基本信息

书名：世界科普巨匠经典译丛：十个为什么

定价：28.00元

作者： ·伊林,余诗琴

出版社：上海科学普及出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787542762818

字数：

页码：216

版次：1

装帧：平装

开本：12开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

你了解自己的家吗？你知道自来水是怎样走进家中的吗？我们熟悉的街道是怎样形成的？日常生活中的哪些工具是从哪里来的？原子是什么？它又是怎样在全世界里旅行的？《世界科普巨匠经典译丛：十个为什么》收集了·伊林的短篇科普作品《房屋漫游记》《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》，以上问题将在《世界科普巨匠经典译丛：十个为什么》一一得到解答。

内容提要

《世界科普巨匠经典译丛：十个为什么》收集了·伊林的短篇科普作品《房屋漫游记》《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》等。笔者在编译这些作品时，在保存伊林原文风格的同时，相应补充了大量近现代的科普知识，使作品读起来更有时代特点和连续性，更符合现代人的阅读习惯。

目录

章 房屋漫游记
旅行之初
地点一：水龙头
我们人类是从什么时候
开始洗澡的
为什么水能带走脏东西
肥皂泡是怎样工作的
我们为什么要喝水
水能炸毁房子，这是真的吗
冰会不会也像水一样可以
我们能在地板上穿着冰刀
滑冰吗
世界上有不透明的水和
透明的铁吗
自来水的历史
水的净化
地点二：炉子
我们人类什么时候开始
学会取火的
火柴是怎样才被点燃的呢
火柴出现了多久了
水为什么就不能燃烧呢
炉子中的柴跑到哪儿去了
为什么炉子里会发出
呼呼的声音
为什么水能灭火呢
炉子谜语
不用生火的炉子——电磁炉
用微波加热做饭——微波炉
煤气是什么东西
天然气是什么
地点三：桌子和灶台
厨房就是一个实验室
你知道土豆是什么吗
为什么生土豆不能吃
为什么煮的土豆软软的，
而炸的、烤的
土豆有硬硬的皮
为什么浆洗过的衣服硬硬的
烘烤的面上为什么会有硬皮
面为什么会变干
为什么酵母能让面团胀起来
面上为什么会有小孔
面诞生记
啤酒为什么会起泡泡
你了解汤吗
人为什么需要吃肉
你了解人造食品吗
世界上神奇的食品
为什么牛奶会变酸
祖先都吃什么
为什么干酪能长期存放
古人是怎么吃饭的
咖啡和茶
吃什么，怎么吃
个在英国使用叉子的人
地点四：厨房的锅
解开7个厨房之谜
为什么不同的东西要用不同的
材料做成呢
坚固却又脆弱的材料
铁为什么会生锈
白铁皮为什么不易生锈
铁从哪里来
生铁、熟铁和钢这一家子
生病的纽扣
真的有黄铜存在吗
黏土都可以做成什么
瓦罐的学问
地点五：餐具柜
瓦罐的亲戚们
陶瓷的故事
制作瓷器的谜
沙子也能做成餐具柜中的
东西吗
硬硬的液体
泡泡工厂
有不会碎的玻璃吗
筷子是什么时候出现的
地点六：衣橱
旅途的终点
镜子的前世今生
衣橱里有些什么
衣服真的能发出热量吗
穿三件秋衣保暖，还是穿有一件
有三件秋衣厚的外套保暖
世界上有没有空气做成的墙
人为什么要穿几层
衣服呢
房屋漫游指南

第2章 城市的街道
街道是怎样出现的
莫斯科的地下城市
我们街上的汽车
河水怎么去家里做客
看不见的工人
信的旅行
远道而来的客人

第4章 东西从哪里来
我的玩具伙伴们
家里的机器
大工厂里的机器
衬衣和皮鞋
茶杯、瓦罐和它们的亲戚

第4章 原子世界之旅
原子世界图
从原子世界来的消息和使者
磁铁竟然能吸引光
到原子中去旅行
原子之舟
走进原子核
峰回路转是坦途
人为控制原子能
原子熔炉
原子与战争
不同的道路
结束旅行
放眼未来

作者介绍

·伊林（1896—1953），是我国读者十分熟悉的苏联科普作家、工程师、儿童文学作家。的科普作品有《十个为什么》、《几点了》、《白纸黑字》、《桌上的太阳》、《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》等。

文摘

《世界科普巨匠经典译丛：十个为什么》：
　　
　　在公元15～16世纪，那个时候的人们并不像我们现在这样可以如此方便地使用自来水。
　　就算在当时巴黎这样常先进的大城市，每个居民平均每天只能用一桶水。这一桶水根本不够他们像我们这样经常洗澡、换洗衣服、清洁房间。当时的人们没有像我们今天这样便利的条件——拧开水龙头就能用到水，那个时候，人们总是靠在水井里打水来获取所需要的日常用水，难怪他们用水量这么少。现如今，还有一些小城市的人们仍沿用古代人的方法来取水，有的时候在水井中发现猫、老鼠这样小动物的尸体也是在所难免的，可见，这样的方法并不卫生。
　　在古代，由于用水并不是一件方便的事，所以古代人们不大爱干净，人们一直到了近代才养成了勤洗手、勤洗澡的习惯的。
　　在17世纪，所有人都觉得没有洗脸的必要，大家都觉得每天早上用毛巾擦擦脸就可以了，就连皇帝也不洗脸，而且觉得没有每天都洗澡的必要。如果你有机会来到法国国王豪华的卧室，你会发现这里有大到需要用铺床棍（当时一种专业的铺床工具）才能铺好的床，你会看到床周围极尽的四根镀金柱子上美丽的床幔，你还会看到各式珍奇的古玩，华丽的地毯、威尼斯镜子和出自大师之手的钟，但是，你找不到一只洗脸盆。
　　在俄罗斯，人们爱干净的程度要比法国强一些。
　　原来，当时的俄罗斯人已经养成了常常去澡堂子的习惯，对于初次来到俄罗斯的外国人来说，这些都太让人吃惊了。柯林斯大夫刚来到俄罗斯，看到人们去澡堂子洗澡的场景后写道：俄罗斯的人们由于宗教信仰的原因，必须常去澡堂子，这里的澡堂子会有可观的收入。人们生起炉子后，常常会在炉子上头烧上热水。我看到有的人光着身子从澡堂子里面跑出来，在外面的雪地上打个滚，然后再起来跑回澡堂子。
　　原来，洗澡在当时也算是一件令人惊奇的事情了。下面的内容可能听起来有些匪夷所思，不过是真实的情况，当时的巴黎人要一两个月换一次衣服。
　　那个时候的人们不像我们现在这样关心衣服是不是干净，而是把注意力都放在关心自己的袖口是不是高档的样式，胸襟的形状好不好看等等。他们大多数人晚上睡觉的时候把所有衣服脱掉，什么都不穿就睡。直到18世纪以后，人们才意识到经常换洗衣服的重要性。在西方国家，就连手帕也是在18～19世纪的时候才出现的。刚开始的时候手帕很少有，被视作有名望的人才能用的品，后来才普及到老姓。
　　那个时候的卫生条件令人堪忧。宫殿里的虫子特别多，我们上面提到的法国皇帝那华丽卧室里的床幔，要知道，当时人们使用床幔并不是要追求漂亮，而是为了防止天花板上的虫子掉落在床上。但是，有时候连床幔也无济于事，很多虫子常年栖息在床幔的褶子里。当时的巴黎是没有下水道的，人们直接把脏水从窗户倒在大街上，顺着街上的阴沟流走。天气热的时候常常臭气熏天，人们只有贴着建筑边缘走才能避免被脏水溅到。
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