秀秀我的果菜园 赵晶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵晶 著

图书标签:

• 果菜园
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 阳台菜园
• 亲子种植
• 园艺技巧
• 种植经验
• 赵晶
• 科普读物
• 生活技能

店铺： 典则俊雅图书专营店

出版社： 农村读物出版社

ISBN：9787504853110

商品编码：29869894374

包装：平装

出版时间：2011-01-01

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	秀秀我的果菜园
作者	赵晶
定价	33.00元
ISBN号	9787504853110
出版社	农村读物出版社
出版日期	2011-01-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	重量：0.341
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

青草记、赵晶编著的《秀秀我的果菜园》主要是针对花友在种菜、种果的过程中遇到的种种问题，挑选了南北种植较多较广的40个果菜品种，尽可能详细的介绍其形态习性、繁殖养护方法以及主要病虫害防治等知识，每个品种都配有图片。穿插其中的还有名词解释、新品介绍、友情提示、小知识、小资料等一些灵活多样、生动有趣的小板块，以增加知识性和观赏性。

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作者介绍

序言

书名：山野的秘密：一个植物学家的田园手札 作者：李青松 内容简介 《山野的秘密：一个植物学家的田园手札》并非一部简单的园艺指南，而是一部深度融合了植物学、生态学、历史文化与个人哲思的田园叙事诗。本书的主人公，李青松，是一位年近六旬、功成身退的植物分类学家。厌倦了实验室的精确与学术界的繁文缛节，他选择回到故乡的偏远山坳，继承了一片荒芜已久的林地和几亩薄田，决心用自己的专业知识，重新唤醒这片土地的生命力，并探究人与自然之间最原始、最纯粹的关系。 全书以时间为轴，详尽记录了李青松在这片山野中度过的四个完整季节的观察、实验与思考。他的笔触细腻而精准，充满了对自然万物的敬畏与热爱。 春：萌动与重塑的序曲 春天是唤醒的季节。李青松首先面对的是土地。他没有急于引入现代化的耕作技术，而是深入研究了这片土地过去百年的生态变迁。他通过分析土壤微生物群落的构成，结合当地特有的气候微环境，制定了一套“慢复苏”计划。 书中详尽描述了他如何利用当地的野生豆科植物进行绿肥种植，如何设置错落有致的“生态屏障”，引导水分和养分的自然循环。读者将跟随他的脚步，探访那些被遗忘的角落——那些古老山核桃树下的阴影、溪涧边苔藓覆盖的石块。他不仅仅是在种植，更像是在进行一场与土地的对话，倾听它对不同作物的需求和偏好。 在植物的选择上，他偏爱那些被主流农业抛弃的“地方品种”（Landraces）。他花了大量篇幅介绍了他从邻村老者那里寻访来的几种濒临消失的传统瓜类和豆类。他详细记录了它们在不同海拔、不同光照条件下的生长习性，以及传统育种者在漫长岁月中赋予这些植物的独特生命力。其中一章，专门探讨了“授粉的艺术”，描述了他如何搭建简易的昆虫旅馆，吸引那些沉默的、却至关重要的传粉者——从细小的食蚜蝇到夜行的蛾类——重返他的田园。 夏：繁盛与秩序的交响 夏季是生命力喷薄而出的时刻，也是挑战与考验的开始。面对突如其来的病虫害，李青松展现了他深厚的植物病理学功底。他坚决反对使用广谱性化学农药，而是采用了一系列基于生态平衡的综合防治策略。 书中详尽记录了一场针对某种叶螨爆发的“生物战役”。他首先通过显微镜观察确定了主要受害者和潜在的捕食者，然后精心培育并释放了特定的瓢虫和草蛉幼虫。文字中充满了科学的严谨与实践的智慧，每一次观察和调整都被记录在案，形成了详实的田间日志。 此外，夏季也是观察植物多样性“共生”网络的最佳时机。李青松描绘了藤蔓植物如何利用乔木构建垂直空间，描述了不同根系如何协同作用，共享深层土壤中的矿物质。他甚至设计了一个小型的“模拟森林系统”，将传统的梯田改造为层次分明的生态群落，旨在证明在自然的调控下，无需过多人工干预，作物也能维持健康和高产。读者会惊叹于他将复杂的生态学原理，巧妙地融入到日常的除草、浇水和修剪之中。 秋：收获、保存与记忆的承载 秋天是李青松情感最为丰沛的季节。当果实成熟，他面对的不仅仅是物质的收获，更是对一年辛劳的总结和对历史的缅怀。 他花了大篇幅介绍了他对“种子银行”的建立。这不是一个冰冷的冷库，而是利用干燥、避光、适宜温湿度的小木屋，小心翼翼地保存着每一份经过鉴定和标记的本土作物品种。他对每一粒种子的描述都带有近乎考古学的尊重，追溯其可能的起源和流变。 在烹饪和保存方面，他展示了古老智慧的魅力。例如，如何利用不同草药和香料的天然防腐剂特性，制作能够长期存放的腌菜和干果。他将这些过程描述为一种仪式，一种与祖先智慧的连接。他并不追求高产，而是追求“风味的原真性”（Authenticity of Flavor），认为只有在特定土壤和气候下生长出的作物，才能承载其独特的“地方之味”。 冬：沉思、记录与来年的蓝图 冬季，山野归于宁静，这是李青松进行深度思考和知识整理的黄金时间。他坐在燃烧着柴火的暖屋里，整理着数码相机拍摄的微距照片，撰写着大量的观察笔记，并参考他书架上那些泛黄的旧版植物图谱。 本书的最后部分，集中体现了他对“可持续性”这一概念的哲学思考。他认为真正的可持续，不是指技术上的永续操作，而是一种与自然节律相协调的生活态度。他反思了现代农业对“效率”的盲目追求如何导致了生态系统的脆弱化，并提出了“缓慢、深入、有记忆的耕作”的理念。 《山野的秘密》是一部关于回归、关于重建联系的作品。它不提供快速致富的秘诀，而是邀请读者放慢脚步，拿起放大镜，去观察一株草的脉络，去感受一滴露水的重量。它适合所有对生命科学、生态平衡、以及传统智慧抱有好奇心的人士阅读，它教导我们如何真正地“看懂”我们脚下的土地。通过李青松的笔触，那片平凡的山野，变成了一部活生生的、值得被仔细阅读的巨著。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，在阅读《秀秀我的果菜园》之前，我对“自己动手种菜”这件事抱有强烈的自我怀疑，总觉得那是专业人士才能玩转的“高难度游戏”。但是，赵晶的叙述方式彻底打破了我的心理防线。她的语言风格简洁有力，不拖泥带水，却又蕴含着丰富的画面感。她擅长用一种提问和解答的互动模式，引导读者自己去思考问题，而不是直接给出唯一的标准答案。例如，在讨论土壤改良的部分，她不是简单地推荐某种肥料，而是深入剖析了不同土壤的“脾气秉性”，并鼓励读者像对待老朋友一样去观察、去感受自己院子里的土壤到底“需要”什么。这种赋权于读者的写作手法，极大地激发了我的参与感和探索欲。这本书的结构安排也十分合理，从基础的播种时节，到细致的病虫害防治，再到最终的采摘和储存，每一步都衔接得天衣无缝，让人感觉每一步操作都有了坚实的理论支撑和温暖的人文关怀。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有着多年园艺经验的爱好者，我通常对市面上新出的园艺书籍持保留态度，总觉得它们难以提供真正有深度的新见解。然而，《秀秀我的果菜园》这本书，硬是在这个看似饱和的市场中，开辟出了一片属于自己的领地。赵晶的观察力细致入微，她捕捉到了许多大部头园艺百科中常常忽略的“边角料”知识，比如不同品种的茄子在不同光照下的细微生长差异，或者某种传统作物在遭遇极端天气时的自我保护机制。她的文字行云流水，偶尔夹杂着的那些地方性的、带有泥土芬芳的词汇，非但没有造成阅读障碍，反而极大地增强了本书的地域特色和亲切感。这本书的阅读体验，更像是一场深入田间的田野调查报告，充满了鲜活的生命力，而不是冰冷的学术论文。它教会我的不仅是种植技巧，更重要的是一种对自然循环规律的敬畏之心，以及一种“等待的艺术”。每读完一章，我都感觉自己的内心被这片“果菜园”的宁静与充实所涤荡了一番。

评分☆☆☆☆☆

这本《秀秀我的果菜园》实在是让我耳目一新，完全颠覆了我对传统园艺书籍的刻板印象。作者赵晶的文字功底非凡，她不是那种冷冰冰地罗列种植步骤的专家，更像是一位和你一起在泥土里打滚、分享喜悦的老朋友。书里对各种果蔬的描述充满了生活气息和诗意，读起来完全没有压力，反而是一种享受。比如，她描绘番茄成熟时的那种“阳光下爆浆”的感觉，或者辣椒初挂时的那种“娇羞欲滴”，都让人恨不得立刻冲进自己的小院子，亲手去体验。这本书的厉害之处在于，它不仅仅教你“怎么种”，更重要的是教你“为什么这么种”，背后蕴含的自然哲学和生活智慧，才是最打动人的地方。我尤其欣赏作者在书中穿插的那些关于季节更迭、虫鸟生态的小故事，让整个阅读过程充满了沉浸感，仿佛我自己的院子也在随着书中的文字一起呼吸、一起成长。对于初学者来说，这本书简直是及时雨，它用最温柔、最接地气的方式，消除了我对园艺的恐惧感，让我相信，即便是住在城市公寓里，也能拥有一片属于自己的“小小天地”。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我原本对“果菜园”这类书籍抱持着一种“试试看”的态度，毕竟市面上太多是照本宣科、千篇一律的指南了。然而，《秀秀我的果菜园》这本书，就像是在一个相对干燥的知识领域里注入了一股清新的泉水。它的排版设计、插图风格，都透露出一种未经雕琢的、原生态的美感，这与内容本身是完美契合的。赵晶的叙事节奏把握得极妙，时而细腻得像描摹一滴露珠的轨迹，时而又激昂得如同收获季节的赞歌。最让我印象深刻的是她处理“失败”的方式，她没有刻意回避种植过程中遇到的病虫害或是收成不佳的窘境，反而坦诚地分享了她的“挫败日志”，并从中总结出宝贵的经验。这种真实感，远比那些只展示完美成果的教程来得更有力量。它让我明白，园艺不是一场零失误的考试，而是一场与自然漫长的、充满变数的对话。读完这本书，我感觉自己不光学到了种植技术，更学会了如何与自然和解，如何用更宽容的心态去对待生活中的不完美。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远远超出了其作为一本园艺指南的范畴，它更像是一部关于“慢生活”和“回归本源”的宣言。赵晶的文字带着一种独特的韵律感，读起来就像是夏日午后，微风拂过菜叶发出的“沙沙”声，非常治愈。我不是一个热衷于追逐最新园艺潮流的人，而这本书恰恰提供了一种稳定而坚实的基础知识体系，但包裹在它内部的，却是极其个人化的情感投射。她对土地的情感，对每一颗种子的敬畏，都透过文字喷薄而出。我尤其喜欢她对传统农耕智慧的尊重和现代科学理念的巧妙结合，两者在她笔下达到了完美的平衡，既不抱残守缺，也不盲目崇洋。每一次翻开这本书，都会有新的感悟，这不是那种读一遍就能“掌握”的书籍，而是一本需要反复品味、常年置于案头的良伴。它提醒着身处钢筋水泥丛林中的我们，食物最初的模样，以及我们与土地之间那份久远的、不可割裂的联系。