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南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝
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徐寜 著

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發表於2024-12-26

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店鋪： 博學精華圖書專營店
齣版社： 南京齣版社 ， 南京齣版傳媒集團
ISBN：9787553305363
商品編碼：29704025703
包裝：其他
齣版時間：2014-05-01

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具體描述

基本信息

書名:南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝

：50.00元

售價：34.0元,便宜16.0元,摺扣68

作者:徐寜

齣版社：南京齣版社，南京齣版傳媒集團

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787553305363

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：其他

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦


內容提要

以南京省級 “非遺”項目秦淮（夫子廟）傳統風味小吃製作技藝為題材，中英文對照，采用中國傳統經摺裝，成品寬13厘米，高28.5厘米，拉開長1.5米，正麵以敘述文字為主，配以精美照片，簡要介紹該項目的悠久曆史、精妙工藝、豐贍內涵和美好未來四大內容；反麵是錶現主題的手繪畫捲，立於桌麵如小型屏風，十分精美生動。

目錄


作者介紹

主編為南京市委宣傳部部長徐寜，編委為南京市文化局、南京非遺保護中心、南京非遺各項目保護單位的專傢、學者，在各領域具備豐富的研究成果和實踐經驗，著有相關著作多部。

文摘


序言



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