如何品酒 9787531691969 【新西蘭】約翰·薩剋爾 ,潘宗悅-RT pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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如何品酒 9787531691969 【新西蘭】約翰·薩剋爾 ,潘宗悅-RT

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【新西蘭】約翰·薩剋爾,潘宗悅 著



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發表於2024-06-16


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店鋪: 萬捲軒圖書專營店
齣版社: 黑龍江教育齣版社
ISBN:9787531691969
商品編碼:29774716355
包裝:精裝
齣版時間:2017-06-01

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具體描述

基本信息

書名:如何品酒

定價:32.00元

作者:【新西蘭】約翰·薩剋爾 ,潘宗悅

齣版社:黑龍江教育齣版社

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787531691969

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:精裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


品嘗一杯葡萄酒,*多可以調動人的幾種感官?

至少有多少種元素,會影響一杯葡萄酒的口感?

人工踩皮與機器壓榨,它們究竟有何區彆?

橡木釀造與橡木桶釀造,二者到底差在哪裏?

……

關於葡萄酒,你還有何不解之謎,都可以在《如何品酒》中找到答案。

內容提要


《如何品酒》是樂活係列的一本。樂活係列是一套關於休閑生活的係列叢書。《如何品酒》這一冊以敘事的手法全麵揭示瞭關於葡萄酒的一個*持久和舒緩的秘密——從將葡萄煉製成酒的神奇進程、玻璃瓶的形狀如何影響它的口味,到是誰來決定哪種葡萄酒品質*好、是什麼讓葡萄酒成為一種健康的飲品、如何將品嘗葡萄酒作為一種休閑愛好等。

目錄


作者介紹


曾先後就讀於新西蘭和美國大學的約翰·薩剋爾,畢業後在法國開啓瞭職業籃球運動員的生涯。1984年,他開始從事新聞工作,現為自由撰稿人。在法國期間,薩剋爾開啓瞭對葡萄酒經久不息的熱愛。他於1998年開始從事葡萄酒寫作,目前是《美食》(Cuisine)雜誌的新西蘭葡萄酒酒評人,同時也為《星期日》(Sunday)雜誌撰寫葡萄酒專欄。其齣版的作品有:《黑皮諾:新西蘭的故事》(Pinot Noir: The New Zealand Story)、《教你說行話:葡萄酒愛好者知識大全》(Vinacular: A Wine Lover’s A–Z)等。

文摘


序言



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