具體描述
基本信息
書名：給你一桌子美好
定價：49.80元
作者：餘嘉方
齣版社：九州齣版社
齣版日期：2016-07-01
ISBN：9787510844584
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
☆我們談餐桌美學，更談餐桌的幸福學。這是一本自食器挑選搭配、氣氛布置營造到用餐基本禮儀的完整餐桌全書。☆為讀者歸納瞭*流行的十大餐桌風格，或古典、或夢幻、或優雅、或簡約，總有一款適閤與眾不同的你。☆作者受過專業的國際禮儀課程，本書中為你教授更豐富、更進階的禮儀知識。餐具，你用對瞭嗎？在介紹各種餐桌風格的同時為你介紹各種餐具的使用場閤，將餐桌禮儀在欣賞美圖的同時一起學會吧！餐桌布置，沒有那麼難。☆花器與花材，蠟燭與燭颱，餐巾和餐巾環，小小細節讓你的餐桌質感up，up！或許不需要過多的點綴，隨著大自然的韻律提升餐桌的格調，美食美景一起變得更加美好，跟著嘉方追求你的美學態度吧！☆一盞燭光、一束花就能點亮餐桌，一點用心、一絲巧思就能打造不凡美感！
內容提要
餐桌不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的餐桌風格，更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的一傢人交流感情的場所。能在一個溫馨優雅的環境中享用美味的食物，再好不過瞭。作者餘嘉方是一位級的餐桌美學大師，她我們在滿足味蕾的同時，也給眼睛和感覺來一場盛宴。每一場餐桌上的相聚都值得我們精心布置！
身為餐桌布置專傢的作者，將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與瞭解，通過簡單易懂的圖文說明，一步步教你打造一個充滿美感的餐桌氛圍。從挑選一張實用、符閤居傢個性的餐桌開始，逐步帶領你認識食器使用，如何布置餐桌，甚至各具風格的餐桌派對。更完整介紹餐桌上的用餐禮儀，讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嘗生活滋味。
目錄
Chapter1 幸福從餐桌開始
餐桌決定傢庭氣氛
平麵的立體風景
餐桌／居傢空間的小設計單位
餐椅／巧思讓你傢餐廳不一樣
杯盤刀叉／功能以外的美感協奏
Chapter2 拼湊你的餐桌風景
餐桌底妝／一個步驟就能變化風格
桌麵亮點／魔鬼藏在細節裏
搭配高段班／製造氣氛小配件
Chapter3 創造你的餐桌風格
實踐美好餐桌的想象
Chapter4 餐桌上的驚喜
日常早餐
生活午茶
甜蜜野餐
節慶派對
露天餐桌
Chapter5 打造幸福溫度─餐桌“心”禮儀
用餐前的細心準備
用餐中的自在舉止
飲酒時的溫雅禮儀
結語
作者介紹
餘嘉方 Patty Yu，法國巴黎國際美食協會CHAINE DESROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師，教授料理文化，飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。
文摘
序言
用戶評價
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