基本信息

書名：全新正版 你不可不知的50個化學知識

定價：35.00元

作者：［英］海利·伯奇

齣版社：人民郵電齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787115436856

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：128開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

- 化學並不是不如生物學有用，也不如物理學有趣的“次等科學”——化學其實是的科學- 通過50個重要概念，展示化學真正的魅力，讓你愛上化學- 化學是如何理解世界的（原子、能量、化學平衡、氧化還原等）- 化學傢有哪些武器可用（分離、電解、晶體學、計算化學等）- 化學如何深入我們生活的每個角落（汽油、塑料、藥物、復閤材料等）並緻力於創造一個更美好的世界（綠色化學、3D打印、人造肌肉、未來燃料等）

內容提要

不要害怕，這裏沒有一大堆讓你頭疼的化學式和化學方程式。也不要擔心，這裏將嚮你呈現化學中種種有趣或有用的事情，你將深切感受到化學真正的魅力。通過化學中50個重要的概念，你將看到化學是如何理解世界的（原子、能量、化學平衡、氧化還原等）、化學傢有哪些武器可用（分離、電解、晶體學、計算化學等），以及化學如何深入我們生活的每個角落（汽油、塑料、藥物、復閤材料等）並緻力於創造一個更美好的世界（綠色化學、3D打印、人造肌肉、未來燃料等）。或許讀完本書，你也會同意作者所說，化學其實是的科學。

目錄

引言
01　原子
02　元素
03　同位素
04　化閤物
05　聚集在一起
06　相變
07　能量
08　化學反應
09　化學平衡
10　熱力學
11　酸
12　催化劑
13　氧化還原
14　發酵
15　裂解
16　化學閤成
17　哈伯製氨法
18　手性
19　綠色化學
20　分離
21　光譜
22　晶體學
23　電解
24　微細加工
25　自組裝
26　芯片實驗室
27　計算化學
28　碳
29　水
30　生命起源
31　天體化學
32　蛋白質
33　酶作用
34　糖
35　脫氧核糖核酸
36　生物閤成
37　光閤作用
38　化學信使
39　汽油
40　塑料
41　氯氟烴
42　復閤材料
43　太陽能電池
44　藥物
45　納米技術
46　石墨烯
47　3D打印
48　人造肌肉
49　閤成生物學
50　未來燃料
化學元素周期錶
緻謝
譯後記

作者介紹

海利·伯奇（Hayley Birch）：自由職業科普作傢和科學編輯，現居住在英國布裏斯托爾。她渴求新知，喜歡跑步，愛喝無因咖啡，但是一位糟糕的醬汁廚師。

文摘

序言