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胡庆华 著

图书标签:

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• 加工利用
• 农业技术
• 农作物
• 芝麻种植
• 黑芝麻种植
• 种植管理
• 技术手册

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502372064

商品编码：29495375442

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名：黑芝麻高产种植与加工利用技术

定价：13.00元

作者：胡庆华

出版社：科技文献出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787502372064

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.182kg

编辑推荐

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为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了本书，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。本书由胡庆华主编。

内容提要

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为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了本书，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。本书由胡庆华主编。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是一本符合您要求的、不包含“黑芝麻高产种植与加工利用技术”内容的图书简介： 《新世纪城市园艺：阳台到屋顶的生态实践指南》 图书简介 在快节奏的现代都市生活中，对于一片绿色的向往，对于亲手种植的渴望，从未像今天这样强烈。本书《新世纪城市园艺：阳台到屋顶的生态实践指南》并非一本传统的园艺科普读物，它是一份面向当代城市居民，旨在将自然生态的理念与有限的城市空间完美融合的实用手册。我们深入探讨如何在钢筋水泥的丛林中，通过科学、可持续的方式，打造出富有生机、高效利用的个人“绿色飞地”。 第一部分：城市微气候与空间解析 城市环境的特殊性决定了园艺实践必须首先进行精准的微气候评估。本部分详尽分析了城市中常见的几种微气候类型：高层建筑的“风洞效应”、低洼区域的“热岛效应边缘”、不同朝向阳台的光照周期差异，以及屋顶和露台所面临的极端温度波动。 我们摒弃了千篇一律的种植方案，转而提供一套系统的“空间诊断法”。读者将学会如何通过简单的工具和观察，精确测量自己种植区域的日照强度（光量子通量密度）、风速、湿度波动，并理解这些因素如何影响植物的生长。例如，我们详细阐述了如何利用遮阳网、防风屏障和水景模拟，来主动调控这些不可控的外部环境因素。 第二部分：垂直与多维度的种植系统设计 城市园艺的本质是空间效率的最大化。本书将重点放在突破传统平面种植的限制，全面介绍当前最先进的垂直绿化技术和模块化种植系统。 模块化堆叠系统： 介绍了基于轻质无土介质的模块化箱体设计，特别强调了结构承重与排水系统的集成。内容涵盖了岩棉、椰糠与蛭石的理想混合配比，以及如何根据不同植物的需水特性，设计出差异化的分层供水方案。 水培与气雾培的城市应用： 对于追求高效、无土种植的爱好者，本书深入解析了如何在阳台或室内环境中搭建小型、自动化的NFT（营养液膜技术）和DWC（深水培）系统。我们提供了一套详尽的营养液配方调整指南，重点关注了叶菜类、草本香料和部分小型浆果在封闭循环系统中的微量元素需求平衡。我们特别强调了水培系统中藻类控制和溶氧量维持的关键技术点。 生态墙与藤蔓攀爬系统： 针对建筑立面的美化与降温需求，我们详细介绍了模块化口袋系统、毡垫系统和网格支撑系统的搭建工艺。不仅关注美学，更侧重于植物根系的健康生长环境构建，以及如何避免墙体受潮和结构腐蚀。 第三部分：本土化与抗逆性植物选择策略 成功的城市园艺依赖于“对的植物放在对的位置”。本部分彻底颠覆了盲目追求热带或异域品种的倾向，倡导基于本地生态的适应性选择。 耐荫与耐晒特选： 针对北方中低层住宅阴暗角落，我们精选了具有高光合效率的本地耐荫草本与观叶植物，如特定品种的玉簪、矾根，并提供了它们在室内环境下维持旺盛生长的光照补偿方案。在阳光直射的屋顶，则推荐了耐高温、抗强光的景天科植物、本地灌木的矮化品种，以及适应旱生环境的香草（如迷迭香、百里香的原生变种）。 小型果树的容器化管理： 详细介绍了矮化砧木的选择、盆器大小与根系修剪的比例关系。重点剖析了柑橘类、无花果和蓝莓在有限空间内的促花、坐果及越冬保护技术，包括如何通过人为控制休眠期来优化其结果周期。 第四部分：病虫害的综合生态防治（IPM） 在封闭或半封闭的城市环境中，病虫害的爆发具有快速性和隐蔽性。本书坚决反对大剂量化学农药的使用，转而推广基于生态平衡的综合防治策略（IPM）。 预警与监控： 介绍了利用黄板、蓝板、信息素诱捕器等物理手段进行早期虫害监测的技术细节，以及如何通过观察叶片蜡质层和气孔开合状态来判断植物的生理压力。 生物防治的应用： 详尽介绍了可在线采购和本地培养的益虫（如瓢虫、草蛉、捕食螨）的投放密度、最佳投放时机及其对特定害虫的有效控制范围。 自制天然植物源农药： 提供了从厨房常见材料中提取活性成分的精确配方，例如烟碱提取物、印楝素乳化剂、蒜素浸泡液的制备方法与安全使用剂量，确保既能有效控制病害，又不污染居住环境。 第五部分：都市生态循环与废物再利用 城市园艺不应产生新的垃圾，而应是资源循环的闭环。本部分探讨了如何将家庭有机废弃物转化为优质种植资源。 高效堆肥与蚯蚓养殖： 详细指导了在小空间内建立“冷堆肥”与“热堆肥”的工艺流程，重点解决了城市环境中堆肥的温度控制和异味消除问题。同时，引入了小型蚯蚓箱（Vermicomposting）技术，教导读者如何利用厨余垃圾快速生产高品质的蚯蚓粪有机肥。 雨水收集与灰水处理： 介绍了小型雨水收集桶的安装规范、过滤步骤，以及在非饮用场景下（如浇灌观赏植物）安全利用经过初级处理的生活灰水（如洗米水、洗衣水）的技术规范和安全考量。 本书结构严谨，图文并茂，旨在为每一位渴望在城市中拥有一片可持续、高产出绿色空间的实践者，提供一套科学、前沿且充满人文关怀的技术路线图。它不仅教你如何种菜种花，更教你如何在城市中构建一个微型的、平衡的生态系统。

评分☆☆☆☆☆

这本书在关于“黑芝麻的储存与品质保持”这一章节的论述，可谓是精益求精，让我看到了对产品价值最大化的深切关注。作者不仅仅停留在简单的“防潮防晒”的常识性指导，而是深入到黑芝麻在不同储存条件下的化学变化机理。我看到了关于如何通过控制温度、湿度以及气体成分来延缓油脂氧化和营养成分流失的科学解释。书中详细对比了不同包装材料（例如，食品级塑料袋、铝箔袋、真空包装）对黑芝麻储存寿命的影响，并提供了针对不同储存时间（短期、中期、长期）的优化储存方案。我尤其对书中关于“商品化处理”的部分感到惊喜，它不仅仅是简单地将黑芝麻进行清洗、筛选，而是提出了如何通过精细的加工手段，如脱皮、烘烤、破碎等，来提升产品的附加值和消费者的接受度。文中还提到了关于黑芝麻产品在市场上的分类和质量标准，这对于想要将黑芝麻产品推向市场的生产者来说，无疑是宝贵的参考信息。这本书让我看到，即使是收获后的储存和加工，也蕴含着大学问，是连接农产品价值和市场需求的关键环节。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书，我立刻被书中详实而富有条理的种植技术所吸引。从土壤的选择、耕作方式，到播种的最佳时机、密度，再到施肥的种类、用量和时机，每一个环节都像是经验丰富的农技专家在耳边细细叮嘱。我尤其欣赏书中对于不同生长阶段的黑芝麻植株养护的详细指导。例如，关于苗期管理，书中不仅仅是简单地告诉你如何浇水施肥，还深入浅出地讲解了如何通过合理间苗来保证植株的生长空间，如何防治早期病虫害，以及不同土壤肥力下应如何调整追肥策略。当我读到关于“黑芝麻的需肥特性”这一章节时，书中列出的不同时期对氮、磷、钾等元素的需求曲线，以及推荐的有机肥与化肥的配合使用方案，让我豁然开朗。这不仅仅是理论的堆砌，书中还配以大量的实景图片，直观地展示了不同施肥方式下黑芝麻的生长状况对比，以及病虫害的早期识别与防治方法，这对于一线种植者来说，无疑是极具指导意义的。书中还提到了利用生物防治手段来减少化学农药的使用，这与当前绿色农业的发展趋势不谋而合，也让我对这本书所倡导的环保种植理念有了更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书在加工利用技术方面的深度和广度，着实让我感到意外和兴奋。我一直觉得黑芝麻的加工无非是榨油和做芝麻酱，但读完这本书，才发现它的潜力远不止于此。书中详细阐述了各种加工方法，从传统的物理压榨到现代的超临界萃取，每一种方法都配有其原理、设备要求、工艺流程以及优缺点分析。我尤其对“低温烘焙技术”这一部分印象深刻。作者不仅解释了低温烘焙如何最大限度地保留黑芝麻的营养成分和香气，还提供了不同温度和烘烤时间的建议，甚至还分享了如何根据不同的烘焙目标（例如，用于制作糕点或作为调味料）来调整烘烤参数。书中还探讨了黑芝麻的提取物在食品、保健品甚至化妆品领域的应用，例如，黑芝麻酚的抗氧化功能，以及如何通过特定的加工技术来提高其生物利用度。我看到一些关于黑芝麻蛋白分离和利用的初步研究，这为开发新的高蛋白食品原料提供了思路。这本书让我看到了黑芝麻从田间到餐桌，再到更广阔的健康和产业应用领域的完整产业链，充满了无限可能。

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书的过程中，我深刻体会到了作者在细节上的严谨和在实践上的投入。书中关于病虫害防治的部分，我尤其觉得受益匪浅。它没有简单地列出几种常见的病虫害名称，而是提供了详细的图文并茂的识别指南，从病斑的形状、颜色，到害虫的外观、危害特征，都描述得极其生动形象，这对于在实际生产中准确判断问题至关重要。更难得的是，书中对于防治方法，并非一味推荐化学药剂，而是强调了综合防治的理念。例如，在介绍如何防治黑芝麻枯萎病时，书中不仅提到了选用抗病品种、轮作倒茬等农业防治措施，还详细讲解了如何通过改善土壤结构、科学施肥来增强植株自身抗病能力。对于化学防治，书中也列出了推荐使用的农药种类、使用剂量和安全采摘间隔期，并反复强调了安全用药的重要性。此外，书中还探讨了一些生物防治的最新进展，例如利用天敌来控制害虫，这让我看到了未来黑芝麻种植更加绿色、可持续的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人——深邃的黑色背景上，点缀着饱满油亮的黑色芝麻，一股丰收的喜悦和质朴的生命力扑面而来。我一直对“黑芝麻”这个食材充满好奇，不单单是因为它在传统饮食中的重要地位，更是因为我对那些能将平凡食材发挥出极致价值的技术充满敬意。拿到这本书，我最先翻阅的是关于黑芝麻的品种介绍。那些不同寻常的品名，比如“乌玉”、“黑宝”，光听名字就让人觉得蕴含着非凡的品质。书中对不同品种的性状、抗病性、适宜的生长环境都有非常细致的描述，这对于想要根据自身条件选择合适品种的种植者来说，简直是如同量身定制的指南。更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于不同品种黑芝麻在风味和营养成分上的差异分析，这让我这个对美食充满热情的研究者，仿佛看到了更多创意菜肴的可能性。比如，有些品种似乎更适合榨油，而有些则更适合烘烤后直接食用，其香气和口感都有细微的区别。书中还提到了一些基因改良和育种方面的初步探讨，虽然我对这方面技术细节了解不深，但看到作者在不断探索提升黑芝麻品质的努力，我仍然感到由衷的赞叹。它让我意识到，即使是看似简单的食材，其背后也有着深厚的科学研究和技术沉淀。