基本信息

• 商品名稱：東南亞水果獵人--不乖書生與水果的熱戀之旅初識
• 作者：楊曉洋
• 定價：68
• 齣版社：中國農業
• ISBN號：9787109240087

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-05-01
• 印刷時間：2018-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：288
• 字數：280韆字

編輯推薦語

楊曉洋著的《東南亞水果獵人——不乖書生與水果的熱戀之旅初識》收載瞭其中的19科，37種水果，其中，國人熟悉的有5種：甜瓜、番木瓜、芒果、椰子、荸薺。此外，在我國熱帶地區有分布的也有5種：大花紫玉盤、水東哥、圓果杜英、檳榔、黃藤。其他27種則均分布於東南亞或其他洲熱帶地區。在19科中，隻有1科是有花植物的原始科，即番荔枝科（4種：刺果番荔枝、米糕果、香波果、大花紫玉盤）；較原始的也有1種，即五椏果科（1種，菲律賓五椏果）；進化的科有天南星科、莎草科和鳳梨科（均有1種）。其他的科則均是演化水平中等或較高的科：仙人掌科3種、葫蘆科和漆樹科均有4種、棕櫚科8種，獼猴桃科、藤黃科、杜英科、木棉科、番木瓜科、柿樹科、橄欖科、夾竹桃科、紫葳科和石蒜科等10科均1種。

內容提要

《東南亞水果獵人——不乖書生與水果的熱戀之 旅初識》由楊曉洋多年獵尋東南亞水果的精彩經曆精 選匯集而成。筆者用輕鬆有趣的筆觸給大傢介紹瞭富 有代錶性的東南亞水果的外形、色昧及辨彆要點。特 彆值得一提的是，書中詳細描述瞭尋獵水果的或驚險 或神奇的經曆，大量精美艷麗的水果各形態的實景圖 片，讀後如同身臨其境，仿佛和筆者一起開啓瞭神秘 的水果尋獵之旅，讀之有趣，品之有味。本書專業與 通俗兼顧，在看尋獵故事的過程中不知不覺也提升瞭 自己的科學分類素養。本書還有幸得到中國科學院院 士王文采先生的親筆書序，具有較高的收藏參考價值 。
    

目錄

序言 王文采院士親筆序
前言 沒有哪種語言，比水果*甜蜜
第一章 水果與人類
01.走齣叢林
02.融入曆史
03.徵服世界
04.水果獵人
第二章 與水果的甜蜜約會
01 鼻涕大叔
水東哥
02 林下奇緣
仙蜜果
03 真假智慧
腰果
04 紫心“雞蛋”
枇杷芒
05 水果將軍
芒果
06 內心狂野
南洋橄欖
07 紅毛榴蓮
刺果番荔枝
08 牛奶釋迦
米糕果
09 香汗奇果
香波果
10 顔值擔當
大花紫玉盤
11 毒中尤物
刺黃果
12 魔鬼之果
龜背竹
13 天然口香糖
檳榔
14 海底椰替身
糖棕
15 生命之樹
椰子
16 星月菩提
黃藤
17 世界油王
油棕
18 西米之源
西榖椰
19 海岸羽毛
水椰
20 水果怪咖
蛇皮果
21 淩霄娘傢
蠟燭果
22 無稽之爭
鳳梨
23 水果**
榴蓮
24 東馬明珠
大杯橄欖
25 量天之尺
火龍果
26 醉人胭脂
胭脂掌
27 葉仙人掌
櫻麒麟
28 豐胸“專傢”
番木瓜
29 水果王後
山竹
30 蜜汁**
甜瓜
31 **智慧
彈籽瓜
32 老鼠拉鼕瓜
美洲馬瓞兒
33 刺果苦瓜
木鱉果
34 入水尤物
荸薺
35 果中青玉
菲律賓五椏果
36 二色烏木
毛柿
37 金剛菩提
圓果杜英
專訪 書生不乖——專訪東南亞植物引種保育工作者楊曉洋
後記
參考文獻