基本信息

书名：餐厅服务员(高级)——国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解

定价：32.00元

作者：人社部教材办公室

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787516725528

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

为方便考生在考前进行模拟试题强化训练与自我检测。组织教程和辅导练习的专家编写了全国职业资格考试?考前冲刺与真题详解。其主任内容为模拟试卷及其精解，用于考前模拟与强化训练。

目录

部分 理论知识考试试卷构成及题型介绍 理论知识考试试卷生成方式 理论知识考试题型介绍 理论知识考试答题要求 理论知识考试答题时间 理论知识考试命题思路第二部分 理论知识考试真题详解 高级餐厅服务员理论知识鉴定要素细目表 高级餐厅服务员理论知识考试真题详解第三部分 理论知识考试考前冲刺 高级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷(一) 高级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷(二) 高级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷参考答案(一) 高级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷参考答案(二)第四部分 理论知识速记卡片 理论知识速记卡片使用说明

作者介绍

文摘

序言