基本信息

書名：實用易學的1688個廚房竅門

定價：29.80元

作者：郭曉東,孫為

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787506463195

字數：335000

頁碼：288

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.622kg

編輯推薦

你是不是經常被廚房裏的這些突發狀況弄得措手不及？是不是在為“玩不轉”廚房而煩惱著？享受美味、享受健康優質的生活是每一個人的願望，俗話說，智慧改變生活，而竅門則能讓你的廚房生活有滋有味、輕鬆從容。這本《實用易學的1688個廚房竅門》告訴你食品鑒彆選購的學問，食材清洗加工的妙招，營養美味升級的技巧，食物保鮮儲存竅門，自製美食的捷徑，烹飪加工美食的禁忌以及廚具清潔保養的訣竅。翻開此書，廚房難題一網打盡，讓你快快樂樂、輕輕鬆鬆享受優質生活！

內容提要

享受優質健康而又輕鬆快樂的生活，需要科學實用的竅門，我們應該如何在這片角落裏巧妙地應對各種廚房難題？本書收集瞭1688個廚房竅門，而且用貼心的彩圖分步詳解，用細緻的條目分支講述，這些小竅門的實用價值非常高，使用起來也非常方便有效，讓讀者一目瞭然，輕鬆掌握。本書會成為讀者日常生活中的得力助手，幫助讀者解決廚房中的各種棘手難題，使之成為一個令人羨慕的廚房妙管傢！

目錄

作者介紹

文摘

序言