餐厅设计555

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徐宾宾 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 江苏人民出版社
ISBN:9787214074706
商品编码:29692255843
包装:平装
出版时间:2011-10-01

具体描述

基本信息

书名:餐厅设计555

定价:59.80元

售价:43.7元,便宜16.1元,折扣73

作者:徐宾宾

出版社:江苏人民出版社

出版日期:2011-10-01

ISBN:9787214074706

字数:173000

页码:288

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.763kg

编辑推荐

甄选了555个家居餐厅设计案例,无论您是自己装修还是为他人设计,**让您的创意有款有型。
看设计师如何利用各种设计元素打造风格各异的就餐环境,如何利用材料、色彩等搭配手法,让餐厅空间更加灵活多样。
该书不仅适用广大设计师和设计爱好者用来获取灵感,同时也适合正在或准备装修的读者用来参考。
该系列丛书从功能角度出发,将家居分为了餐厅、客厅、书房、卧室及卫浴等细部,同时从超多经典案例中提取各个细部设计单独汇编成册,信息量大,针对性强,同时极具参考价值,全方位打造你的个性家居。
本册为餐厅专辑,超清晰的实景案例,超多样的设计风格,超全面的案例分析,小到餐具配饰,大到墙面地面,每个细节都为您一一展示。
全方位展示了各个项目的设计思路、手法和材料,提供*实用的参考和意见。


内容提要

本书汇聚了一线设计师案例中555个餐厅设计,同时书中还为每个案例配以设计师的解析与阐述,全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素,为餐厅设计理念提供了全新的灵感,图文并茂,信息量大。


目录


作者介绍

作者是深圳市创扬文化传播有限公司负责人。深圳市创扬文化传播有限公司是目前亚太地区大专业的建筑装饰图书出版机构之一,公司已成功地进入香港、台湾、东南亚、欧洲等市场,是华人室内设计图书传播面广、发行量大的出版公司。现作者已经主持编写《中国式休闲——茶楼》《艺术豪宅》、《中国新样板房Ⅳ上、下》、《华人样板房大全》、《经典户型样板房上、下》、《中式典藏》、《港台当红设计师新样板房》、《亚太荣誉设计师样板房大赏》、《现代简约》、《经典》、《2009样板房设计经典》等一系列图书。


文摘







序言



《光影与空间:打造令人难忘的餐饮体验》 在瞬息万变的餐饮业,一个成功餐厅的灵魂远不止于食物本身。从入口的那一刻起,顾客就被置于一个精心设计的环境中,这个环境深刻地影响着他们的情绪、感知,以及最终的用餐体验。本书,《光影与空间:打造令人难忘的餐饮体验》,将带您深入探索餐厅设计的核心要素,揭示如何通过对光线、色彩、材质、布局和声学等维度的精妙运用,将一个普通的空间转化为一个充满吸引力、能够唤起情感共鸣的用餐圣地。 本书并非一本关于具体菜品或烹饪技巧的指南,而是聚焦于一个餐厅最根本的物质载体——它的设计。我们相信,一个真正出色的餐厅,是食物与环境的和谐共舞,是味蕾与感官的共同愉悦。因此,本书将以一种全局的视角,为您剖析不同风格餐厅设计的理念,从现代简约到复古工业,从奢华优雅到亲切温馨,每一个细节都承载着设计师的巧思与对顾客体验的深刻理解。 光线的魔力: 光线是空间的灵魂,是塑造氛围最强大的工具。我们将探讨自然光与人工光的巧妙结合,解析不同色温的光源如何影响空间的情绪,以及如何利用阴影和高光来引导视线、突出重点,营造出或宁静、或活力、或私密的用餐氛围。从温暖的烛光晚餐,到明亮通透的早午餐空间,光线的运用将是本书着重探讨的篇章之一。 色彩的语言: 色彩不仅仅是视觉的装饰,更是沟通情感、传递品牌个性的强大媒介。本书将深入分析色彩心理学在餐厅设计中的应用,探讨不同颜色组合所能引发的心理反应,以及如何根据餐厅的定位和目标客群,选择恰当的色彩方案,从而增强顾客的食欲,提升用餐的愉悦感,并强化品牌的识别度。 材质的触感: 触觉是人类感知世界的重要方式之一,在餐厅设计中,不同材质的运用不仅能提升空间的质感,更能传递出独特的风格和舒适度。本书将引导您探索从天然木材、冰凉石材到柔韧织物的多样选择,分析它们在视觉、触觉、声学以及耐用性等方面的特性,并提供如何在空间中巧妙搭配,创造出既具美感又实用舒适的用餐环境的建议。 空间的韵律: 餐厅的布局如同乐章的节奏,合理的空间划分能够优化顾客的动线,提升服务效率,并创造出丰富多样的用餐体验。本书将从整体动线设计、座位区域划分、私密性与开放性的平衡,以及如何利用隔断、装饰元素来营造层次感和空间感等方面,提供深入的解析和实用的技巧。我们将探讨如何让顾客在空间中感受到自由流动,同时又不失私密和舒适。 声学的艺术: 声音是无形的,却对用餐体验有着至关重要的影响。一个嘈杂混乱的空间会让再美味的食物也黯然失色。本书将揭示声学设计在餐厅中的重要性,探讨如何通过选择合适的吸音材料、优化空间布局、控制背景音乐的音量和风格,来创造一个既能保持一定私密性,又不至于过于沉闷的听觉环境,让顾客在轻松愉悦的氛围中享受美食。 细节的力量: 伟大的设计体现在每一个微小的细节之中。从餐具的选择、灯具的造型,到墙面的装饰、绿植的摆放,每一个元素都可能成为点亮整体空间的“画龙点睛”之笔。本书将引导您关注这些细节,并思考如何在整体设计理念的指导下,将这些细节元素巧妙融入,最终塑造出一个令人难忘的、具有独特魅力的用餐场所。 设计理念的传承: 无论您的餐厅是追求极致的简约,还是钟情于华丽的装饰,本书都将帮助您梳理并确立自己的设计理念。我们将探讨如何将品牌的历史、文化、特色巧妙地融入设计之中,使餐厅的空间本身成为品牌故事的讲述者,与顾客建立更深层次的情感连接。 《光影与空间:打造令人难忘的餐饮体验》不仅仅是一本关于餐厅设计的书籍,更是一份对如何创造美好生活场景的探索。它将激发您的灵感,为您提供实用的工具和方法,帮助您在竞争激烈的餐饮市场中,打造出真正能够吸引人、留住人,并让顾客回味无穷的用餐空间。无论您是餐厅经营者、室内设计师,还是对餐饮空间充满兴趣的读者,本书都将是您不可多得的参考。

用户评价

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《餐厅设计555》这本书,对我而言,简直就是一本“实用百科全书”。作为一名热爱烹饪、经常在家招待朋友的“家庭主厨”,我深知一个舒适、美观且功能齐全的用餐空间对于提升家庭聚餐的氛围有多么重要。我一直希望能将我家的餐厅打造成一个既能满足日常用餐需求,又能展现个人品味和艺术气息的空间。我期待这本书能够提供一些针对家庭餐厅设计的具体建议和案例。例如,如何在家居餐厅中运用一些餐厅设计中的元素,来营造出一种“在餐厅用餐”的感觉?如何选择适合家庭用餐的餐桌椅,既要美观又要舒适耐用?如何利用灯光和装饰来提升家庭餐厅的格调?我特别希望书中能包含一些关于“多功能餐厅”的设计思路,比如,如何让餐厅同时兼具用餐、工作、娱乐等多种功能,尤其是在空间有限的情况下。我希望书中能提供一些关于“DIY”餐厅装饰的灵感和技巧,让我能够用更低的成本,为我的餐厅增添更多个性和创意。这本书的“555”命名,让我觉得它可能不仅仅是关于“商业餐厅”,也同样关注“居家餐厅”的设计,或许是提供了“500个”居家餐厅改造的点子,或者“500个”能够让你的家餐厅焕然一新的设计灵感。我希望通过这本书,我能够将我的家餐厅打造成一个充满温馨、创意和生活气息的空间,让每一次在家用餐都成为一种享受。

评分

《餐厅设计555》这本书,对我来说,是一份充满惊喜的“设计地图”。我一直对那些充满创意、能够带给人惊喜和新奇体验的餐厅情有独钟。我喜欢在用餐的时候,能够发现一些意想不到的设计细节,它们能够打破常规,给我带来全新的视觉和感官冲击。我期待这本书能够收集全球范围内那些“脑洞大开”的餐厅设计案例。比如,那些将环保理念融入设计中的“绿色餐厅”,或者那些利用科技手段创造沉浸式用餐体验的“未来餐厅”。我希望书中能够介绍一些“跨界”餐厅的设计,比如将艺术画廊、书店、或者电影院与餐厅相结合的创意空间。我尤其关注那些能够“玩转空间”的设计,比如利用垂直空间、或者制造视觉错觉来达到意想不到的效果。这本书的“555”命名,让我觉得它可能是在提供“500个”打破常规的设计思路,或者展示“500个”让你意想不到的设计元素,又或者是分享“500个”能够让你耳目一新的餐厅名字和设计理念。我希望通过这本书,我能够拓宽我的视野,激发我的创意,让我能够发现和欣赏那些真正具有前瞻性和创新性的餐厅设计。这不仅仅是一本设计书,它更像是一个“创意孵化器”,能够为我带来源源不断的灵感。

评分

拿到《餐厅设计555》这本书,我感觉就像是收到了一份沉甸甸的礼物。作为一名对生活品质有着极致追求的消费者,我每次光顾一家餐厅,除了享受美味佳肴,我还会细细品味餐厅的设计所带来的独特魅力。我常常会被那些充满故事感、能够唤起我某种情感共鸣的空间所吸引。我想,一本好的餐厅设计书籍,不应该仅仅是冰冷的设计图和理论阐述,更应该能够传递出一种温度和一种对生活的热爱。我期待这本书能带我领略不同文化背景下,餐厅设计风格的演变和融合。比如,东方美学在现代餐厅设计中的体现,或者西方古典主义在餐饮空间中的创新应用。我希望书中能够展示那些将地方特色文化巧妙融入设计中的案例,让我在品味美食的同时,也能感受到当地的风土人情。我特别好奇,那些看似随性而为的装饰,背后隐藏着怎样的设计逻辑?一件古董摆件,是如何为整个空间增添历史厚重感的?这本书的“555”命名,让我觉得它不仅仅是提供设计方案,可能更是在探讨一种“5”的哲学:比如,从“视觉”、“听觉”、“嗅觉”、“味觉”、“触觉”这五种感官来解读餐厅设计,或者从“创新”、“艺术”、“文化”、“人性”、“可持续性”这五个维度来审视设计。我期待这本书能让我对餐厅设计有一个更全面、更深入的理解,也能从中汲取到一些能够提升我个人生活空间设计灵感的元素。

评分

《餐厅设计555》这本书,简直是给我的职业生涯注入了一剂强心针!我是一名刚入行不久的室内设计师,虽然在学校里学到了很多理论知识,但在实际工作中,常常会遇到各种各样的挑战,尤其是在面对餐厅这样需要兼顾美学、功能和商业性的项目时,更是感到力不从心。我常常会在项目初期就陷入迷茫,不知道如何才能在满足客户需求的同时,又能设计出既有创意又能吸引顾客的空间。这本书的出现,就像是为我打开了一扇新世界的大门。我最期待的是,书中能够提供大量不同类型餐厅的成功案例分析,并且能够深入剖析这些案例的设计思路和实现方法。例如,一个成功的法式餐厅,它的设计是如何体现浪漫优雅的氛围的?一个充满活力的日料店,它的空间布局又有哪些值得借鉴之处?我希望书中不仅能展示精美的图片,更能提供详细的设计图纸、材料清单、甚至是一些施工中的注意事项,让我能够真正地从技术层面学习和借鉴。我尤其希望书中能包含一些关于如何处理小空间大餐厅的设计技巧,以及如何运用灯光和色彩来放大空间感和提升整体格调的实用方法。这本书的“555”命名,也让我联想到书中是否涵盖了500个设计灵感,500个材质选择,500个色彩搭配的灵感,这绝对是我所需要的。我希望能通过这本书,提升自己的专业能力,积累更多的实战经验,最终能够设计出更多令人惊叹的餐厅空间,为客户创造更大的价值。

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我拿到《餐厅设计555》这本书,简直是抱着朝圣的心情!作为一个对美食和文化都充满好奇心的人,我一直认为,一家好的餐厅,它的设计本身就应该是一件艺术品,它讲述着一个故事,承载着一种文化,传递着一种情感。我期待这本书能够带我穿越时空,去探索世界各地那些具有代表性的餐厅设计风格的演变历程。从古代的宴会厅到现代的创意空间,我希望书中能够梳理出不同历史时期、不同地域的餐厅设计理念和美学特征。我特别好奇,那些经典的老式餐厅,它们的传承下来的设计精髓是什么?而当今的先锋餐厅,又在颠覆和创新上做了哪些大胆的尝试?我希望书中能够介绍一些“概念餐厅”的设计案例,那些不仅仅是为了用餐,更是为了创造一种独特的体验,甚至是一种行为艺术。这本书的“555”命名,让我感觉它可能是在探讨“五种”核心的设计哲学,或者揭示“五百”个影响餐厅设计的历史性事件,亦或是呈现“五百”个跨越时代的经典餐厅设计案例。我希望通过这本书,我能够对餐厅设计有一个更宏观、更深远的理解,不仅仅停留在表面的美观,更能触及到设计的灵魂和它背后所蕴含的文化意义。这不仅仅是一本设计书,在我看来,它更像是一本关于“空间叙事”的教科书。

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这本书《餐厅设计555》,是我一直以来都在寻找的“宝典”。我是一个对细节有着近乎偏执的追求的人,尤其是在享受美食这件事情上。我常常会发现,一家餐厅的设计,即使菜品味道非常棒,但如果某些细节处理得不好,比如桌子的晃动、灯光过于刺眼、或者背景音乐过于嘈杂,都会严重影响我的用餐心情。所以我一直在寻找能够深入探讨餐厅设计中那些“微小却至关重要”的细节的书籍。我期待这本书能够详细剖析那些能够提升整体用餐体验的“软设计”元素,比如,如何通过合理的桌椅间距来保证私密性;如何通过巧妙的灯光设计来营造温馨或浪漫的氛围;如何通过背景音乐的选择来匹配餐厅的主题和顾客的心情;甚至是如何通过香薰的选择来为用餐体验增添额外的维度。我希望书中能够提供一些关于“声学设计”的知识,如何有效隔音,如何避免用餐时产生的噪音干扰。我还希望书中能包含一些关于“感官营销”的案例,那些餐厅是如何通过多感官的协同作用来创造令人难忘的用餐体验的。这本书的“555”命名,让我觉得它可能是在强调“五感”的重要性,或者是在分享“五种”颠覆性的设计理念,亦或是提供“五百”个微小却能产生巨大影响的设计技巧。我迫不及待地想从这本书中学习,如何让每一个用餐的空间都成为一个精致的艺术品,让每一次用餐都成为一场感官的盛宴。

评分

我拿到《餐厅设计555》这本书,简直就像是找到了一个“设计宝藏”。我一直认为,餐厅设计不仅仅是关于好看的装修,更是关于如何通过空间的设计来传递一种情感,一种文化,一种生活方式。我期待这本书能够深入探讨餐厅设计背后的“情感连接”和“文化符号”。我希望书中能够介绍那些成功的餐厅,它们是如何通过设计来与顾客建立深厚的情感纽带的?比如,一个温馨的家庭式餐厅,它传递的是亲情和归属感;一个浪漫的西餐厅,它传递的是爱情和浪漫;一个充满活力的酒吧,它传递的是自由和激情。我希望书中能够分析那些在餐厅设计中被广泛运用的“文化符号”,比如,在日料店中出现的和风元素,在法式餐厅中出现的古典欧式元素,或者在墨西哥餐厅中出现的热情奔放的色彩和图案。这本书的“555”命名,让我觉得它可能是在探讨“五种”核心的情感表达方式,或者分享“五百”个能够唤起顾客情感共鸣的设计细节,亦或是揭示“五百”个成功餐厅的文化基因。我希望通过这本书,我能够更深入地理解餐厅设计所蕴含的深层意义,也能够从中学习如何将情感和文化融入我的生活和工作之中,创造出更具人情味和生命力的空间。

评分

哇,拿到《餐厅设计555》这本书,我真是迫不及待地想翻开它!作为一名资深的美食爱好者,我一直对那些令人心驰神往的餐厅空间充满好奇。不仅仅是食物本身,一个好的用餐环境,从灯光、色彩、材质的选择,到桌椅的摆放、动线的规划,甚至是一件装饰品的点缀,都能够极大地影响我的用餐体验。我常常在一家餐厅用餐时,会不由自主地观察周围的一切,思考“为什么这里会让我感到如此舒适?”或者“这个设计有什么特别之处?”。所以,当我在书店看到这本书的时候,感觉就像是找到了我的“宝藏”。我期待它能带我深入了解那些隐藏在美食背后的设计奥秘,让我不仅仅是一个品尝者,也能成为一个懂得欣赏和理解空间艺术的“内行人”。我希望能在这本书里看到各种风格的餐厅设计案例,从极简工业风到复古温馨情调,从小型咖啡馆到大型宴会厅,每一个案例都配有详尽的图文分析,让我能直观地感受到设计的精髓。我还希望书中能包含一些实用的设计原则和技巧,比如如何利用光线营造氛围,如何选择合适的色彩搭配来突出餐厅的主题,如何通过材质的运用提升空间的质感等等。如果能有一些关于如何平衡美观与实用的建议,那就更棒了,毕竟餐厅的设计最终还是要服务于经营和顾客的需求。我迫切地想要学习如何用设计的语言去解读一家餐厅的灵魂,也希望这本书能激发我更多关于家居空间设计的灵感,毕竟,家里的餐厅,也同样承载着重要的用餐时光。

评分

这本《餐厅设计555》简直是为我量身定做的!我一直梦想着有一天能拥有自己的一个小小的咖啡馆,一个充满温馨和个性的地方,让每一个进来的客人都能感受到家的温暖。所以,我一直在寻找能够给我提供灵感和指导的书籍。这本书的名字就足够吸引我了,“555”这个数字,让我联想到一种充满创意和惊喜的数字组合,也暗示着书中内容的多样性和丰富性。我最期待的是,这本书能提供一些关于如何打造“网红”餐厅的秘诀。我知道,在如今这个社交媒体发达的时代,一个有特色、有颜值的餐厅,往往能够吸引更多的关注和客流。我希望书中能够介绍一些在设计上能够“出圈”的元素,比如独特的拍照背景、别具一格的餐具摆设、或者是有趣的互动空间等等。同时,我也希望书中能包含一些关于如何根据餐厅的定位和目标客群来制定设计方案的建议。例如,如果是一家面向年轻人的创意餐厅,设计风格上就应该更加大胆、前卫;如果是一家面向家庭的温馨餐厅,则需要考虑更多的舒适性和安全性。我特别想知道,在有限的预算下,如何才能做出既美观又实用的设计。毕竟,不是所有的创业者都有雄厚的资金支持。书中如果能提供一些关于成本控制和性价比高的设计方案,那就太有价值了。我对书中“555”这个数字的含义充满了遐想,是不是代表着500个设计理念,500种材质运用,500个配色方案?总之,这本书在我心中已经种下了浓浓的期待之苗,我迫不及待地想看到它带来的惊喜。

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《餐厅设计555》这本书,简直是我的“救星”!作为一名忙碌的上班族,我平时最大的放松方式就是约上三五好友去一家有情调的餐厅,享受美食和轻松的时光。然而,有时候,选择一家合适的餐厅会让我非常头疼,我总是在纠结:这家餐厅的菜品不错,但环境是不是有点嘈杂?那家餐厅的装修很美,但会不会价格过高?我希望这本书能够给我一个清晰的指引,让我能够快速地找到符合我心意的餐厅。我期待书中能够提供一个“评分标准”或者“筛选指南”,让我能够根据自己的需求,比如“适合约会”、“适合家庭聚餐”、“适合商务宴请”等,来快速定位合适的餐厅。我尤其希望书中能够包含一些关于如何识别餐厅“性价比”的设计元素,比如,哪些设计能够提升用餐的愉悦感,即使价格稍高也值得;哪些设计可能只是华丽的包装,而忽略了用餐的本质。这本书的“555”命名,让我觉得它可能不仅仅是在介绍设计,而是在提供“500种”解决方案,或者“500个”不为人知的餐厅选择。我希望书中能有一些“隐藏的宝石”类餐厅推荐,那些不那么出名,但设计独到、体验绝佳的地方。如果书中还能提供一些关于“点菜攻略”或者“最佳座位推荐”的小贴士,那就更完美了!总之,我希望这本书能成为我的“秘密武器”,让我每一次的用餐选择都能成为一次美好的体验,节省我宝贵的时间和精力。

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