书名:辣椒
:14.00元
售价:10.2元,便宜3.8元,折扣72
作者:杨维田,刘立功
出版社:金盾出版社
出版日期:2011-03-01
ISBN:9787508267203
字数:
页码:94
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.4kg
伴随着寿光蔬菜产业的不断发展,寿光菜农总结和发明了许多实用技术,包括温室设施、种子、农药、肥料、薄膜和田间管理操作技术等方面,使寿光市棚室蔬菜生产达到国内水平。“图说棚室蔬菜种植技术精要”丛书,是寿光农民和技术人员智慧的结晶。它的出版发行,可将寿光棚室蔬菜种植技术在全国各地更好更快地传播,使更多的菜农走上种菜致富的道路。本册为《辣椒》,以图文结合的形式介绍棚室辣椒生产中的各项关键技术,由杨维田等编著。
《辣椒》以图文结合的形式介绍棚室辣椒生产中的各项关键技术。《辣椒》内容包括辣椒的植物学特征,辣椒对环境条件的要求,辣椒营养杯育苗技术,辣椒定植前的准备,辣椒定植后的管理,辣椒病虫害识别要点与应急防治,辣椒栽培理论与栽培难点,以及实例讲评等。全书图文配合,通俗易懂,适合广大农民和基层农业技术人员学习使用,也可供农业院校有关专业师生阅读参考。
山东省寿光市农业局蔬菜站站长,高级农艺师,担任《寿光蔬菜报》和《北方蔬菜报》技术专家、山东亿嘉农资有限公司技术顾问、寿光农业信息网视频诊断专家。对棚室蔬菜种植、穴盘育苗和嫁接育苗等具有丰富的实践经验,独立完成了“蔬菜病虫害与生理障碍智能检索系统”电脑软件的开发。 寿光市农业局蔬菜发展中心副主任,高级农艺师,担任寿光电视台农科频道技术顾问。具有较高的理论水平和一定的实践经验,曾编著《保护地黄瓜种植难题破解100法》、《引进国外黄瓜新品种及栽培技术》、《瓜类栽培技术问答》、《茄子》、《寿光蔬菜》等书。
我拿到这本《辣椒》的时候,首先被它扑面而来的“力量感”所吸引。书名虽然简单,但却蕴含着一种原始而强大的生命力,就像它所代表的食材一样,能瞬间点燃味蕾,带来鲜明的体验。我猜想这本书不仅仅是关于一种食材的简单介绍,而更像是在讲述一个关于“辣”的故事。或许,它会带我穿越时空,去探寻辣椒是如何从遥远的国度来到我们餐桌的,它的传播路线是如何形成的,以及它在不同文化背景下的演变。我还在思考,这本书会不会深入到辣椒的“内在”,比如它的营养价值,它对人体可能产生的影响,甚至是它在医药领域的研究进展。想象一下,如果能看到一些关于辣椒素的科学解释,了解它为何能带来灼热感,又能带来哪些生理反应,那该是多么有趣。我更希望这本书能展现辣椒的多样性,从温和的甜椒到火爆的朝天椒,每一种都有它独特的个性和风味,而这本书是否能为我们一一揭开这些面纱?它给我的感觉,就像是一个充满秘密的宝藏,等待我去一点点挖掘。
评分《辣椒》这个书名,光是念出来,就自带一种鲜明的“冲击力”。我总觉得,这样一本以“辣椒”为主题的书,绝不可能只停留在表面。我猜想,它很可能是在用一种更宏大的视角去审视这个我们熟悉却又常常忽略的食材。也许,书中会深入探讨辣椒的“家族史”,追溯它在世界范围内的起源和演变,以及它如何在不同文化中扎根发芽,成为不可或缺的一部分。我甚至会联想到,这本书是否会涉及辣椒对人类历史进程的影响,比如它如何改变了人们的饮食结构,又如何促进了贸易和交流。我更加期待的,是书中能否展现辣椒的“百变身姿”,从餐桌上的调味品,到一些意想不到的领域,比如工业、医药,甚至艺术。这本书给我的第一印象,就是它像一团燃烧的火焰,蕴含着无限的能量和可能性,等待我去揭开它的神秘面纱。
评分这本书的封面设计就足够吸引我了,那种鲜亮的红色,搭配上略带粗犷的字体,一看就是那种带着火辣气息的书。我一直对各种食材的背后故事很感兴趣,而“辣椒”这个名字,瞬间就勾起了我的好奇心。它会让我想象到辣椒从一颗种子到餐桌上的整个过程,也许里面会有关于它的起源、不同品种的介绍,甚至是那些让它变得火辣的化学成分。我特别期待看到书中会不会提到一些关于辣椒的“冷知识”,比如某个地方的辣椒如何成为当地的特色,或者有哪些名菜因为有了特定的辣椒而名扬四海。更进一步,我还会猜测这本书会不会涉及到辣椒的文化意义,比如在某些节日或仪式中,辣椒扮演着怎样的角色。当然,作为一个美食爱好者,我更希望书中能有一些关于如何挑选、储存和烹饪辣椒的实用技巧,甚至是关于如何搭配不同辣椒来创造出令人惊艳的菜肴。这本书给我的第一印象就是充满了热情和风味,我迫不及待地想翻开它,去感受它所带来的“辣”味人生。
评分当我看到《辣椒》这本书时,我的脑海里立刻浮现出一幅幅充满活力的画面。我猜想这不仅仅是一本关于食材的书,而更可能是一次关于“味道”的探索之旅。我期待这本书能带我走进一个五彩斑斓的辣椒世界,从翠绿的青椒到深红的熟椒,再到那一些我可能从未见过的奇特品种,它们各自有着怎样的故事?我还会想象,这本书里会不会描绘出辣椒在不同地域的种植景象,那些在阳光下闪耀的辣椒田,那些辛勤劳作的人们,他们又是如何与辣椒结下不解之缘的。更让我着迷的是,我希望这本书能触及辣椒的“灵魂”,它如何影响着我们的饮食习惯,又如何成为许多民族美食的灵魂。我脑海中已经开始勾勒出那些用辣椒烹饪出的美味佳肴,那些让人垂涎欲滴的场景。这本书给我的感觉,就像是一场充满惊喜的冒险,我迫不及待地想去感受那种由内而外的“火热”体验。
评分拿到《辣椒》这本书,我的第一反应就是:“这绝对不是一本简单的食谱!” 它的名字本身就带着一种强烈的宣言,仿佛在邀请我去探索一种充满激情和个性的味道。我猜测,这本书可能是在讲述辣椒这个食材背后更深层次的故事,比如它如何在世界各地传播,又如何融入不同文化的饮食体系,甚至是如何影响了人类的味觉演变。我还会想象,书中会不会出现一些关于辣椒的“传奇”,比如某个古老的辣椒品种,或者某个以辣椒闻名的地区。对我而言,这本书的魅力还在于它可能揭示的辣椒的“多面性”,它不仅仅是简单的“辣”味,它可能还拥有着丰富的层次、微妙的香气,甚至是一些意想不到的健康益处。我期待这本书能带领我进入一个充满惊喜和发现的辣椒世界,去感受那种从舌尖蔓延开来的“热烈”而“丰富”的体验,它给我的感觉,就像是一场充满活力的味蕾探险。
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