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葛静 著

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店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 天津科学技术出版社

ISBN：9787530895757

商品编码：29943951766

包装：精装

出版时间：2015-04-01

基本信息

书名：生活窍门全知道

定价：29.8元

作者：葛静

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787530895757

字数：300000

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书根据人们在日常生活中经常遇到的各种难题，分别介绍了解决生活难题的窍门，具体包括食物的选购、清洗加工、储存保鲜、烹调加工，衣物的选购、清洗与保养，居家装修、清洁、去味，美白护肤、手足养护、化妆美发，居家保健、防病治病等方面，全方位帮助读者解决日常生活难题。本书介绍了大量实用的生活窍门，涵盖面广，图文并茂，直观易学，可随时随地化解生活难题，具有很高的出版价值。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《生活妙招集锦》 一、 厨房里的智慧 厨房，作为家庭生活的核心，承载着一日三餐的烟火气，也隐藏着无数生活智慧。想要在厨房中游刃有余，让烹饪变得轻松愉快，甚至为日常饮食增添更多健康与美味，这本《生活妙招集锦》将为你一一揭秘。 食材保鲜的秘诀： 蔬菜的“延年益寿”大法： 绿叶蔬菜容易蔫黄？香菇、菌菇类如何避免变质？洋葱、土豆等根茎类蔬菜在储存时又有哪些注意事项？本书将详细介绍各种蔬菜的最佳储存方法，例如，将香菜、葱等带根叶的蔬菜，用湿润的厨房纸包裹根部，再放入保鲜袋冷藏，能有效延长其新鲜度。对于土豆、洋葱，则需要放置在阴凉、通风、干燥的地方，避免与苹果等水果放在一起，以免加速发芽。 水果的“黄金法则”： 苹果、香蕉等水果容易催熟其他水果，如何避免串味？草莓、蓝莓等浆果类如何才能保持其鲜美状态？本書將提供分門別類的水果保鮮技巧，例如，將易熟的水果（如香蕉、牛油果）與其他水果分開存放，或用保鮮膜包裹蘋果的果柄，減緩乙烯氣體的釋放，進而延長壽命。對於較為嬌嫩的藍莓、草莓，則建議用廚房紙鋪在容器底部，再將水果放入，以吸收多餘水分，並盡快食用。 肉类与海鲜的“冷冻之道”： 如何正确解冻肉类，避免营养流失？鱼类如何处理才能去除腥味，并保持肉质鲜嫩？本書將深入探討肉類和海鮮的冷凍與解凍技巧，包括使用密封袋分裝、真空包裝等方法，以防止交叉感染和凍燒。對於魚類，將介紹用鹽水浸泡、薑絲輔助等去除腥味的傳統妙招。 豆制品与干货的“防潮秘籍”： 豆腐、豆皮等豆制品容易变质，如何延长其保质期？木耳、香菇等干货如何防潮，才能恢复原有的口感？本書將提供針對豆制品和干貨的獨特儲存方法，如將豆腐用鹽水浸泡冷藏，或將干貨放入密封容器，並在其中放置乾燥劑或米粒，以達到防潮效果。 烹饪的艺术与效率： “快手”菜的炼成： 忙碌的现代生活，如何快速准备出营养美味的餐点？本書將提供多種預處理和烹飪技巧，例如，將蔬菜切成大小均勻的塊狀，方便快速烹飪；利用高壓鍋、空氣炸鍋等廚房電器，大幅縮短烹飪時間；提前將部分食材醃製好，隨時可以下鍋。 調味的“魔法”： 蔥、薑、蒜、辣椒等調味料的運用，如何才能達到畫龍點睛的效果？本書將深入講解各種常用調味料的特性與搭配技巧，並介紹一些創新的調味方式，例如，用薑汁代替料酒，增添菜餚的鮮美；用檸檬汁和蜂蜜製作沙拉醬，健康又美味。 “废物利用”的智慧： 蔬菜邊角料、水果皮等，看似無用，卻能變廢為寶。本書將教你如何將這些“邊角料”轉化為美味佳餚或實用物品，例如，用芹菜葉製作香料粉，用西瓜皮醃製小菜，用橘子皮泡水清潔，既環保又實惠。 廚具的“日常養護”： 鍋碗瓢盆的清潔與保養，是確保烹飪安全與衛生的關鍵。本書將提供各種材質廚具的清潔妙方，例如，不鏽鋼鍋的燒黑如何去除，鐵鍋的養護技巧，以及各種刀具的正確使用與保養方法。 二、 家居的便捷之道 家居生活，講究的是舒適、整潔與便利。從衣物的整理到空間的佈局，每一個細節都關乎著生活的品質。這本《生活妙招集錦》將帶你探索家居生活中的各種省時省力的竅門，讓你的家更加溫馨宜居。 衣物護理的“小心機”： 洗衣的“聰明學”： 不同材質的衣物如何洗滌才能延長壽命？污漬的“克星”有哪些？本書將提供詳盡的洗衣指南，針對不同面料（棉、麻、絲、毛、化纖）的洗滌技巧，以及各種常見污漬（油漬、血漬、墨水漬、果汁漬）的去除方法，例如，對於羊毛衫，建議手洗或使用洗衣機的輕柔模式，並用專用洗滌劑；對於衣物上的油漬，可先用洗潔精局部塗抹，靜置片刻後再進行清洗。 衣物的“收納藝術”： 如何讓衣櫃空間最大化？換季衣物的儲存有何講究？本書將分享各種創意收納方法，包括利用垂直空間、使用收納盒、真空壓縮袋等，讓你輕鬆告別雜亂，讓衣物井然有序。 鞋子的“煥新術”： 皮鞋的保養、布鞋的清潔，讓你的鞋子煥然一新。本書將介紹各種鞋子的清潔與保養技巧，例如，定期用鞋油擦拭皮鞋，可以使其保持光澤；對於運動鞋，可以用舊牙刷和肥皂水清潔，然後放在通風處晾乾。 家居清潔的“高效法”： “無死角”的清潔技巧： 廚房油污、浴室水垢、地面污漬，如何快速有效地清除？本書將提供各種清潔劑的DIY配方，以及各種清潔工具的妙用，例如，用白醋和水按1:1的比例混合，可用於去除浴室水垢和玻璃上的污漬；用小蘇打粉末，可以有效去除冰箱內的異味。 “懶人”清潔術： 哪些清潔工作可以一勞永逸？如何利用日常物品進行簡單的家居清潔？本書將介紹一些省時省力的清潔竅門，例如，利用靜電原理，用舊報紙擦拭玻璃，可以使其更加光亮；將用過的襪子套在掃帚上，可以輕鬆清理牆角蜘蛛網。 空間除味與淨化： 家居環境的異味，不僅影響心情，還可能損害健康。本書將教你如何利用天然材料，如活性炭、咖啡渣、橘子皮等，有效地去除各種異味，讓你的家居環境時刻保持清新。 小空間的“大智慧”： “變廢為寶”的裝飾品： 舊物改造，讓你的家居充滿個性與創意。本書將提供各種舊物改造的靈感，例如，用舊衣服製作抱枕，用舊瓶子製作花瓶，讓你的家與眾不同。 DIY家居小物： 簡單的DIY，就能為你的生活增添一份樂趣。本書將介紹一些簡單易學的DIY家居小物製作方法，例如，製作簡易的擴香石，製作溫馨的燈飾，讓你的生活更加愜意。 三、 健康生活的智慧 健康，是人生最重要的財富。除了規律的飲食與運動，日常生活中還有許多小細節，可以為我們的健康加分。這本《生活妙招集錦》將帶你探索健康生活的智慧，讓你擁有更充沛的活力。 天然的“保健良方”： 季節性飲品的“養生之道”： 什麼飲品適合在不同的季節飲用？如何通過飲品來調養身體？本書將介紹各種季節性的養生飲品，例如，夏季的綠豆湯、菊花茶，有助於清熱解暑；冬季的薑棗茶、紅糖水，有助於驅寒暖身。 簡單的“食療秘籍”： 針對常見的身體不適，有哪些簡單易行的食療方法？本書將介紹一些針對失眠、疲勞、消化不良等常見問題的食療建議，例如，睡前一杯溫牛奶，有助於改善睡眠；飯後嚼幾片薑，可以幫助消化。 天然的“美容秘方”： 如何利用天然食材，讓你的肌膚煥發光彩？本書將分享一些簡單易學的DIY面膜、護膚水等製作方法，例如，用酸奶和蜂蜜製作保濕面膜，用綠茶水敷臉，可以幫助收斂毛孔。 科學的“運動觀念”： “碎片化”的運動時間： 忙碌的上班族，如何利用零碎時間進行有效的運動？本書將提供一些適合在辦公室或家中進行的簡單運動，例如，利用午休時間做一些拉伸運動，在家看電視時，可以進行簡單的腿部訓練。 “居家”運動的樂趣： 無需專業器械，在家也能擁有健康的體魄。本書將介紹一些有趣的居家運動方式，例如，利用瑜伽墊進行全身運動，或者跟隨線上教學影片進行舞蹈練習。 “身心”的調節： 緩解壓力的“小確幸”： 在快節奏的生活中，如何有效緩解壓力？本書將提供一些簡單易行的放鬆技巧，例如，聽音樂、閱讀、冥想，或者與家人朋友聊天。 提升“幸福感”的秘訣： 生活中的哪些小細節，能夠讓你感受到幸福？本書將引導你發現生活中的美好，並學會感恩與知足。 四、 生活中的小確幸 生活，往往藏匿於平淡之中，等待著我們去發現。這本《生活妙招集錦》，不僅僅是關於各種生活技巧的匯總，更是對生活的一種態度。它鼓勵我們用細膩的心去觀察，用創意的思維去解決，用真誠的熱情去體驗。 省時省力的“時間管理”： 如何更有效地利用時間，讓生活變得更加從容？本書將提供一些實用的時間管理方法，幫助你規劃好每一天，告別忙亂，享受生活。 “變廢為寶”的環保意識： 在追求便利的同時，不忘環保。本書將引導你關注環保，並提供一些將廢棄物品再利用的方法，讓你的生活更加綠色。 “人際”的溝通智慧： 如何與家人、朋友、同事建立良好的關係？本書將分享一些簡單有效的溝通技巧，讓你的人際關係更加和諧。 《生活妙招集錦》這本書，就像一位貼心的老朋友，用最樸實的語言，為你解答生活中的種種困惑，為你的生活增添更多的色彩與便利。它不是一本冰冷的工具書，而是一本充滿溫情與智慧的百科全書，讓你從中汲取養分，點亮生活的每一個角落。無論你是烹飪新手，還是家居達人，亦或是追求健康生活的人，都能在這本書中找到屬於自己的那份驚喜與啟發。翻開它，你將發現，原來生活，可以如此簡單而美好。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《满28包邮 生活窍门全知道》这本书的内容实在太丰富了，我完全被它的实用性折服了。一开始我还以为这可能就是一本简单的收录了些网络上零散小技巧的书，但实际翻阅后才发现，它的系统性和深度远远超出我的预期。我尤其看重它在“安全与健康”方面的篇幅，比如如何在家中处理一些小的意外情况，紧急救助的基本知识，还有一些关于食品安全的小常识，都讲得非常到位。我以前对一些厨房里的“潜规则”并不了解，看了书才知道，原来有些看起来很正常的做法其实存在安全隐患。书中关于如何正确储存食材，如何辨别食物的新鲜度，以及一些简单的家庭急救处理方法，都让我受益匪浅。例如，关于处理烫伤的小妙招，简单易行，而且能有效缓解疼痛。还有关于如何正确处理电器故障的小建议，虽然我不是电器维修工，但了解一些基础知识，也能在遇到问题时做到心中有数，不至于手忙脚乱。这本书不仅仅是生活的小贴士，更像是一本家庭安全和健康指南，让我在享受生活的同时，也能多一份安心。

评分☆☆☆☆☆

我真心觉得《满28包邮 生活窍门全知道》这本书是一本值得人手一本的宝典！我平时工作比较忙，下班后就喜欢找点轻松有趣的事情做，而这本书恰好满足了我的需求。它里面的内容很多都很有趣，而且很容易上手。我最先尝试的是书里关于“家居美化”的部分，虽然我不是设计师，但看着家里能变得更漂亮，我还是很有动力的。书里介绍了一些简单的DIY装饰品制作方法，比如用旧报纸折出漂亮的纸花，或者用废弃的瓶子制作出很有艺术感的灯饰，这些都让我觉得很有成就感。而且，这些装饰品不仅美观，还很环保，符合我的生活理念。另外，书里关于“宠物护理”的章节也让我眼前一亮。我养了一只小猫，平时对它的照顾总有些心得，但看了书里的内容，才知道原来还有这么多关于猫咪健康、清洁和日常训练的小技巧，让我对如何更好地照顾我的毛孩子有了更深入的认识。这本书的语言风格也很活泼，读起来一点都不枯燥，就像在和一位经验丰富的朋友聊天一样，分享着各种有趣的生活点子。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《满28包邮 生活窍门全知道》，第一感觉是厚实，纸张质量不错，印刷清晰。迫不及待翻开，发现里面的内容确实是包罗万象，从厨房里的烹饪技巧，到家居清洁的妙招，再到个人护理的小贴士，几乎涵盖了生活的方方面面。我最喜欢的是关于食物保鲜的那一部分，以前总是有些蔬菜水果放不了几天就蔫了，看了书里的方法，比如用厨房纸包裹再放入保鲜袋，或者用保鲜膜缠住根部，效果真的肉眼可见，大大减少了浪费。还有那个去除油烟机油污的窍门，简直是厨房救星！我按照书上说的，用小苏打和白醋混合，然后敷在油烟机上，静置一段时间，再用湿布擦拭，油污轻松就掉了，省了我好多力气，也避免了使用那些刺鼻的化学清洁剂。书里还提到了很多关于衣物保养的知识，比如如何去除顽固的污渍，如何让白色衣物保持洁白，还有一些关于缝补的小技巧，虽然我平时不太会缝纫，但了解一下总没错，说不定哪天就用上了。总而言之，这本书就像一个贴心的生活顾问，随时都能为我提供实用的帮助，让我的生活变得更便捷、更舒适。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对《满28包邮 生活窍门全知道》这本书并没有抱太高的期望，以为它可能只是那些泛泛而谈的“生活百科”，但读过之后，我必须承认我错了。这本书最大的优点在于它的“接地气”和“可操作性”。它不是那种空泛的理论，而是实实在在能用在生活中的技巧。我特别喜欢的是书里关于“时间管理”和“学习方法”的章节。虽然它不是一本专业的学习书籍，但里面提供的一些小技巧，比如如何利用碎片时间学习，如何提高记忆力，还有一些关于如何制定合理日程的建议，都让我觉得非常实用。我尝试着按照书里的一些方法来安排我的学习计划，感觉效率确实提高了不少。书里还提到了很多关于“社交礼仪”和“沟通技巧”的内容，虽然这些可能看起来不像解决实际生活问题那样直接，但对于我这样一个在职场上需要与人打交道的人来说，这些知识显得尤为重要。比如，如何更好地表达自己的观点，如何倾听他人，这些细节的把握，往往能影响人际关系的质量。这本书就像一把钥匙，为我打开了通往更高效、更和谐生活的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本《满28包邮 生活窍门全知道》真的是我最近发现的一块宝藏！我一直是个对生活充满好奇心的人，总想找到各种方法让生活更便利、更有效率。拿到这本书后，我简直是爱不释手。里面不仅仅是简单的“小窍门”，更像是总结了无数家庭主妇们多年积累下来的智慧结晶。我特别关注的是书里关于健康养生和居家收纳的部分。比如，关于不同季节的食补建议，哪些食材有助于提高免疫力，哪些有助于缓解疲劳，都写得非常详细，而且都用了比较容易理解的语言。我尝试了书里推荐的几款养生粥，味道好，而且感觉身体也确实有了一些积极的改善。收纳方面，我一直是个有点小小的“收纳苦手”，房间总是容易乱。这本书提供了很多创意性的收纳方法，比如利用旧物改造收纳盒，或者一些垂直收纳的技巧，让原本不起眼的角落也能变得井井有条。我按照书里的方法整理了我的衣柜和书架，空间利用率一下子提高了好多，看着整洁的环境，心情都跟着好了起来。这本书不愧是“生活窍门全知道”，真的让我学到了太多有用的东西。