细节里 搭配高段班／制造气氛小配件 Chapter3 创造你的餐桌风格 实践美好餐桌的想象 Chapter4 餐桌上的惊喜 日常早餐 生活午茶 甜蜜野餐 节庆派对 露天餐桌 Chapter5 打造幸福温度─餐桌“心”礼仪 用餐前的细心准备 用餐中的自在举止 饮酒时的温雅礼仪 结语

编辑推荐

☆我们谈餐桌美学，更谈餐桌的幸福学。这是一本自食器挑选搭配、气氛布置营造到用餐基本礼仪的完整餐桌全书。☆为读者归纳了*流行的十大餐桌风格，或古典、或梦幻、或优雅、或简约，总有一款适合与众不同的你。☆作者受过专业的国际礼仪课程，本书中为你教授更丰富、更进阶的礼仪知识。餐具，你用对了吗？在介绍各种餐桌风格的同时为你介绍各种餐具的使用场合，将餐桌礼仪在欣赏美图的同时一起学会吧！餐桌布置，没有那么难。☆花器与花材，蜡烛与烛台，餐巾和餐巾环，小小细节让你的餐桌质感up，up！或许不需要过多的点缀，随着大自然的韵律提升餐桌的格调，美食美景一起变得更加美好，跟着嘉方追求你的美学态度吧！☆一盏烛光、一束花就能点亮餐桌，一点用心、一丝巧思就能打造不凡美感！

文摘

序言

给你一桌子美好 9787510844584 生活，本就该是一场细致入微的经营，而餐桌，正是这场经营中最具温度的载体。它不只是满足口腹之欲的场所，更是情感交流的舞台，是仪式感的凝聚，是寻常日子里点亮幸福的灯塔。 《给你一桌子美好》并非是一本简单的食谱，它邀请你走进一个关于“吃”的全新维度。在这里，食物不再是冰冷的食材组合，而是一种情感的表达，一种生活的态度，一种与自我、与家人、与朋友连接的媒介。这本书，致力于将日常的餐桌，升级为一方承载着“美好”的沃土，让每一次用餐，都成为一次对生活的热爱与回馈。 餐桌上的仪式感：让平凡日子闪闪发光 我们常常在忙碌中遗忘，生活本该有诗意。而餐桌，就是诗意最直接的栖息地。《给你一桌子美好》将带领你重新发现餐桌的魔力，教会你如何在看似平凡的每一餐中，注入一份仪式感。这份仪式感，并非是繁复冗杂的步骤，而是源于一份对食物的尊重，对用餐者的关怀，对当下时刻的珍视。 想象一下，清晨的阳光透过窗户洒在餐桌上，桌上摆放着用心准备的早餐：一杯温热的牛奶，一份烤至金黄的吐司，上面点缀着新鲜的水果，旁边还有一颗精心摆放的煎蛋。这一刻，即使是一份简单的早餐，也能因为这份刻意的用心，而变得格外美好。这本书将为你提供一系列启发，如何用最简单的方式，让日常的早餐、午餐、晚餐，都拥有令人期待的仪式感。从餐具的选择、桌布的搭配，到食物的摆盘，再到用餐时的背景音乐，每一个细节都将成为提升幸福感的关键。 它鼓励你放慢脚步，去感受食物的香气，去聆听家人的笑语，去体会“好好吃饭”这件小事里蕴含的深沉的爱意。我们不再是匆忙吞咽，而是带着感恩的心，去品味每一口食物的滋味，去感受与身边人共度的温暖时光。这种仪式感，是对生活最温柔的回应，也是最实在的幸福。 食物的情感链接：从味蕾到心灵的慰藉 食物，承载着太多太多的情感。《给你一桌子美好》深谙此道，它不仅仅教你如何烹饪，更引导你去思考，食物与情感之间的微妙联系。一道家常菜，或许会勾起你童年时外婆的疼爱；一顿精心准备的晚餐，也许是表达爱意最直接的方式；一次与朋友的聚会，餐桌上的分享与谈笑，更是加深情谊的催化剂。 书中将探讨如何通过食物来表达情感。例如，为远行的亲人准备一份充满家乡味道的便当，让思念通过味蕾传递；在特殊日子里，为爱人烹饪一顿充满爱意的烛光晚餐，让甜蜜在舌尖绽放；或者，组织一场主题派对，用创意十足的菜单，点燃大家的热情。 更重要的是，它会教你如何从食物中获得心灵的慰藉。当你感到疲惫、失落时，一碗热腾腾的汤，一道温暖的炖菜，都能成为抚慰心灵的良药。书中将分享一些“治愈系”的食谱，这些食谱的重点不在于复杂的技巧，而在于它们所蕴含的温暖和安抚人心的力量。通过亲手制作这些食物，你可以感受到一种掌控感和成就感，从而重拾内心的平静与力量。 《给你一桌子美好》认为，每一次精心制作的食物，都是一份对生活的情书。你不仅是在为身体提供能量，更是在为心灵注入阳光。通过学习这些情感化的烹饪理念，你将能够更深刻地理解食物的意义，让餐桌成为连接情感的坚固桥梁。 健康与美味的和谐统一：吃出活力与光彩 在追求“美好”的餐桌上，健康永远是不可忽视的基石。《给你一桌子美好》巧妙地将健康饮食的理念融入到每一道菜肴的设计中，让你在享受美味的同时，也能为身体注入源源不断的活力。 本书倡导的是一种平衡的饮食哲学，不提倡极端或单一的饮食方式，而是鼓励大家从食材的选择、烹饪方法的运用等方面，做出更健康、更明智的选择。它会为你介绍如何挑选当季新鲜的食材，如何利用天然的调味品来提升食物的风味，如何通过健康的烹饪方式（如蒸、煮、烤、炖）来保留食物的营养，减少不必要的脂肪摄入。 书中将提供一系列兼顾营养与美味的食谱。这些食谱的特点是：食材易得，制作过程清晰易懂，成品既有诱人的外观，又有令人愉悦的口感。你会发现，健康饮食并非寡淡无味，而是可以通过巧妙的搭配和创意的烹饪，变得丰富多彩，充满惊喜。 例如，书中可能会介绍如何将蔬菜的清爽与肉类的鲜美完美结合，如何利用谷物的香醇来丰富主食的层次，如何通过水果的天然甜美来作为健康的甜点选择。每一次的尝试，都是一次对身体的投资，也是对生活的热爱。通过这本书，你将学会如何吃得更聪明，如何让餐桌成为滋养身心的能量站，从而拥有更健康、更有活力的生活状态。 厨房的创意与乐趣：让烹饪成为一种享受 很多人对烹饪感到畏惧，认为它是一项繁琐而耗时的任务。《给你一桌子美好》将打破这种观念，它将厨房打造成一个充满创意与乐趣的乐园，让烹饪成为一种享受，一种释放自我的方式。 书中将提供大量易于上手、充满创意的食谱。这些食谱的设计，充分考虑到了现代人的生活节奏，力求在短时间内，就能做出令人惊艳的美味。同时，它也会鼓励你去发挥自己的想象力，在基础菜谱上进行改良和创新，创造出属于你自己的独特风味。 除了具体的菜谱，本书还会分享一些提升烹饪乐趣的小技巧。例如，如何巧妙利用香料来为菜肴增添风味，如何通过色彩搭配来让菜品更具视觉吸引力，如何培养“听”食物的声音，感受食物的变化。这些小技巧，将帮助你更好地理解食材的特性，更自信地驾驭烹饪的过程。 《给你一桌子美好》还可能包含一些关于厨房收纳、工具选择、备餐技巧的建议，这些看似琐碎的细节，实则能够极大地提升烹饪的效率和愉悦感。当你发现厨房不再是压力来源，而是充满惊喜和创造力的地方时，你会更加热爱下厨，更加享受烹饪带来的满足感。 餐桌之外的美好延伸：分享、生活与爱 《给你一桌子美好》的理念，远远超出了餐桌本身。它所倡导的“美好”，是一种贯穿于生活方方面面的积极态度。当餐桌上的美好建立起来，这种美好便会自然而然地延伸到生活的其他领域。 书中可能会探讨如何将餐桌上的美好，延伸到与家人的互动中。例如，鼓励全家一起动手准备晚餐，让孩子参与到简单的食材准备中，培养他们的动手能力和对食物的认知。在用餐时，创造一个轻松愉快的家庭氛围，让每一次用餐都成为一次亲密的家庭时光。 对于朋友的邀请，书中也会提供一些建议，如何通过精心准备的餐点，让朋友聚会更具特色和温馨。无论是小型家宴，还是户外野餐，都能通过食物的分享，拉近彼此的距离，留下美好的回忆。 更进一步，《给你一桌子美好》鼓励你将这份对生活的热爱，延伸到对自己的关怀。通过精心准备的每一餐，你是在用行动告诉自己：我值得被好好对待。这种自我关怀，是通往真正幸福的必经之路。 这本书，是一本关于爱，关于生活，关于“吃”的指南。它告诉你，生活的美好，并非遥不可及，它就藏匿在每一次认真的烹饪，每一次温馨的分享，每一次用心的品味之中。让《给你一桌子美好》，成为你开启更精致、更幸福生活的一把钥匙。它不是一个终点，而是一个美好的起点，邀请你与家人、朋友，以及最重要的——你自己，一同踏上这场发现与创造“美好”的旅程。

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中，我发现作者的文字有一种独特的魔力，它不会用华丽的辞藻去雕琢，但每一句话都像一颗颗饱满的露珠，晶莹剔透，却又蕴含着深沉的意境。那些描绘场景的笔触，细腻得让人仿佛身临其境；那些刻画人物的细节，又精准地触碰到我们内心最真实的情感。我常常会读着读着，就停下来，回味一下刚才读到的句子，甚至会不由自主地在脑海中勾勒出作者所描绘的画面。这种沉浸式的阅读体验，是我很久没有感受到的了，它让我暂时忘却了外界的喧嚣，只专注于书中的世界，享受这份宁静与美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，不仅仅是文字上的享受，更是一种精神上的启迪。它让我重新审视了生活中的很多细节，那些我们常常忽略的、习以为常的美好，原来都隐藏在不经意间。读完之后，我会不自觉地放慢脚步，去观察路边的风景，去聆听风的声音，去品味一杯茶的香醇。它就像一位温和的朋友，在你迷茫或者疲惫的时候，轻轻地告诉你：“慢下来，看看身边，一切都很美好。”这种潜移默化的影响，比任何说教都来得深刻，它让我对生活多了一份热爱，也多了一份从容。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最深刻的感受是，原来“美好”并不是遥不可及的，它就藏在我们的每一个当下。作者用她的文字，为我们铺陈开了一张属于“美好”的画卷，让我们看到了生活本来的样子，也让我们学会了如何去发现和创造属于自己的那份美好。合上书本的那一刻，我感觉自己的内心变得更加丰盈和踏实。这份阅读体验，是一种纯粹的享受，也是一次心灵的洗礼。它让我更加懂得珍惜眼前的一切，也让我对未来充满了期待，期待着在未来的日子里，继续书写属于自己的“美好”篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就很有意思，那种淡淡的、带着复古感的插画风格，一下子就吸引了我。打开扉页，字体清晰，排版也很舒服，给人一种宁静而治愈的感觉，仿佛在邀请你进入一个温暖的空间。我喜欢这种不张扬但很有品味的设计，它不像一些封面那样为了博眼球而堆砌元素，而是用一种更内敛的方式，传递出一种“美好”的气息。这种设计感，让我对这本书的内容充满了期待，我想象着里面会讲述一些关于生活的小故事，或者是那些能触动人心底柔软的情感。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢书中那些充满生活智慧的片段。它们不是那种高高在上的哲理，而是融入在日常的点点滴滴之中，真实而可信。比如，作者对于人际关系的理解，对于时间流逝的感慨，对于平凡日子里幸福的捕捉，都写得那么到位，让我产生了强烈的共鸣。我感觉作者就像是我身边的某个人，正在跟我分享她的人生体悟，那些经历过的喜怒哀乐，那些思考过的得失成败，都以一种温润的方式呈现出来。这是一种非常亲近的阅读感受，它让我觉得，原来我们都在经历着相似的生活，都在为寻觅和守护那份“美好”而努力。