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奚玉银著

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发表于2025-02-06

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店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122164001

商品编码：29848579691

包装：平装

出版时间：2013-05-01

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具体描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	北方小杂粮高产栽培及贮藏加工
作者	奚玉银
定价	20.00元
ISBN号	9787122164001
出版社	化学工业出版社
出版日期	2013-05-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	重量：0.200
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

　　小杂粮是我北方种植的传统作物，其营养丰富，食疗价值高。但由于种类繁多，栽培管理粗放，以致于特色作物得不到很好的开发利用。《农业专大讲堂系列：北方小杂粮高产栽培及贮藏加工》作者根据多年来的生产实践经验和*科研成果，对谷子、燕麦、黍子、荞麦，以及蚕豆、绿豆、芸豆、小豆、豌豆、扁豆10种小杂粮作物的目前主要优良品种，高产栽培技术，主要病虫害防治技术，贮藏加工方法等进行了详细介绍，书后附有杂粮的营养功效与食疗验方，明令禁止使用或限制使用的农药名单供读者参考查询。
　　《农业专大讲堂系列：北方小杂粮高产栽培及贮藏加工》深入浅出，通俗易懂，适合农村基层广大的种植户、农产品加工户以及农村科技工作者学习参考。