自己种芬芳香草 9787121195112

自己种芬芳香草 9787121195112 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

都市农夫 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121195112
商品编码:29670278611
包装:平装
出版时间:2013-03-01

具体描述

基本信息

书名:自己种芬芳香草

定价:38.00元

售价:25.8元,便宜12.2元,折扣67

作者:都市农夫

出版社:电子工业出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787121195112

字数

页码:204

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.540kg

编辑推荐


内容提要

《自己种芬芳香草》精心为你挑选了40多种常见香草,从种植香草的基本知识和技入手,向广大读者一一介绍了香草的种植过程和种植技巧。另外,书中还向读者介绍了香草的多种用途,它不仅能用来做美味的食物和清香的茶饮,还能用来装饰家居。此外,《自己种芬芳香草》还配有精美的插图,,让你在种植香草的过程中尽情领略它的无穷魅力。现在你是不是就已经心动了呢?那就拿起工具和我们一起来种香草吧!

目录


作者介绍


文摘


序言



《亲手打造绿意盎然的阳台花园》 您是否曾梦想过,推开窗户,扑鼻而来的便是阵阵令人心旷神怡的草木清香?是否渴望在繁忙的生活中,拥有一片属于自己的小小天地,亲手栽种,看着生命在指尖绽放?《亲手打造绿意盎然的阳台花园》将带您走进一个充满生机与活力的绿色世界,让您的阳台从一个闲置的空间,蜕变成一个舒适、美观且充满芬芳的秘密花园。 本书将以最实用、最易懂的方式,为您揭示阳台绿化设计的奥秘。无论您是初次尝试园艺的新手,还是已有些许经验的爱好者,都能从中找到所需的知识和灵感。我们不仅仅是教您如何摆放盆栽,更是引导您学会如何根据阳台的具体条件,量身定制一套完整的绿化方案。 第一部分:阳台的“前世今生”——认识你的绿色空间 在动手之前,让我们先深入了解您即将改造的阳台。我们将从评估阳台的朝向、光照时长、通风情况、承重能力以及周围环境等方面入手,帮助您全面认识这个宝贵的绿色画布。不同的光照条件意味着适合种植的植物种类大相径庭,良好的通风是植物健康生长的关键,而承重能力则关系到您能使用多大的花盆和多少土壤。我们会提供详细的评估 checklist,让您不遗漏任何一个重要环节。 第二部分:植物的选择艺术——为你的阳台“量身定制” 这是本书的核心内容之一。我们将系统介绍适合阳台环境的各类植物,并进行细致的分类,让您在选择时游刃有余。 观赏植物篇: 告别单调,拥抱色彩。我们将推荐各种花期长、易于打理的观花植物,如色彩斑斓的矮牵牛、怒放的三角梅、羞涩的月季,以及四季常青的绿叶植物,如琴叶榕、龟背竹,为您的阳台增添层次感和生命力。我们将详细介绍每种植物的生长习性、对光照和水分的需求,以及常见的病虫害防治方法。 食用香草篇: 舌尖上的芳香,从阳台开始。本书将重点介绍十几种最受欢迎且易于种植的食用香草,例如: 罗勒(Basil): 它的香气浓郁,是制作意面、沙拉的灵魂伴侣。我们将教您如何从种子开始播种,如何适时修剪以促进分枝,以及如何应对可能出现的蚜虫。 薄荷(Mint): 清凉提神,可用于制作饮品、甜点,或是简单地泡水饮用。我们将分享薄荷的强大生命力,如何控制其蔓延,以及不同品种(如留兰香、胡椒薄荷)的独特风味。 迷迭香(Rosemary): 带有松木香气的迷迭香,是烤肉、烘焙的绝佳搭配。我们将指导您如何提供充足的光照,以及在干燥环境下如何为其“保湿”。 百里香(Thyme): 它的味道浓郁,能为菜肴增添地中海风情。我们将介绍不同气候下百里香的养护要点,以及如何收获和保存。 欧芹(Parsley): 无论是平叶欧芹还是卷叶欧芹,都能为菜肴增添新鲜的绿意和清新的口感。我们将分享其对水分和光照的需求,以及如何持续采摘以获得更好的产量。 香菜(Cilantro/Coriander): 许多人爱它爱到极致,恨它恨到骨子里。我们将分享如何在这种“易怒”的植物身上获得成功的收获,以及应对其快速开花结籽的技巧。 薰衣草(Lavender): 它的香气是放松和舒缓的代名词。我们将为您讲解如何提供排水良好的土壤和充足的阳光,以及如何进行修剪以保持株型和促进开花。 柠檬香蜂草(Lemon Balm): 拥有淡淡柠檬香气的它,是制作花草茶的极佳选择,还有镇静安神的效果。我们将分享其易于繁殖的特性,以及在不同季节的养护要点。 针对每一种香草,我们都会提供详细的种植指南,包括:最佳播种或扦插季节、土壤要求、浇水频率、光照需求、施肥建议、修剪技巧以及收获和处理方法。同时,我们也会介绍一些常见的病虫害以及天然的防治方案。 蔬菜小品篇: 阳台上的迷你菜园。除了香草,您还可以尝试种植一些小型蔬菜,如小番茄、草莓、辣椒、生菜等。我们将介绍如何利用垂直空间,打造多层种植系统,让您的阳台产量翻倍。 第三部分:从盆器到土壤——打造理想的生长环境 合适的容器和土壤是植物健康的基石。本书将带领您了解不同材质、尺寸和形状的盆器,如何选择最适合您植物的容器,以及如何利用旧物进行创意改造,让阳台更具个性。同时,我们将深入探讨土壤的构成,如何配制透气、排水、富含有机质的培养土,并分享自制堆肥的简单方法,让您的植物获得最优质的“食粮”。 第四部分:种植与养护的艺术——让生命茁壮成长 这是将理论付诸实践的关键。我们将手把手教您: 播种与育苗: 如何从一颗种子开始,培育出健康的幼苗。 移栽与换盆: 掌握正确的移栽技巧,避免对植物造成伤害。 科学浇水: 根据植物种类、季节和天气,掌握最佳的浇水时机和水量。 合理施肥: 了解不同肥料的作用,以及如何适时适量地为植物补充养分。 病虫害防治: 识别常见的阳台病虫害,并学习使用天然、环保的方法进行防治。 修剪与造型: 通过合理的修剪,促进植物生长,塑造优美的株型,并增加产量。 第五部分:阳台花园的“软装”——美学与功能的完美结合 一个成功的阳台花园,不仅要植物繁茂,更要赏心悦目。我们将为您提供一系列美学设计建议: 色彩搭配: 如何通过不同植物的颜色组合,营造出和谐或活泼的视觉效果。 空间布局: 如何利用垂直空间,创造多层次的种植景观,并合理规划行走通道。 装饰点缀: 引入小摆件、灯光、座椅等元素,提升阳台的舒适度和情调。 功能性设计: 例如,设置一个小型阅读角,或者一个适合品茶赏景的小角落。 第六部分:阳台花园的四季风情——永不落幕的绿色盛宴 我们将为您呈现阳台花园在不同季节的独特魅力,并提供相应的养护建议。春天万物复苏,生机勃勃;夏天绿意盎然,花香四溢;秋天色彩斑斓,果实累累;冬天则可以欣赏一些耐寒植物的风姿,或是为来年春天做好准备。 《亲手打造绿意盎然的阳台花园》不仅仅是一本园艺指南,更是一本关于生活美学和自我疗愈的书籍。它鼓励您放慢脚步,亲近自然,在亲手种植的过程中,感受生命的奇妙,体验收获的喜悦,并将这份宁静与芬芳,带入您的日常生活。从零开始,您的阳台,终将成为您最期待的“秘密花园”。

用户评价

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拿到这本《自己种芬芳香草》,首先吸引我的就是它那充满诗意的书名,仿佛自带一股清幽的香气扑面而来。翻开扉页,纸张的质感温润,触感细腻,让我对即将展开的阅读之旅充满了期待。我一直梦想着在家中拥有一个小小的香草园,不仅仅是为了欣赏它们的美丽,更是为了体验那种从种子到芬芳的成就感,以及将这份自然馈赠融入生活的乐趣。这本书记载的不仅仅是种植技巧,更是一种生活态度,一种对自然、对生活细致入微的观察和热爱。在快节奏的都市生活中,能够拥有这样一片属于自己的绿色角落,种植自己喜爱的香草,对我来说是一种精神的慰藉,一种回归本真的方式。我迫不及待地想了解,如何才能让这些娇嫩的生命在我手中茁壮成长,如何才能捕捉到它们最迷人的芬芳,又如何才能将这份芬芳转化为生活中的点点滴滴,比如制作一杯清爽的香草茶,或者为一顿晚餐增添几分独特的风味。这本书无疑是打开了我通往这个美好世界的大门,让我看到了一个触手可及的香草梦想。书中对于不同香草的介绍,让我仿佛置身于一个香气四溢的花园,脑海中勾勒出各种鲜活的画面。作者用非常生动形象的语言,描述了每一种香草的独特魅力,从罗勒的清新辛辣,到迷迭香的提神醒脑,再到薰衣草的宁静安详,每一个描述都让我心驰神往,恨不得立刻将它们拥入怀中。更重要的是,书中不仅仅是简单的罗列,更是深入地探讨了它们的生长习性、对光照和水分的要求,甚至还触及到它们在不同季节的变化,这些细节都体现了作者对香草深厚的感情和丰富的实践经验。我尤其对书中提到的“土壤的秘密”章节感到好奇,了解如何为香草创造一个最适宜生长的“家”,是成功种植的关键。书中关于不同土壤配方的建议,以及如何改良土壤的技巧,让我觉得不再是遥不可及的理论,而是切实可行的操作指南。这本书就像一位循循善诱的长者,耐心地引导着我,让我对即将开始的香草种植之旅充满了信心和乐趣。

评分

让我印象最深刻的是书中关于“循序渐进”的种植理念,这一点对于我这样的新手来说尤为重要。很多时候,我们可能会因为对美好事物的渴望而显得有些急躁,想要一口气种遍所有喜欢的香草,结果却往往事与愿违,打击了积极性。这本书则提供了一种更加科学和人性化的方法,它引导我们从易于种植的香草入手,例如薄荷和香葱,这些品种生命力顽强,即使在新手操作下也能有不错的成活率,从而建立起最初的信心。然后,再逐步挑战一些对环境要求更高的香草,例如薰衣草和迷迭香。这种循序渐进的模式,不仅能够降低失败的风险,更重要的是,能够让我们在每一次小小的成功中,不断积累经验,学习到不同香草的生长规律和养护技巧。书中对于每一种香草的“新手友好度”都有明确的标注,这一点非常贴心。我仔细研究了这些标注,并且根据自己的实际情况,初步规划了我的第一批香草名单。书中对于“病虫害的防治”章节的讲解,也让我松了一口气。虽然我一直知道种植过程中难免会遇到一些问题,但书中提供的都是一些天然、环保的防治方法,比如利用一些天然植物提取物或者简单的物理方法来驱虫,这让我更加放心地将这些香草引入我的居家环境,不必担心化学药剂对家人健康的影响。我喜欢这种“顺应自然”的处理方式,它与我想要打造一个绿色、健康生活空间的初衷不谋而合。书中的插图也起到了至关重要的作用,它们清晰地展示了各种香草的形态,以及在种植过程中可能遇到的问题,例如叶片发黄、卷曲等等,让我能够更直观地对照学习。这些图片不仅仅是装饰,更是重要的参考资料,帮助我准确判断香草的健康状况。

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这本书的独特之处还在于它不仅仅停留在“种”的层面,而是深入探讨了“用”的智慧。很多时候,我们种下香草,是为了它们那令人愉悦的香气,但如何将这份香气转化为实际的应用,却是一门学问。书中对此进行了非常详尽的介绍,从最简单的家庭香薰,到用于烹饪的点缀,再到自制香草茶和精油,几乎涵盖了香草的各种应用场景。我尤其对书中关于“香草入馔”的部分感到兴奋,想象着用自己亲手种植的罗勒叶为意大利面增添风味,或者用迷迭香烤制鸡肉,那将是一种怎样的美妙体验。书中提供的食谱,不仅简单易学,而且都非常注重体现香草的原味,让我觉得这是一个能够真正提升生活品质的技能。此外,书中关于“自制香草枕头”和“香草浴盐”的介绍,也让我看到了香草在生活中的更多可能性。在压力巨大的现代生活中,能够通过这些天然的方式来放松身心,缓解疲惫,无疑是一种极大的享受。我迫不及待地想要尝试制作一些香草枕头,放在床头,让薰衣草的香气伴我入眠。书中对于不同香草的“药用价值”也进行了简要的介绍,虽然不是专业的医学建议,但能够了解一些常见的香草对身体的益处,也能为我的种植选择提供更多的参考。例如,薄荷的清凉解暑,洋甘菊的舒缓宁神,这些都让我觉得,我不仅仅是在种植植物,更是在为自己和家人打造一个天然的健康宝库。这本书的实用性和启发性,让我觉得物超所值。

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在我开始阅读《自己种芬芳香草》这本书之前,我对于香草的认知,仅仅停留在一些零散的认知层面,比如知道薰衣草很香,罗勒可以用来做意面。然而,这本书却像一位经验丰富的向导,带领我深入探索了这个充满魅力的香草世界。它不仅仅是告诉我们“是什么”,更重要的是“为什么”和“怎么样”。比如,它会详细解释为什么某些香草需要充足的光照,而另一些则更喜欢半阴的环境,这背后涉及到植物的生理需求和生长机制,让我对植物的生命力有了更深的理解。书中对于“根系的重要性”的强调,让我意识到,我们看到的地面上的部分,只是植物生命的一部分,而支撑起这一切的,是那隐藏在地下的根系。它会教我们如何观察植物的根部,如何判断土壤是否过于板结,这些细节的处理,都体现了作者对植物细致入微的关怀。我特别欣赏书中那种“尊重生命”的态度,它不会教你去强迫植物按照你的意愿生长,而是去理解它们的习性,顺应它们的自然节奏。例如,在浇水方面,它不会给出一个固定的“每天浇多少水”的答案,而是强调“见干见湿”的原则,并且会根据季节、天气以及香草的生长阶段来灵活调整。这种灵活的养护方式,让我觉得不再是机械地执行指令,而是真正地在与植物进行“对话”。书中对于“换盆”的技巧讲解,也让我受益匪浅。我曾经因为不恰当的换盆而导致植物受到伤害,而这本书则详细地介绍了换盆的时机、步骤以及如何保护根系,让我对未来的换盆操作充满了信心。

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这本书对于“空间利用”的建议,也让我眼前一亮。很多读者可能会觉得,在家中种植香草,需要很大的空间,比如一个花园或者一个宽敞的阳台。然而,这本书则提供了非常多巧妙的解决方案,即使是在小户型或者空间有限的公寓里,也能拥有一片属于自己的芬芳小天地。书中介绍了各种“垂直绿化”的方法,比如利用墙面种植架、悬挂式花盆等等,这些创意性的设计,不仅能够最大化地利用垂直空间,还能够为家居环境增添一抹亮丽的风景。我尤其喜欢书中关于“窗台花园”的构想,利用窗户的光照优势,打造一个精致的香草种植区,这对我来说简直是量身定制的解决方案。而且,书中还对不同香草的“容器选择”给出了详细的建议,比如某些香草需要透气性好的陶盆,而另一些则更适合使用塑料盆。这些细微之处的讲解,都体现了作者的专业性和对细节的关注。我还注意到书中提到了“室内种植”的技巧,比如如何补充光照,如何调节湿度等等,这对于那些居住在北方或者不方便进行户外种植的读者来说,无疑是一个福音。它让我想象着,即使在寒冷的冬天,我的家中依然能够飘荡着清新的香草气息,这是一种多么令人向往的生活。这本书让我觉得,拥有一个香草园,并非遥不可及的梦想,而是触手可及的现实,只要用心去发现,去创造。

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书中对于“香草与季节”的关联性进行了非常深入的探讨,这让我对植物的生命周期有了更深刻的认识。很多时候,我们可能会忽略植物的季节性变化,而按照统一的标准去养护,结果往往适得其反。这本书则强调了顺应自然节律的重要性,它会详细讲解在春季、夏季、秋季和冬季,不同的香草需要采取哪些不同的养护措施。例如,在春季,我们要关注发芽和生长,提供充足的阳光和水分;在夏季,要做好防晒和通风,防止病虫害;在秋季,要准备越冬,适当减少浇水和施肥;而在冬季,则要为植物创造一个温暖、舒适的环境,让它们能够顺利度过寒冷的季节。这种细致入微的季节性指导,让我觉得这本书不仅仅是一本种植手册,更是一本关于生命教育的百科全书。我特别欣赏书中关于“休眠期”的讲解,它让我理解到,植物的休眠并不是“死亡”,而是一种积蓄力量、为下一次生长做准备的生命过程。这种对生命过程的尊重和理解,让我觉得在种植香草的过程中,也在学习如何更好地与自然和谐相处。书中还提到了“播种和育苗”的时机选择,根据不同的香草种类,选择最佳的播种时间,这样能够大大提高发芽率和幼苗的成活率。这些关于时间节点的掌握,对于新手来说尤为重要,能够避免很多不必要的试错。

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书中关于“香草的繁殖”的介绍,让我对“生命延续”有了全新的认识。一直以来,我觉得植物的繁殖是件很神奇的事情,而这本书则将这份神奇变得触手可及。它详细讲解了“扦插”、“分株”和“播种”等多种繁殖方法,并且配以清晰的图文解说,让我能够一步步地学习和实践。我尤其对“扦插”这种方法感到好奇,只需要一小段枝条,就能够孕育出新的生命,这让我觉得生命的力量是如此的顽强和令人惊叹。书中对于不同香草的“最佳繁殖方式”都有明确的推荐,让我能够根据自己的喜好和实际情况,选择最适合的繁殖技巧。例如,对于生命力顽强的薄荷,可以用扦插或者分株的方式快速繁殖;而对于一些对环境要求较高的香草,则可能需要通过种子来播种。这种有针对性的指导,让我觉得书中充满了智慧,它不仅仅是传授技巧,更是传递一种科学的繁殖理念。而且,书中还鼓励读者进行“品种改良”和“杂交”的尝试,这让我觉得,种植香草不仅仅是简单的复制,更是一种充满创造性的艺术。想象一下,通过自己的努力,培育出独一无二的香草品种,那将是多么令人兴奋的事情!这种对于生命创造力的激发,是这本书最让我惊喜的地方之一。

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这本书在“香草的储存与干燥”方面,也提供了非常实用的技巧。很多时候,我们辛辛苦苦种下的香草,如果不能得到妥善的储存,就很容易浪费。书中详细讲解了如何根据不同香草的特性,选择最佳的储存方式,包括新鲜储存、冷冻储存和干燥储存。对于干燥储存,书中更是提供了多种方法,例如自然风干、烤箱低温烘干以及使用食品脱水机等等,并且会根据不同的干燥方式,给出详细的操作步骤和注意事项。我尤其对“自然风干”这种保留香草原味的方法感到兴趣,想象着将采摘下来的香草,挂在通风的地方,让它们慢慢地失去水分,保留下那份最纯粹的芬芳。书中还提到,在干燥的过程中,要避免阳光直射,以免破坏香草的颜色和香气。这种对细节的关注,让我觉得作者在每一个环节都力求做到最好。而且,书中还介绍了如何将干燥后的香草,制成各种用途的产品,比如香草油、香草醋、香草糖等等,这些都能够让香草的价值得到最大程度的发挥。我迫不及待地想要尝试制作一些香草油,用来烹饪或者作为沙拉酱,为我的饮食增添一份自然的风味。

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最让我感到惊喜的是,这本书不仅仅是一本孤立的种植指南,它还巧妙地融入了“香草与人文”的连接。书中在介绍每一种香草的时候,都会穿插一些关于它们的历史渊源、文化象征以及在不同地域的传说故事。这些内容,让我觉得在种植香草的过程中,不仅仅是在与植物打交道,更是在与历史、与文化进行对话。例如,在介绍迷迭香的时候,书中会提到它在古希腊神话中的象征意义,以及在欧洲传统文化中被赋予的“纪念”和“忠诚”的寓意。这些故事,让香草的生命变得更加丰富和立体,也让我对这些植物产生了更深的感情。我喜欢这种将知识与情感相结合的叙述方式,它能够激发读者更深层次的兴趣和思考。书中还提到了“香草在不同节日和庆典中的应用”,比如在一些重要的节日,人们会用特定的香草来装饰房屋、制作香薰,这些都让香草与我们的生活紧密地联系在一起。它让我意识到,香草不仅仅是一种植物,更是一种文化的载体,一种情感的寄托。这种人文关怀的融入,让这本书的阅读体验更加丰富多彩,也让我对香草有了更全面、更深刻的理解。

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让我深深着迷的还有书中对于“香草园艺的美学”的阐述。很多时候,我们可能会觉得园艺仅仅是种植,但这本书却告诉我们,它还包含着艺术的元素。作者在书中对于“香草的搭配”给出了非常多富有创意的建议,比如如何将不同颜色、不同形态的香草进行组合,以达到最佳的视觉效果。我看到书中有很多关于“主题花园”的构想,例如“色彩花园”、“疗愈花园”等等,这些都让我脑洞大开,觉得原来种植香草还可以如此富有艺术感。书中还提到了“容器的选择与摆放”的美学,如何通过不同的花盆、花器,以及它们的摆放方式,来营造出不同的空间氛围。我尤其喜欢书中关于“自然风格”和“现代风格”的园艺设计建议,这能够满足不同读者的审美需求。而且,书中还鼓励读者发挥自己的创意,去设计出独一无二的香草花园。它让我觉得,每一个热爱生活的人,都可以成为自己生活中的艺术家,用绿植和芬芳来装点自己的世界。这种对于“美”的追求,是贯穿整本书的,它不仅仅是在教你如何种植,更是在引导你如何去感受生活的美好,如何去创造属于自己的诗意栖居。

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