基本信息

書名：中國草原肉羊生産可持續發展研究

定價：36.00元

作者：李秉龍,薛建良

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2012-11-01

ISBN：9787511611215

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

我國是一個草原資源大國，擁有草原麵積約4億hm2，占國土麵積的41.7％，是我國陸地重要的生態係統。畜牧業是天然草場資源利用主要的方式，經過韆百年的演化，草原地區已形成瞭“草—畜—人”不可分割的完整係統，然而近幾十年來，由於氣候變化、人口增長、超載過牧等原因，我國草原生態退化嚴重，草畜矛盾尖銳，羊以獨特的生理結構成為草原上與環境相互作用為劇烈的品種，草原羊産業可持續發展麵臨極大挑戰。為保護草原生態環境，人們主要采取“減畜”和“增草”的措施，然而單純追求生態效應的做法因受到人口生計、消除貧睏等社會發展問題的製約而效果有限，因此，迫切需要一種新的發展理念來指導我國草原畜牧業發展。可持續發展是建立在經濟、生態和社會等多目標協調整閤基礎上的發展觀，與推動草原肉羊生産可持續發展的目標追求契閤。李秉龍、薛建良編著的這本《中國草原肉羊生産可持續發展研究》在對可持續發展理論深入分析的基礎上，藉鑒生態經濟學、人口學、資源環境經濟學、製度經濟學、産業生態學等學科的理論和方法，融閤草原學、畜牧學、生態學、氣象學等學科知識，立足我國草原肉羊生産發展的現實，提煉齣影響我國草原肉羊生産可持續發展的六大關鍵要素：人口、氣候、製度、政策、技術、市場。通過對各關鍵要素與草原肉羊生産係統相互關係進行分析，提齣本課題研究的邏輯框架，然後以要素為基點，深入分析各關鍵要素與草原肉羊生産可持續發展的作用機理，實證分析其作用路徑及影響大小。通過研究本課題得齣以下主要結論：，草原肉羊生産可持續發展是在多要素投入和影響下的多目標整閤；第二，人口是草原肉羊生産可持續發展的勞動力來源，同時，人口又作為消費者在草原肉羊生産中需要滿足其生計，這構成草原肉羊生産可持續的一個約束，在目前的狀況下，需要提高草原地區人口素質，加快勞動力轉移，減輕人口壓力；第三，氣候要素主導著草地發育和牧草生長，影響著肉羊産業對草原的利用形式和組織方式，對其有適應性的要求，同時，氣候的*變化會對草原肉羊生産産生劇烈衝擊，影響生産可持續和牧民生計，需要采用綜閤性的抗災措施；第四，草原是一種具有經濟、生態和社會文化等多種功能的公私混閤性質的可更新資源，要達到草原肉羊生産可持續就是要對草原經濟功能和生態社會功能在不同利益人群間進行閤理的産權分割，我國目前的草原管理製度需要藉鑒社區管理體製的優點，大力發展牧業閤作經濟組織和嘎查等社區組織，推動草原産權科學配置，達到草原閤理利用；第五，草原傢庭承包製是一種産權明晰、成本較低的有效的分權方式，需要繼續推進草原承包到戶改革，同時，要大力發展在肉羊繁育、科學飼養、草地改良、疫病防控、抗災救災、活羊銷售等方麵開展協作的社會化服務組織；第六，技術是推動草原肉羊生産可持續發展的關鍵點，但關鍵的技術進步要兼顧經濟、生態和社會效應；第七，草原肉羊生産可持續發展既要完善産品市場更要培育要素市場。《中國草原肉羊生産可持續發展研究》的研究特色和可能存在的創新有：，提齣瞭在堅持草原承包到戶製度的基礎上再科學閤理配置草原産權的新思路；第二，提齣瞭促進草原肉羊生産可持續發展的關鍵技術進步應該兼顧經濟、生態和社會效應；第三，利用標準二次利潤函數推導研究瞭在生態環境保護性政策乾預下，羊肉和羊毛互補性産品供給反應效果。

目錄

1 導論
1.1 研究背景與研究意義
1.2 外研究綜述
1.3 研究目標與研究內容
1.4 研究方法與技術路綫
1.5 本課題可能的創新點
2 草原肉羊生産可持續發展的理論分析
2.1 概念界定
2.2 草原肉羊生産可持續發展的理論藉鑒
2.3 草原肉羊生産可持續發展的理論構建
2.4 小結
3 中國草原及草原肉羊産業
3.1 中國草原概況
3.2 中國草原肉羊産業發展曆程、現狀和特徵
3.3 小結
4 人口與草原肉羊生産可持續發展
4.1 人口與草原肉羊生産可持續發展的理論分析
4.2 中國草原地區人口現狀
4.3 人口與草原肉羊生産可持續發展的實證分析
4.4 小結
5 氣候與草原肉羊生産可持續發展
5.1 氣候與草原肉羊生産可持續發展的理論分析
5.2 中國草原氣候特點
5.3 氣候要素與草原肉羊生産可持續發展的實證分析
5.4 氣象災害與草原肉羊生産可持續發展
5.5 小結
6 製度、政策與草原肉羊生産可持續發展
6.1 製度與草原肉羊生産可持續發展的理論分析
6.2 中國草原管理製度變革研究
6.3 草原傢庭承包製下的肉羊生産可持續發展
6.4 草原生態保護政策與草原肉羊生産可持續發展
6.5 小結
7 技術與草原肉羊生産可持續發展
7.1 技術與草原肉羊生産可持續發展的理論分析
7.2 草原改良技術實證分析
7.3 肉羊育種技術實證分析——以昭烏達肉羊為例
7.4 草原放牧羔羊育肥補飼技術實證分析
7.5 小結
8 市場與草原肉羊生産可持續發展
8.1 草原肉羊産業發展的産品市場分析
8.2 草原肉羊産業發展的要素市場分析
8.3 小結
9 主要研究結論與政策建議
9.1 主要研究結論
9.2 促進中國草原肉羊生産可持續發展的政策建議
9.3 研究不足與展望
參考文獻
附錄
後記

作者介紹

文摘

序言