基本信息

书名：中国农业可持续发展的多元化路径

定价：56.00元

作者：乔玉辉

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787511625397

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

当前，中国农业面临着的环境挑战，从话费农药的不合理使用，到水土流失、污染、水资源短缺和农业生物多样性减少，同时加上农村劳动力减少和备受关注的食品安全问题，都促使中国可持续农业快速发展，包括大中型城市周边生态农场和有机市场的快速增长。但是，这些可持续农业的发展解决了哪些问题？如何*好地支持中国的可持续农业呢？ 乔玉辉、齐顾波、顾惜思、卜慧明*的《中国农业可持续发展的多元化路径》从经济、社会和环境影响的角度评估了中国7个不同省（区、市）的8个可持续农业案例，旨在通过不同的案例分析了解可持续农业发展的多元化路径。从没有获得任何形式认证并由社区自发创建起来的农民协会、偏远地区的养殖户，到已获得相关认证且产品在全国范围内销售的规模化经营的公司，这些不同案例均表明，在中国，从农业社区、企业到地方，可持续农业具有多元化的生产模式与发展路径。中国在很多方面就像一个社会发展的“试验者”或“验证者”，其经验教训具有重要的参考价值和借鉴意义。本书通过对中国不同可持续农业案例的分析，提炼出相关经验与建议，为研究人员、行业从业者及行政政策制定者提供参考依据，从而*好地促进世界各国可持续农业的发展。

目录

l 追本溯源：中国的可持续农业 1.1 中国的可持续农业发展 1.2 研究目的与方法2 河南省的生态农业——南马庄村的绘像 2.1 案例研究区域的特征 2.2 生态可持续性 2.3 经济可持续性 2.4 社会可持续性 2.5 的作用 2.6 发展生态农业的动机 2.7 面临的挑战 2.8 结论3 江西省万载县有机农业发展 3.1 案例的区域背景和特点 3.2 生态可持续性 3.3 经济可持续性 3.4 社会可持续性 3.5 的作用 3.6 有机农业的发展动机 3.7 面临的挑战 3.8 结论4 广西农民合作社与城市饭店合作的故事 4.1 案例研究区域背景与特征 4.2 生态可持续性 4.3 经济可持续性 4.4 社会可持续性 4.5 和其他组织的作用 4.6 发展社区支持农业(csA)的动机 4.7 面临的挑战 4.8 结j念5 食物、农夫及社区——“分享收获”“社区支持农业”案例分析 5.1 案例的区域背景和特点 5.2 生态可持续性 5.3 经济可持续性 5.4 社会可持续性 5.5 的作用 5.6 开展“社区支持农业”项目的动机 5.7 面临的挑战 5.8 总结6 山东省桓台县的可持续农业案例 6.1 山东省桓台县的农业发展现状 6.2 案例1：毕氏生态园 6.3 案例2：新城细毛山药农民专业合作社 6.4 结论7 持续至今的绿色农作系统——来自宁夏曾记畔村的经验 7.1 案例研究区域的特征 7.2 生态可持续性 7.3 经济可持续性 7.4 社会可持续性 7.5 的作用 7.6 发展绿色农业的动机 7.7 面临的挑战 7.8 结论8 嵌入村民生计策略的可持续农业——四川省双河村案例研究 8.1 案例研究区域的特征 8.2 生态可持续性 8.3 经济可持续性 8.4 社会可持续性 8.5 的作用 8.6 发展生态农业的动机 8.7 面临的挑战 8.8 结论9 中国可持续农业的经验教训与政策建议 9.1 可持续农业案例的经验 9.2 政策建议参考文献致谢

作者介绍

文摘

序言