基本信息

書名：寜 川 茶 脈

定價：128.00元

作者：寜德市蕉城區茶業協會

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787109205871

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

《寜川茶脈》探幽尋根，根據茶曆史文化淵源、發展等特點和脈絡，分為茶韻韆年、茶傳萬裏、茶事茶人、茶檔尋真和茶餘佳話五個部分。各部分又按曆史發展的時間節點和蕉城（寜德縣）地域分布逐一進行挖掘與整理，對於重要的事件與人物，還配上瞭相關的插圖，並輔以相關的數據予以說明，盡可能從不同側麵去展現寜川茶脈的魅力。

目錄

序
章 茶韻韆年
寜德縣茶曆史文化概述
鄭康麟吳洪新方文傑
支提山——中國天山名茶勝地
周玉瑤
考察元錶大師的茶脈
崔锡煥
新羅僧元錶行跡和《那羅岩碑記》考
樸現圭
元錶與支提山
壁言
“支提茶”探源
陳仕玲
寜德縣野生大茶樹的前世今生
陳玉海
“天山綠茶”的地理環境
陳言抖
寜德曆史上的兩部茶葉專著
陳仕玲
寜德古茶具：宋代黑釉兔毫盞
黃鉦平
第二章 茶傳萬裏
海上茶葉之路
周玉瑤
百年福海關的曆史鈎影
張茂怡
寜川與福海關茶事
周玉瑤
三都澳與三都澳茶路
繆品枚摘錄遊祖持翻譯陳永懷整理
三都澳“海上茶葉之路”漫談
林翠慧
三都港往事
王緻純
飛鸞嶺古道上的茶文化遺址
陳仕玲
百裏茶道往事
甘峰
寜德縣的茶鹽古道
陳玉海
鞠多古道茶香遠
劉永存
鐵砂溪碼頭茶葉貿易小記
王和鉛
第三章 茶事茶人
抗日戰爭前後寜德茶業的繁榮與衰敗
鄭貽雄
猴墩茶行
藍炯熹
民國時期洋中天山綠茶銷售概況
陳言洱
佘山話茶事
翁泰其
三香爐茶記載及太白醉酒傳說
黃垂貴
寜德“一團春”茶行
陳玉海
“益和”茶行的興衰
周玉欽口述 鄭貽雄整理
繆濟川與“藺成茶鋪”軼事
黃鶴
八都猴盾“雷氏”茶莊興衰記
阮大綸雷殄琨
“震昌”佘傢茶商號史話
林峰
霍童商人商海沉浮記
林津梁 章立德
霍童“鄭源源”茶莊史話
林峰
赤溪“雙泰成”茶行
陳永仲
好山好水齣好茶
劉永存
赤溪製茶古今談
傅濟霖
吳山茶事
張久昇
茶山村小傳
鄭貽雄整理
寜德茶商馮毓英
蔡健
第四章 茶檔尋真
康熙年間福建官府保護支提山茶的榜文抄白
陳玉海提供
會商整頓關務疏
陳仕玲提供
清末民初三都海關茶葉貿易記錄節選
繆品枚搜集整理
1933年《京粵綫福建段沿海內地工商業物産交通要述》節選
鄭康麟摘錄整理
1935年《福建建設報告——調查福建北路茶葉報告》節選
陳永懷摘錄整理
1936年《福建建設報告——福建茶葉之研究》節選
方文傑摘錄整理
民國時期寜德縣部分鄉村茶園栽培及毛茶製造費用調查錶
鄭貽雄收集整理
寜德茶葉概況
李文慶文 顔素開繆靈晶提供
寜德縣茶業輸齣業同業公會會員申請登記錶（1947年）
鄭貽雄提供
寜德縣（蕉城區）茶樹優異種質資源調查
鄭康麟吳洪新宋岸偉陳言概王明海
寜德縣茶葉大事簡記
陳玉海林峰吳洪新陳永懷提供
第五章 茶餘佳話
佘傢茶韻
翁泰其
龜山茶事傳說
林峰
葛玄煉丹與霍童茶業
林津梁
白馬山茶韻話古今
燕珍
先儒陳普的茶情淵源
黃垂貴
霍童下街，聞香識“舟記蘭花”
壁岩
姑娘坪野生古茶樹的傳說
伊漪
野茶古香
林立誌
蕉城古代茶詩
陳仕玲輯
支提茶詩話
周玉瑤
采茶歌
鍾永春林津梁收集整理
撿茶歌
林津梁收集整理
附錄一 寜德市蕉城區茶葉産品部分獲奬情況
附錄二 寜德市蕉城區茶葉品牌部分榮譽
後記

作者介紹

文摘

序言