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出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122277664
商品编码：29796330107
包装：平装-胶订
出版时间：2017-01-01
具体描述
| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 淡水鱼类营养需求与饲料配制技术 | ||
| 作者 | 张 | ||
| 定价 | 29.80元 | ||
| ISBN号 | 9787122277664 | ||
| 出版社 | 化学工业出版社 | ||
| 出版日期 | 2017-01-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息（以实物为准） | |||
| 装帧：平装-胶订 | 开本：32开 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字数： | 页码： | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
| 随着淡水鱼类养殖在我迅速发展，其营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同淡水鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从我主要养殖的淡水鱼类（鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼、鲂鱼、虹鳟等）的营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了主要淡水养殖鱼类的营养需求、配合饲料的原料、配合饲料的添加剂、配合饲料的配方实例、配合饲料的生产设备、配合饲料的加工工艺以及配合饲料的质量控制技术等内容。 本书理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供饲料厂技术人员、农村水产养殖户、水产技术推广人员使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。 |
| 编辑推荐 | |
| ★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》是水产专张的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。 ★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》详细介绍了不同生长阶段淡水鱼的营养需求，淡水鱼饲料各类及饲喂技术、淡水鱼饲料配方中常用原料、淡水鱼饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。 ★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供淡水鱼养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。 |
| 作者介绍 | |
| 张，山东商业职业技术学院（原山东省淡水水产研究所副所长），教育教学部副部长、继续教育学院院长、教授，一、简历 1986.07—1993.09 山东省淡水水产研究所研究实习员、助理研究员； 1993.09—1996.07 上海水产大学研究生会 硕士研究生； 1996.07—2003.11 山东省淡水水产研究所研究室主任,党支部书记,副研究员； 2003.11—2008.08 山东省淡水水产研究所副所长，党委委员，研究员，兼任山东天神饲料有限公司总经理； 2008.08—2011.04 山东商业职业技术学院生物学院院长； 2011.05—2013.12山东商业职业技术学院科研处处长,教育教学部副部长，教授。 二、主要成果 近几年，发表学术论文30余篇，其中核心论文12篇，SCI论文1篇；主编《水产动物饲料配方与配制技术》（中农业出版社，1999年12月）和《食品微生物学及其技能训练》（中轻工业出版社，2011年8月）两部；申请8项，其中发明6项，获授权5项；主持完成科研项目8项，其中，《河蟹幼体微粒饲料研究》获2001年山东省科技进步三等奖；《河蟹复合*的研制》获2003年度山东省科技进步三等奖；《全鳖护肝的研制》获2005年度山东省科技进步三等奖；《杞鳅益肾功能食品的研究》获山东省高校成果二等奖；参加“十二五”科技支撑计划项目2项，参加山东省科技发展计划项目1项；转让发明1项，转让费20万元。 |
| 序言 | |
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