成都话((轻松看漫画 游成都 细心品文化) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨仕成 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 四川美术出版社

ISBN：9787541069987

商品编码：29692813185

包装：平装-胶订

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名:成都话((轻松看漫画 游成都 细心品文化)

定价：56.00元

售价：38.1元,便宜17.9元,折扣68

作者:杨仕成

出版社：四川美术出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787541069987

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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*有味的四川美食，*有颜的四川美景，*有趣的四川方言

内容提要

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四川话是四川省及周边地区的主要汉语语言，是人们在生活中主要的交流方式。而在整个川内，每个地区的语言虽大致相同，却又小有差异。对于语言，成都人总有别具一格的见解。那抑扬顿挫的语调，生动形象地表达着说话人的态度与内心。本书采用漫画的形式图解老成都方言，极具趣味性。

目录

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作者介绍

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杨仕成,1996年供职媒体圈，现为华西都市报图片总监。1997年开始漫画创作，10多年来在报刊发表和销售漫画新闻漫画作品近万幅，在《人民日报》《京华时报》《南方周末》《新商报》等全国多家报刊开设漫画专栏并发表漫画作品。中国新闻漫画网、东方IC、视觉中国等闻闻漫画网站签约漫画人、四川省政务新媒体“四川发布”签约作者，并出版漫画书二十余本。

文摘

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序言

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《成都味道》：一卷关于这座城市风情万种的品鉴录 当暮色温柔地铺展在宽窄巷子的青石板路上，当锦江的水光映照着古老与现代的交织，你是否曾想过，这座被称为“天府之国”的城市，究竟蕴藏着怎样的独特韵味？《成都味道》并非一本简单的旅游指南，也不是枯燥的历史陈述，它是一本精心雕琢的品鉴录，邀请你用味蕾、用眼睛、用心灵，去深入探索成都那深沉而又鲜活的灵魂。 我们常常以“慢生活”来标签化成都，但这份“慢”并非懈怠，而是一种对生活细致入微的体察，一种对美好事物不懈追求的坚持。这本书，正是要将这份“慢”拆解开来，让你看见其背后那些鲜活的个体、动人的故事，以及渗透在城市肌理中的文化基因。《成都味道》将带你穿越时空的经纬，从古蜀文明的神秘传说，到近代川西民居的烟火气息，再到如今国际化大都市的时尚脉搏，为你呈现一幅立体的成都画卷。 风味万千，舌尖上的成都记忆 成都的魅力，绕不开一个“吃”字。这里的“吃”，早已超越了果腹的功能，升华为一种生活哲学，一种社交艺术，一种文化符号。《成都味道》将带你踏上一场味蕾的朝圣之旅。 街头巷尾的市井烟火： 你会在书中找到那些隐藏在寻常巷陌里的绝味。那些没有华丽招牌，却人声鼎沸的小馆子，它们承载着成都人最朴素的幸福感。或许是那一碗热气腾腾的担担面，面条劲道，酱料浓郁，每一口都带着岁月沉淀的醇厚；或许是那一碟麻辣鲜香的串串香，从签签的选择到锅底的熬制，都凝聚着手艺人的匠心。我们不会简单罗列菜名，而是会深入挖掘这些味道背后的故事：制作这份美食的老板，他们的人生跌宕，他们对手艺的执着；食客们，他们与这座味道的情感连接，他们在这里留下的欢声笑语。你会看到，一碗简单的红油抄手，也能成为成都人心头最温暖的慰藉。 精致雅宴的文化传承： 成都的餐饮文化，除了市井的豪放，更有精致的讲究。从川菜大师们代代相传的技艺，到那些承载着历史底蕴的宴席，都展现了成都人对饮食的极致追求。《成都味道》会为你揭示川菜“一菜一格，百菜百味”的奥秘，让你理解“麻辣”并非川菜的全部，更有着鱼香、宫保、怪味等千变万化的味型。我们会带你走进那些拥有百年历史的老字号，探寻它们得以传承至今的秘诀，品味那些早已成为经典的菜肴，感受川菜文化博大精深的魅力。你将了解到，一道道精心烹制的菜品，不仅仅是食材的组合，更是对季节的尊重，对火候的精准把握，以及对食客需求的深刻理解。 茶馆里的悠闲时光： 成都的茶馆，是这座城市跳动的心脏，是市井生活的最佳注脚。在这里，你可以看到老成都人的一天是如何徐徐展开的：一杯盖碗茶，足以消磨一整个下午；一场麻将，能连接起邻里之间的情谊；一次闲聊，能倾听这座城市最真实的脉搏。《成都味道》将带你走进那些富有特色的茶馆，感受那份悠闲自在的氛围，了解茶馆在成都社会生活中的独特地位。你会品味到的，不仅仅是茶的清香，更是成都人对生活的热爱，对慢节奏的享受。 不止于味，更在于“玩” 成都的“味道”，不仅仅体现在食物上，更渗透在它的一草一木，一砖一瓦之中。它是一种生活态度，一种独特的城市精神。《成都味道》将引领你用全新的视角去“玩转”成都。 街区里的时光印记： 从熙攘的春熙路，到充满烟火气的西门子，再到文人墨客钟爱的锦里，每个街区都有它独特的性格和故事。《成都味道》将为你描绘出这些街区的灵魂。在宽窄巷子，你会感受到老成都的古朴与现代的融合，看到年轻的文创产业如何在这片古老的土地上扎根生长。在锦里，你会仿佛穿越回唐宋，感受那份浓郁的市井风情与汉唐遗风。我们会带你深入那些不为人知的角落，发现那些被时光遗忘的惊喜，听那些老建筑讲述它们的故事。 公园里的自然馈赠： 成都的公园，是城市绿肺，也是市民的天然客厅。从人民公园的鹤鸣茶社，到浣花溪公园的诗意栖居，这些绿色空间承载着无数成都人的休闲时光。《成都味道》将为你展现成都人如何将自然融入生活，如何利用这些公园享受闲适的时光。你将了解到，公园里的长椅上，坐着的是多少平凡而又不平凡的成都人，他们在这里分享喜怒哀乐，享受生活的美好。 文化里的传承与创新： 成都，一座历史悠久的城市，但它从不故步自封，而是将传统文化与现代潮流巧妙结合。《成都味道》将带你领略成都文化的多元魅力。你将了解到川剧的变脸绝技，感受皮影戏的古老艺术，探寻蜀绣的精湛工艺。同时，你也会看到成都如何拥抱现代艺术，从独立书店的蓬勃发展，到各类创意展览的举办，再到新锐设计师的崛起，成都始终走在文化创新的前沿。 品味生活，遇见更好的自己 《成都味道》的核心，在于引导读者去“品味”。这不仅仅是对食物的品味，更是对生活细节的品味，对城市温度的品味，对文化深度的品味。 细节之处见真章： 很多时候，成都的魅力就藏在那些不经意的细节里。可能是一碗热汤面里传递的温情，可能是一张老照片里承载的回忆，可能是一次偶然的街头偶遇，都可能触动你内心最柔软的地方。《成都味道》会引导你关注这些细节，让你学会用一种更细腻、更深入的方式去感受这座城市。 人情味是最好的调味料： 成都的“味道”，很大程度上来自于它独特的人情味。这里的人们热情、友善、乐于分享，他们将这种温暖融入到生活的方方面面。你会在这本书中读到许多关于人与人之间温情的故事，感受到成都人骨子里的那份乐观与豁达，而这份人情味，是任何一个城市都无法轻易复制的。 慢下来，感受生活的美好： 成都的“慢生活”，并非一种被动的状态，而是一种主动的选择。它教导我们放慢脚步，去欣赏沿途的风景，去品味当下的幸福。《成都味道》将成为你放慢脚步、重新审视生活的指南，它会让你在忙碌的生活中，找到属于自己的一方宁静，去发现那些被忽略的美好。 《成都味道》不仅仅是一本书，它是一次心灵的旅行，一次关于成都的深度体验。无论你是初次到访，还是已在此生活多年，这本书都将为你打开一扇全新的窗户，让你以一种更丰富、更立体、更动人的方式，去认识、去理解、去爱上这座充满魅力的城市。它将引导你，在这座古老又年轻的城市里，找到属于自己的“成都味道”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对漫画书的“严肃性”持保留态度的，总觉得它们更偏向娱乐性，深度有限。但这本《成都话》彻底颠覆了我的看法。它在叙事结构上非常巧妙，运用了类比和情景对话的方式来解释复杂的文化概念。比如，解释“安逸”这个词时，它没有直接翻译，而是用了一个连续的画面：一个人从早晨被吵醒的烦躁，到下午在竹椅上喝茶的满足，最后用一个舒展的表情配上“巴适得板”作结。这种“情景剧式”的教学法，比单纯的文字说明有效率高出百倍。书中对于不同区域的方言差异也有涉及，比如郫县话和市区话的细微区别，虽然我一个外地人可能记不住所有发音，但通过漫画人物夸张的面部表情对比，我能大致捕捉到那种情绪上的差别。这让我意识到，成都的文化交流是多么的微妙和丰富，每一个角落都有自己独特的声音和脾气。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对细节观察入微的人，读书也偏爱那种能挖掘出城市深层脉络的作品。这本书虽然是漫画形式，但它在文化挖掘上的深度和广度，绝对超出了我的预期。它没有停留在简单的景点介绍，而是巧妙地将成都人骨子里的那种“慢生活哲学”融入到每一个场景中。比如，书中有一章专门讲了“排队艺术”，把排队买火锅底料、排队吃甜水面这些场景画得活灵活现，但高明之处在于，它点出了成都人对美食近乎偏执的热爱，以及这种等待过程中蕴含的耐心和对生活品质的追求——这根本不是在排队，而是在进行一种仪式。再比如，对“麻将文化”的描绘，不仅仅是教你规则，而是通过人物对话，展现了麻将桌上那种既是竞争又是社交的微妙平衡。它让我明白，在成都，很多重要的信息、商业的往来，甚至家庭的决策，都是在这样轻松的背景下达成的。这种对生活形态的捕捉，比任何严肃的社会学著作都要来得直观和深刻，让原本陌生的城市突然有了人情味和历史的厚度。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种初来乍到、对成都一无所知的人量身定做的“生存指南”！我原本以为了解一个城市得啃厚厚的历史书或者在网上大海捞针似地搜索，结果翻开这本书，立刻就被它轻松诙谐的漫画风格吸引住了。它不是那种冷冰冰的导游词，更像是你那位在成都生活了很久的朋友，手绘着地图，指着路边的小店，告诉你“哎，这个味道绝对地道，但你得学会跟老板‘摆龙门阵’”。尤其让我印象深刻的是关于“茶馆文化”的那几页，画师用生动的表情和夸张的动作，把老茶客们那种“看戏不嫌事大，聊天能聊一整天”的松弛感描绘得淋漓尽致。我本来对那些老旧的茶馆有点畏惧，怕自己格格不入，但看了这部分，心里踏实多了，知道进去点杯盖碗茶，安安静静地坐着听听周围人的“瓢经”，就是最好的体验。而且，书中对一些日常用语的解释也超级实用，比如“巴适得板”、“梭边边”，光看字根本搞不懂什么意思，漫画里的情景代入一下，瞬间就明白了，简直是打破语言障碍的神器，让我感觉自己离融入成都的生活又近了一大步。

评分☆☆☆☆☆

作为一个旅游爱好者，我最讨厌的就是那种看完攻略，到了现场却发现“图文不符”的书籍。这本书的写作者显然是真正“走过”成都的，他们的描述充满了烟火气和真诚感。最让我惊喜的是，它推荐的很多小吃和地摊，都不是旅游团必去的那几个“样板房景点”，而是那种需要你拐进七拐八道的小巷子里才能找到的“宝藏店铺”。记得书中提到一家卖“叶儿粑”的小店，描述了老板娘揉面时的手法和那股独特的清香，我按照地图找过去，果然，味道比任何连锁店都要地道，那种米粉的韧性和馅料的鲜美，隔着书本都能“闻”到。这种“非主流”的推荐，极大地满足了我探索的欲望。而且，它对环境的描绘也到位，比如老城区青石板路上的苔藓，夏天傍晚蚊子的嗡鸣，以及嬢嬢们在院子里晒太阳扯家常的声音，这些细节都被巧妙地转化成了视觉元素，让我在阅读时，仿佛能感受到成都湿润的空气和温暖的阳光，而不是仅仅停留在对美食的想象层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书最成功的地方，在于它塑造了一种强烈的“代入感”和“亲近感”。它没有把我放在一个高高在上的“游客”视角，而是让我感觉自己是准备搬来成都生活一段时间的“见习居民”。它不仅仅是教你怎么点菜，更重要的是教你如何“做成都人”——如何放慢脚步，如何与人打交道，如何在日常琐事中找到乐趣。比如，书中介绍的那些老旧小区里的“串串香”摊位，它强调的重点不是食材有多稀有，而是老板和食客之间那种无需多言的默契和信任。这种氛围的营造，对于一个渴望真正融入当地生活的人来说，是无价之宝。每次读完，我都会有一种强烈的冲动，想立刻订机票飞过去，不是为了打卡著名景点，而是为了钻进那些不起眼的小巷子，尝试书中推荐的那家“老字号抄手”，体会一下那种被城市温柔拥抱的感觉。这本书，与其说是一本攻略，不如说是一张通往成都人内心世界的邀请函。