基本信息

書名：低溫敏感型白化茶

定價：85.00元

作者：王開榮 ...

齣版社：浙江大學齣版社

齣版日期：2013-12-01

ISBN：9787308117500

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書共計九章，分彆是：概述（白化茶分類等概說）、種質資源（栽培品種）、種苗繁育、茶園建設、茶園管理、特質調控、鮮葉采摘與處理、加工及品質鑒評等技術，並附錄《寜波白茶標準》。本書重點介紹瞭低溫敏感型白化茶品種選擇到産品的生産技術，強調瞭生産實用性，主要供茶業科技人員和生産者參考。

內容提要

王開榮、吳穎、梁月榮、李明、張龍傑等著的《低溫敏感型白化茶》共計九章，分彆是：概述（白化茶分類等概說）、種質資源（栽培品種）、苗圃建立、苗圃管理、種苗繁育、茶園建設、茶園條件、墾建技術、成園技術、茶園管理、樹冠管理、土壤管理、病蟲防治、生理保護、特質調控、鮮葉采摘與處理、加工技術及品質鑒評等技術，並附錄《寜波白茶標準》。本書重點介紹瞭低溫敏感型白化茶品種選擇到産品的生産技術，強調瞭生産實用性，主要供茶業科技人員和生産者參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言