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李琴 著

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• 中国传统文化
• 消费文化
• 文化研究
• 历史
• 民俗
• 社会学
• 经济史
• 风俗习惯
• 传统价值观
• 文化认同

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中央编译出版社

ISBN：9787511717801

商品编码：29692459506

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：中国传统消费文化研究

定价：46.00元

作者：李琴

出版社：中央编译出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787511717801

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书从文化的结构层次这一理论范式出发，挖掘中国传统消费文化的核心内涵与价值，力图突破消费文化研究中的西方范式和语境，为消费文化研究开辟新的领域。笔者认为，西方学者对消费文化的精辟论述并不能涵盖人类消费文化的内涵，尤其是有着五千年灿烂文明史的中华文化，也有着丰富的消费文化。消费价值观、消费需求、消费审美、消费习俗、消费传统等消费文化因素，本身源于亿万人民千百年来形成的社会实践，来源于劳动大众的日常生产生活实践，从理论角度概括和探析这些文化要素的特征和历史过程，有助于对当代消费问题的认识。实现全面建成小康社会的奋斗目标，不仅要转变经济发展方式，也要调整和树立科学合理、健康文明、绿色生态的生活方式和消费方式。加快构建中国特色消费文化，对扩大内需、保证民生、促进经济发展、缓和社会矛盾、提高人的身心素质、促进人的全面发展都有重要作用。

目录

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作者介绍

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李琴，1980年生，中员，史学硕士，天津社会科学院哲学所助理研究员，长期从事消费文化、消费伦理研究工作。在《学术界》、《社会科学论坛》、《消费经济》、《管子学刊》等学术刊期刊发表论文20余篇，参编著作2部。

文摘

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序言

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《中国传统消费文化研究》 引言 中国传统消费文化，是一个包罗万象、历久弥新的宏大叙事。它不仅关乎物质的生产与交换，更承载着深厚的历史积淀、伦理观念、社会结构以及审美情趣。从古老的农耕社会到封建王朝的鼎盛时期，再到近现代的转型与变迁，中国人的消费行为始终与他们的生活方式、价值追求、身份认同以及社会互动紧密相连。本书旨在深入探究中国传统社会中消费文化的形成、演变及其多重维度，揭示其独特的精神内核与物质外在，勾勒出一幅幅鲜活的社会生活图景，并从中提炼出对当下与未来的启示。 第一章 物质的逻辑：从基本需求到生活品味的递进 消费的起点在于物质需求。在中国传统社会，从满足最基本的生存需求，如衣、食、住、行，到追求更精细化的生活品味，消费的演进轨迹清晰可见。 衣： 服饰不仅仅是蔽体之物，更是社会地位、性别、年龄、职业乃至民族认同的标志。从原始社会的粗布麻衣，到秦汉的深衣，再到唐宋的华美锦缎，明清的丝绸刺绣，不同朝代的服饰风格、材质选择、工艺水平都反映了当时的经济发展水平、技术能力以及审美时尚。色彩、纹样、配饰等细节，都蕴含着丰富的象征意义，例如龙凤纹饰代表皇权贵族，黄色为皇家专属，红色象征喜庆吉祥，而青睐素雅则可能意味着隐士情怀或士大夫的审美。织造、染色、刺绣等手工艺的发展，也催生了庞大的产业和精湛的技艺，形成独特的消费市场。 食： “民以食为天”，食物是中国传统消费文化的基石。从粮食作物（稻、麦、黍、稷等）的种植与加工，到蔬菜、水果、肉类、鱼类的养殖与捕捞，食物的生产方式直接影响着消费的形态。烹饪技艺的精进，催生了八大菜系等地域性饮食文化，各地风味独特的菜肴不仅满足了口腹之欲，更成为社交宴请、节日庆典的重要载体。茶、酒等饮品的消费，更是渗透到社会生活的方方面面，成为文人雅士品茗论道的媒介，亦是市井百姓消遣娱乐的伴侣。食材的稀缺性、处理的复杂性、调味的艺术性，共同构筑了中国传统饮食消费的丰富图景。 住： 住宅的建造与居住方式，反映了家庭结构、社会等级和地域环境的特点。从简朴的茅屋土墙，到富丽堂皇的宫殿宅邸，从错落有致的四合院，到依山傍水的园林建筑，房屋的设计、选材、装饰都体现了主人的身份和品味。家具、陈设、器皿的选择，也与居住者的生活习惯、审美情趣息息相关。例如，文人雅士的书房中必不可少的书桌、书架、笔墨纸砚，以及名贵的瓷器、字画、古董，都构成了独特的居家消费场景。 行： 交通工具的演进，从步行、肩舆、马匹、牛车，到后来的舟船，以及官府与商贾使用的马车、轿子等，直接影响着人们的出行范围和生活半径。旅途中的食宿、用品，以及对交通工具本身的设计与装饰，都构成了一种特殊的消费。商旅的往来，也促进了物资的流通和文化的交流，催生了客栈、驿站等服务性消费。 第二章 文化的肌理：观念、伦理与仪式 中国传统消费文化并非简单的物质堆砌，而是深深植根于其独特的哲学思想、伦理道德和社会习俗之中。 儒家思想与“礼”的消费： 儒家强调“礼”，将消费行为纳入道德伦理的规范之中。节俭、不奢侈浪费是重要的美德，但同时，合乎礼仪的消费也是社会秩序和身份等级的体现。祭祀、朝聘、婚丧嫁娶等重大礼仪场合，都有着严格的消费规定，从祭品、衣饰到宴饮，无不体现着对“度”的把握。士大夫阶层的消费，更讲究“雅”，追求的是精神的满足和品味的体现，如对古籍、字画、名窑瓷器的收藏，对园林山水的品鉴。 佛教、道教的影响： 佛教的“轮回”、“因果”观念，以及对世俗享乐的警惕，对一部分人的消费行为产生了抑制作用。一些虔诚的信徒会通过布施、斋戒来积累功德。道教则追求“清静无为”，崇尚自然，这在一定程度上也影响了文人的审美情趣和生活方式，例如对隐逸生活的向往，对自然山水的亲近，以及在器物选择上的朴素与自然。 家族、宗族观念下的群体消费： 在传统的家族和宗族社会中，消费往往带有浓厚的群体属性。祭祖、族宴、修谱、修建祠堂等活动，都需要集体的经济投入和物质消耗，这既是维系家族凝聚力的重要方式，也体现了对祖先的敬畏和对家族荣誉的追求。嫁女娶媳的聘礼、嫁妆，更是家族间经济实力和联姻关系的体现。 节庆与仪式的消费： 中国传统节日，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等，都是重要的消费节点。祭祀祖先、走亲访友、互赠礼物、制作和品尝节日食品（如年糕、粽子、月饼），以及燃放鞭炮、观看戏曲表演等，构成了丰富多彩的节日消费场景。这些节庆消费不仅是物质的满足，更是情感的交流、文化的传承和对美好生活的期盼。 第三章 市场的运作：生产、流通与交换 传统社会的消费离不开商品经济的发展和市场机制的运作。 手工业的繁荣与专业化： 农耕文明之外，手工业在中国传统社会扮演着举足轻重的角色。丝织、陶瓷、金属冶炼、漆器、造纸、印刷等行业的专业化发展，创造了大量精美的消费品，并形成了独特的产业集群和市场。这些手工业产品不仅满足国内市场的需求，许多也通过贸易走向海外。 商业网络的构建与流通： 从小型的集市、庙会，到全国性的商帮（如晋商、徽商），再到漕运、海运等交通网络的支撑，中国传统社会形成了庞大而复杂的商业网络。商人在其中扮演着重要的角色，他们组织生产、搜集商品、运输货物、组织销售，将各地的特产输送到全国各地，满足了不同区域的消费需求。 货币的演变与信用体系： 从贝币、金属货币到纸币，货币形态的演变直接影响着交易的效率和消费的规模。钱庄、票号等金融机构的出现，也为商业活动提供了信贷支持，间接促进了消费。 消费品类与品牌的早期形态： 市场上琳琅满目的商品，从日用百货到奢侈品，都形成了各自的消费群体。一些老字号、名优产品，凭借其精湛的工艺、优质的材料和良好的信誉，逐渐形成了早期的“品牌”效应，吸引着固定的消费者。 第四章 审美的情趣：艺术、雅玩与生活方式 消费的最高境界往往体现在审美的追求上，中国传统消费文化亦不乏此方面的精妙之处。 文人雅士的“器”之消费： 文人阶层对生活品质有着独特的追求，他们热衷于收藏和使用精美的器物。青铜器、玉器、瓷器、紫砂壶、竹木雕刻、扇子、鼻烟壶等，都成为他们品味和身份的象征。这些器物的设计、材质、工艺、历史价值，都蕴含着深厚的文化底蕴，构成了一种“雅玩”的消费文化。 园林、书画与艺术品消费： 建造精美的园林，欣赏名家字画，品鉴古董珍玩，是传统文人雅士的重要生活方式和消费体现。这些艺术品的鉴赏与收藏，不仅仅是物质的拥有，更是对精神世界的丰富和对生命意义的追求。 戏曲、曲艺与表演艺术的消费： 戏曲、曲艺等表演艺术，在传统社会是重要的文化消费形式。从官府组织的盛大庆典，到民间集市的自由演出，再到家庭中的私家戏班，人们通过观看戏曲来获得娱乐、感悟人生、学习道德。 节令性与地域性消费习俗的审美： 各地的节令性消费习俗，如春节贴春联、放鞭炮，端午包粽子、赛龙舟，中秋赏月、吃月饼，都蕴含着独特的审美情趣和象征意义，反映了人们对自然、对生活的美好想象。 第五章 转型与遗存：近现代的冲击与延续 鸦片战争以后，西方文化的冲击和经济的变革，对中国传统消费文化带来了深刻的影响。 西式消费品的涌入： 服装、食品、日用品、娱乐方式等方面，西式消费品逐渐进入中国市场，改变了原有的消费结构和消费习惯。洋行、百货公司的出现，也带来了新的商业模式和消费空间。 传统消费文化的适应与变异： 面对外来文化的冲击，传统消费文化并非全盘消亡，而是在一定程度上进行了适应和变异。例如，改良的中式服装（旗袍）的出现，中西合璧的饮食文化，都体现了传统与现代的融合。 城乡消费的差异与发展： 城市作为接触西方文明的前沿，消费模式变革更为迅速；而广大农村地区，传统消费模式在很长一段时间内仍占据主导地位。城乡消费差异的形成，也反映了社会经济发展的不同步。 现代商业的兴起与规范： 随着社会发展，现代商业逐渐兴起，商业法规和消费规范也开始建立。广告、营销等手段的出现，也对消费行为产生了新的影响。 结论 中国传统消费文化是一个复杂而动态的体系，它既包含了对物质的务实追求，也承载着深厚的精神内涵；它既是社会经济发展的折射，也是伦理道德、艺术审美、生活习俗的集中体现。本书对中国传统消费文化的研究，旨在勾勒出其在历史长河中的演变脉络，揭示其内在逻辑与外在表现，并从中汲取智慧，理解当下中国消费文化的根源，为我们认识中国社会、理解中国人提供一个独特的视角。研究传统消费文化，不仅是对历史的回溯，更是对当下与未来的一种深刻反思。它提醒我们，消费并非仅仅是物质的占有，更是文化、身份、情感和价值观的表达，是连接个体与社会、现在与过去、物质与精神的重要桥梁。

评分☆☆☆☆☆

“中国传统消费文化研究”这个书名，在我看来，是一个非常宏大且具有挑战性的课题。我迫切地希望这本书能提供一种新的视角，来审视我们当下所处的消费社会。我期待作者能够深入挖掘，在古代，消费不仅仅是物质的交换，更是一种社会关系的体现，一种文化传承的载体。书中是否会探讨，古代的“奢侈品”是如何定义的？它们与今天的奢侈品又有何不同？比如，古代的玉器、丝绸，它们在当时是否就已经具有了身份象征的意义？我特别想知道，在古代，人们是如何看待“浪费”这个概念的？是否存在一种普遍的价值观念，鼓励节俭和理性消费？或者，不同社会阶层对待消费的态度又有何不同？我希望作者能通过对历史文献、考古发现，甚至是民间传说和艺术作品的解读，来构建一个立体的传统消费文化图景。比如，能否从古代的诗词歌赋中，找出关于消费的描绘和情感？或者，从古代的绘画作品中，捕捉到当时人们的消费场景和物品？这本书的标题让我充满了探索的欲望，我希望它能帮助我理解，为什么在漫长的历史长河中，中国的消费文化会形成今天的样子，又对我们当下产生了怎样的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，让我想到了很多小时候听过的故事，关于古代的市集，关于过年的新衣，关于节日的庙会。我希望这本书能带我回到那个遥远的年代，去感受一下那时候的人们是如何“花钱”的。我特别好奇，在那个没有电视、没有网络的时代，人们是如何获取消费信息的？是靠口耳相传，还是有专门的商报或者广告形式？书中会不会描写一些古代的商业街区，比如清明上河图里描绘的那种繁华景象，那些店铺、那些货物，以及那些买卖双方的互动，都充满了生活气息。我更想了解，在那个时代，人们的消费动机是什么？是单纯为了生活必需，还是掺杂了社交、炫耀、甚至是情感的表达？比如，古代的读书人，他们会把钱花在哪些地方？是名贵的笔墨纸砚，还是稀有的古籍善本？而普通的老百姓，他们的消费又有哪些不同？我期待书中能够引用一些具体的历史案例，来佐证作者的观点。比如，某个朝代的商品税收政策，是如何影响消费的？或者，某个时期某个物品的价格飙升，又揭示了怎样的社会问题？这本书的标题很宏大，我希望它能让我窥见一个时代的生活画卷，感受传统消费文化背后蕴含的社会经济和价值观念。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“中国传统消费文化研究”，让我想到了很多关于“符号”和“意义”的探讨。我希望作者能揭示，在中国的传统社会里，消费行为是如何承载了丰富的文化内涵和象征意义的。比如，人们在选择购买某件物品时，除了实用价值，是否还考虑了它所代表的某种祝福、某种身份、或者某种礼仪？我特别好奇，书中是否会分析一些具体的消费品类，来解读它们背后的文化密码。例如，为什么在中国传统文化中，酒扮演着如此重要的角色？它在宴请、祭祀、以及人际交往中，都扮演着怎样的消费符号？又比如，关于“礼”的消费，古代的婚丧嫁娶、生日庆典，都有哪些特定的消费习俗和讲究？我期待作者能运用跨学科的研究方法，比如结合社会学、人类学、甚至经济学的理论，来深入剖析这些消费现象。书中会不会探讨，在不同的历史时期，传统消费文化的侧重点和表现形式有何不同？比如，唐朝的开放包容，与宋朝的精致细腻，在消费文化上又会有怎样的体现？这本书的标题让我觉得，它不仅仅是对过去的一种回顾，更是对当下的一种启示，我希望它能帮助我理解，在快速变化的时代里，我们如何才能更好地传承和发展我们的传统消费文化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面上“中国传统消费文化研究”这几个字，一下子就勾起了我的好奇心。我一直觉得，要了解一个民族的文化，饮食和穿着是两个非常重要的切入点，而消费，恰恰是连接这两者的桥梁。这本书的标题让我期待它能深入浅出地剖析，比如，古代那些文人墨客是如何讲究茶道的，不同朝代的服饰又是如何体现当时社会阶层和审美取向的，以及市井百姓在节日庆典时的独特消费习惯。我特别想知道，在物质相对匮乏的古代，人们是如何在有限的条件下，创造出如此丰富多彩的消费场景和仪式感。书中会不会谈到一些具体的历史事件，比如某个朝代的经济繁荣是如何带动了消费的升级，或者某个时期因为战乱导致消费的萎缩，以及这些变化又如何反过来影响了人们的生活方式和价值观念。如果能结合一些生动的历史故事和细节，比如某个名士在一次宴饮中的挥金如土，或者普通人家为了置办嫁妆而省吃俭用，那将是多么引人入胜的阅读体验！我甚至设想，作者会不会挖掘一些古代的消费品类，比如宋代的四大名瓷，或者唐代的各种奇珍异宝，它们在当时的价格如何，又是如何成为人们身份和地位的象征。这本书的标题本身就提供了一个广阔的想象空间，我希望它能填补我在这一领域知识的空白，让我对中国传统社会多一分更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，第一反应就是它的分量。厚厚的几百页，让我觉得里面一定承载了作者大量的研究和心血。我最感兴趣的部分，是关于“传统”的解读。在当下这个消费主义泛滥的时代，回过头去审视“传统”的消费观念，意义非凡。我希望书中能探讨，在古代，消费更多的是为了满足基本需求，还是早已承载了精神层面的寄托？比如，古代的祭祀活动，那种带着敬畏和感恩的消费，与我们现在纯粹的物质购买，有着怎样的本质区别？我特别期待看到作者对一些历史文献的解读，比如《红楼梦》中贾府的日常生活，那些精致的饮食、华丽的服饰，以及他们对宴请宾客的讲究，是否能从中提炼出传统消费文化的核心特征？书中会不会涉及到一些古代的“品牌”和“口碑”效应？比如，某个地区的特产，是如何通过时间沉淀，成为大家公认的优质选择的？我更希望作者能对比不同时期、不同地域的消费文化差异，展现中国传统消费文化的丰富性和多样性。比如，江南的精巧雅致，与北方的粗犷豪放，在消费方式上会呈现出怎样的不同？这本书的标题听起来就很有学术深度，我希望它能在保持严谨性的同时，也能用通俗易懂的语言，将这些深邃的议题呈现给普通读者。