RTDK 棚室瓜菜实用技术 9787109225053 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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高丁石 著

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• 实用技术
• 中国农业出版社
• 9787109225053
• 种植技术

店铺： 晓月草堂图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109225053

商品编码：29596217463

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

基本信息

书名：棚室瓜菜实用技术

定价：15.00元

作者：高丁石

出版社：中国农业出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787109225053

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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高丁石*的《棚室瓜菜实用技术（听专家田间讲课）》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，同时对当前棚室建造中和瓜菜生产中容易出现的问题与对策进行了介绍，本书内容通俗易懂，模式技术来源于生产实践经验，技术具体实用，生产操作性较强，适宜于广大农民和基层农业科技人员阅读。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是针对一本名为《RTDK 棚室瓜菜实用技术》（ISBN: 9787109225053，中国农业出版社）的图书，为您撰写的，不包含该书内容的、详细的图书简介。 --- 《现代农业设施与环境控制：温室工程学导论》 图书简介 在二十一世纪的农业生产中，设施农业已不再是简单的“盖个棚子”来抵御自然条件的粗放模式，而是成为保障粮食安全、提升农产品质量、实现精准农业的关键路径。本书《现代农业设施与环境控制：温室工程学导论》聚焦于现代温室和植物工厂的设计、建造、运行维护及其内部环境的精准调控技术，旨在为设施农业领域的工程技术人员、科研工作者以及高素质的农业管理者提供一套系统、前沿且具有高度实践指导意义的专业知识体系。 本书严格避开了特定作物的栽培细节（如特定品种的田间管理、病虫害的生物防治策略等），而是深入探讨了支撑所有高效设施农业运作的工程学基础和环境调控原理。全书共分六大部分，力求构建一座从基础理论到前沿应用的知识桥梁。 --- 第一部分：设施农业的工程基础与规划设计 本部分是理解现代农业设施的“骨架”。我们首先追溯了不同类型设施结构的历史演变，从传统的日光温室到先进的玻璃连栋温室乃至环境完全可控的植物工厂（Phytotron）。重点阐述了结构力学在设施设计中的应用，包括风荷载、雪载的计算与应对，以及不同覆盖材料（如ETFE膜、中空聚碳酸酯板、低辐射玻璃）的光学、热工性能对比分析。 我们详细解析了温室的能量平衡方程，解释了如何通过优化结构设计来最大化太阳能的利用效率，同时最小化夜间和冬季的热量损失。此外，选址规划部分强调了地理信息系统（GIS）在评估微气候条件、坡度、水源可达性以及能源基础设施接入方面的应用，确保设施布局的科学性和经济性。规划环节的讨论完全侧重于工程可行性与结构安全性，而非作物种植的特定布局。 第二部分：核心环境参数的量化与传感器技术 设施农业的“智能”核心在于对环境参数的实时、精确监测。本部分是本书的工程技术核心之一。我们深入探讨了影响植物生长的关键环境因子——光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和水汽压亏缺（VPD）的物理学基础和量化模型。 在传感器技术方面，本书详尽介绍了各类先进传感器的原理、精度、抗干扰能力和长期稳定性。例如，对于光照测量，我们区分了光合有效辐射（PAR）与总太阳辐射的测量方法，并对比了量子传感器与热电堆式辐照度计的优缺点；对于温度和湿度测量，重点分析了热敏电阻、电阻测温体（RTD）以及高精度温湿度探头的响应时间与漂移特性。本章不涉及任何植物生理指标的测量或解读，纯粹是硬件工程的讨论。 第三部分：温室环境的动态调控系统 环境控制是实现设施高效运行的关键环节。本部分详细论述了主动和被动调控系统的工程实现。 热量调控： 涵盖了供暖系统的设计，如热水地暖、热风炉系统以及热泵技术的能效分析。在降温方面，我们重点剖析了蒸发降温系统（如湿帘-风机系统）的空气动力学设计，包括风道长度、风速均匀性以及水循环系统的防垢处理。 光照调控： 不仅包括遮阳和幕帘系统的机械设计，更侧重于人工光源的工程应用。详细比较了LED、高压钠灯（HPS）和金卤灯（MH）的光谱特性、光效（μmol/J）以及散热设计，特别是针对高密度种植所需的垂直农场补光系统散热结构设计。 气体与水汽调控： 讨论了二氧化碳的施肥系统设计，包括CO2气瓶存储、管道输送和均匀释放技术。对于湿度控制，我们分析了通风换气与雾化加湿系统的协同工作模式，强调如何通过VPD的精确控制来平衡蒸腾作用与病害风险。 第四部分：自动化与智能控制系统架构 现代温室的运行依赖于可靠的自动化控制平台。本章聚焦于控制理论在设施环境工程中的应用。我们首先介绍了分布式控制系统（DCS）和可编程逻辑控制器（PLC）在农业设施中的主流应用方案，并详细阐述了控制算法的设计，如PID控制、模糊逻辑控制以及基于模型的预测控制（MPC）在环境参数协调优化中的优势。 数据采集与通信是智能系统的基础。本书探讨了温室内部局域网（LAN）和无线传感器网络（WSN）的架构选择，重点分析了数据安全、低功耗设计以及与云端平台的数据交互协议（如MQTT）。本部分纯粹是控制工程和信息技术的范畴，不涉及具体的作物生长模型或决策树。 第五部分：水肥一体化系统的工程设计与管理 精准的营养液管理是设施农业高产的关键，本书从工程角度解析了水肥一体化（Fertigation）系统。详细介绍了水处理技术，包括砂滤、活性炭过滤、紫外线杀菌和反渗透（RO）系统的设计参数与维护规范，以确保灌溉用水的水质稳定。 在营养液配制方面，本书重点阐述了多通道计量泵的选型、流量校准与防堵塞技术。对于基质栽培和无土栽培（如深水培、营养膜技术NFT），我们分别分析了循环系统的水力学设计、水泵扬程计算以及营养液EC/pH值的在线监测与自动补偿回路的工程实现。所有讨论均围绕设备的可靠性、流体的输送效率和系统的防腐蚀处理。 第六部分：设施的生命周期管理与能源优化 高效运行需要持续的维护和能源效率的提升。本部分探讨了设施的预防性维护计划，包括结构件的定期检查、传感器阵列的交叉校准周期，以及执行机构（如风机、阀门）的寿命评估。 能源优化是当前设施农业面临的重大挑战。我们通过案例分析，详细论述了如何整合可再生能源（如太阳能光伏、地源热泵）与传统能源系统，实现能源的梯级利用。书中提供了多种能耗分析模型，帮助读者评估不同气候带下，实现目标环境控制所需的单位面积能耗基准，并提出了通过优化控制策略（如利用蓄热或蓄冷）来平抑高峰用电负荷的工程方法。 --- 目标读者： 本书适合高等院校设施农业工程、农业机械化及其自动化、环境科学与工程专业的本科高年级学生及研究生，以及从事温室设计、建造、系统集成和农场运营管理的工程师与技术人员。它提供的是支撑所有高效栽培系统的“硬核”工程技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书我还没来得及细看，但从目录和章节标题来看，就感觉内容非常扎实。我特别期待关于“日光温室番茄栽培”那一章，最近我正在琢磨着如何优化我的番茄产量和品质，特别是如何应对夏季高温和冬季低温带来的挑战。书里提到的“病虫害绿色防控技术”也引起了我的兴趣，现在大家对农产品的安全性和环保性越来越重视，能够掌握一些不依赖化学农药的防治方法，对我来说是非常宝贵的。还有“新型肥料的应用与增产”这一块，我一直觉得现在的施肥方式还有很多提升的空间，希望能学到一些更科学、更经济的施肥技巧，直接提升作物长势和产量。总体来说，这本书的编排结构很有逻辑性，从基础的棚室建设到具体的作物栽培，再到病虫害防治和后期管理，涵盖了瓜菜种植的各个关键环节，相信对我们这些实际操作的菜农来说，会是非常实用的参考书。我准备近期找个时间，把它从头到尾认认真真地研读一遍，希望能从中获得一些新的启发和技术指导。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书，主要是想了解一下“棚室瓜菜的周年化生产与精细化管理”的具体操作。现在的市场需求是越来越稳定，想要获得更好的经济效益，就必须做到反季节种植，并且要保证全年都有稳定的供应。我的棚室虽然有一些基础的保温和通风设施，但如何根据不同季节的天气变化，对作物的生长环境进行精细化的调控，我还需要学习很多。比如，在冬季如何最大限度地利用光照，提高棚内温度，同时又要保证空气流通，避免病害发生？在夏季又如何有效地降温和防暑，防止作物出现生理性障碍？这本书是否会提供一些具体的参数和操作流程，例如不同作物在不同生长阶段的最适宜的温湿度范围，以及具体的补光、补肥、喷药时机和用量？我希望能从中找到一些行之有效的管理方法，帮助我实现作物生产的“精耕细作”，提高产量和品质，减少浪费，从而提升整体的盈利能力。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我买这本书主要是冲着“物联网与智慧农业在棚室瓜菜生产中的应用”这个章节去的。我一直对科技在农业上的应用很感兴趣，总觉得未来的农业应该是智能化的，能够通过大数据和物联网来精准管理。我的温室里有一些基础的传感器，但如何将这些数据有效地转化为实际的生产决策，我还有点摸不着头脑。这本书里面会不会介绍一些具体的案例，比如如何通过监测土壤湿度、温度、光照强度等数据来自动控制灌溉和通风？又或者如何利用病虫害预警系统来提前采取措施？我非常好奇它是否能提供一些操作性的建议，而不是纯粹的理论介绍。另外，我也想了解一下，书中是否会提及一些现成的、适合中小规模农户使用的物联网设备或者平台，能够帮我们降低投入成本，同时又能提高管理效率。如果这本书在这方面的内容足够丰富和实用，那对我来说绝对是物超所值。我希望它能像一本操作手册一样，让我能够真正理解并应用这些新技术。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待，更多地是希望它能在“特色瓜菜新品种的引进与推广”这一块给我带来一些惊喜。我们这里的市场对一些特色品种的需求越来越大，比如一些口感独特、营养价值高的瓜类，或者是抗病性强、产量稳定的叶菜。我一直在寻找一些有潜力的、适合我们当地气候和土壤条件的新品种，但信息渠道比较有限，很多时候都是凭经验或者小范围的试种来判断。如果这本书能介绍一些国内外最新的、经过市场验证的优良品种，并且详细说明它们的栽培特性、适种区域、产量潜力以及市场前景，那将对我选择种植方向有极大的帮助。我特别希望能看到一些关于鲜食玉米、彩色甜椒、或者是一些新型瓜类（比如小型西瓜、特色黄瓜）的介绍。当然，除了品种本身，如果书中还能提供一些配套的栽培技术和市场对接的建议，那就更完美了。我希望这本书能成为我发现和培育市场新宠的“藏宝图”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书，更多的是出于对“棚室瓜菜采后商品化处理与贮藏保鲜技术”这一部分的好奇。我的理解是，很多时候，瓜菜的品质在采摘之后就会开始下降，如果处理不当，损耗会非常大。我希望这本书能在这方面提供一些实用的指导。比如，不同的瓜菜品种，在采摘后需要采取哪些不同的预处理措施？如何才能有效地延长它们的货架期，保持新鲜度和口感？书中是否会介绍一些常用的贮藏方法，像是冷藏、气调贮藏，或者是一些家庭式的简单保鲜技巧？我尤其关心一些具体操作的细节，比如采摘的最佳时间，采摘后的清洗、分级、包装要求，以及不同温度、湿度下的贮藏条件。如果这本书能提供一些图文并茂的讲解，或者是一些成功案例的分析，那就更好了。毕竟，能够最大程度地减少损耗，提升产品价值，对于我们做农业的人来说，是非常重要的。