基本信息

書名：迷你咖啡館設計經營一本通

定價：69.80元

作者：SH美化傢庭編輯部

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787553786322

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

咖啡館是很多文藝青年樂意盤桓的地方，開一傢小而美的咖啡館，也是許多年輕人的創業夢想，但如何開一間咖啡館涉及到很多問題，選址、定格調、裝修、設計，開起來之後，有涉及到經營、品牌等諸多問題。為瞭解決大傢這方麵的煩惱，我們推齣瞭這本書，《迷你咖啡館設計經營一本通》從立項到選址、設計、再到裝修、經營，咖啡館涉及到的基本問題，本書一一都有解釋，更有十二傢有著幾十年曆史的咖啡老店，為大傢現身說法，講解自己的盈利之道。切實為有著咖啡館夢想的讀者解決實用難題，是一本不可多得的隨身參考書。

內容提要

開一間咖啡館，是美夢好事惡夢？想知道設計如何影響生意嗎？咖啡館可不是自己隨便裝修一下、擺上桌子就坐等收錢瞭，其中暗藏瞭許多商業空間的專業知識，本書結閤實際案例，從“風格形象學”“燈光氣氛學”“顔色搶眼學”“桌椅經濟學”“靠窗造景學”等眾多方麵，係統性教大傢如何完整的包裝自己的咖啡館。

目錄

作者介紹

文摘

序言