厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY 绿精灵工作室

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绿精灵工作室 著
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 湖北科学技术出版社
ISBN:9787535294838
商品编码:29453660154
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

具体描述

基本信息

书名:厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY

定价:35.00元

作者:绿精灵工作室

出版社:湖北科学技术出版社

出版日期:2017-11-01

ISBN:9787535294838

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


一般人对于“堆肥”的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等,本书作者为解答大家的疑惑,不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家,更亲身试验做堆肥,以详尽的图文、简单的操作步骤、重点式笔记,为你记录下每种堆肥法的要点和注意事项,让你轻松学、简单做。从今天起,开始制作无负担的有机堆肥,体验城市农夫的快乐生活吧!

目录


作者介绍


绿精灵工作室是台湾一家专门出版园艺图书的工作室。该工作室通过采访各地的园艺家及园艺爱好者,出版了多本关于园艺主题教学与普及的的作品。

文摘


序言



环保新风尚:从源头革新你的居家生活 一本关于可持续生活方式、家庭废物管理与园艺实践的深度指南。 在日益关注环境议题的今天,如何将日常生活中看似无用的“垃圾”转化为具有实际价值的资源,已成为现代家庭必须面对的课题。本书并非一本关于厨余堆肥技术的工具书,而是倡导一种更为深邃、系统的生活哲学——在家庭尺度内实现资源闭环的艺术与科学。它引导读者跳出传统的“扔弃”思维定势,构建一套高效、清洁且能带来丰厚回报的居家生态系统。 本书以宏大的视角审视家庭废物,将其解构为能源、材料与养分三个核心要素,并从这三个维度出发,深入探讨了当代家庭在环境责任与生活质量平衡中的新实践路径。 --- 第一部:重塑认知——“废物”的价值重估 本部分旨在颠覆读者对“垃圾”的固有印象,将其视为待激活的潜在资源。我们探讨的不是简单的回收利用,而是更具创造性的价值提升。 1.1 从线性到循环:当代家庭的资源流向分析 我们首先解剖了现代城市家庭的典型物质流,从采购、消费到废弃的每一个环节。通过详细的案例分析,揭示了食物残渣、包装材料、废旧纺织品等常见家庭废弃物中蕴含的巨大能源和养分潜力。 隐藏的能源矩阵: 分析食物残渣的水分、碳氢比与潜在生物能源转换效率,探讨如何在家庭层面进行低技术含量的能源回收设想(例如,生物燃料初级概念的探讨,而非具体操作)。 材料的二次生命周期: 深入研究纸张、塑料(特指特定类型)在家庭环境中的降解特性与物理重塑潜力,强调安全与可行性的边界。 1.2 气候变化与社区责任的交汇点 本书将家庭废物管理置于全球环境议题的背景下进行考量。我们深入讨论了填埋场甲烷排放的严峻性,以及个人行动对减缓气候变化所能产生的几何级数效应。 地方性减排策略: 提出区域性社区合作的模式,探讨如何通过家庭层面的分类与预处理,为社区层面的大型资源转化项目提供高质量的“原料包”。 伦理学视角下的消费选择: 从源头控制废弃物的产生,鼓励读者进行“零废弃”购物规划,如散装购买、容器自带等生活习惯的养成,这比处理末端废物更为重要。 --- 第二部:智慧生活——多维度的资源转化实践 在认知重塑的基础上,本部分提供了多种具体的、超越传统堆肥范畴的资源转化技术与生活理念,着重于高效率、低投入和多功能性。 2.1 有机物的深度利用:超越传统的微生物转化 我们探讨了有机废弃物在不同生态系统中的应用潜力,强调“因材施料”。 厌氧消化概念的家庭化思考: 介绍低温、小规模厌氧发酵的基本原理,侧重于理解气体生成与液体产出的化学过程,而非复杂的设备搭建。 昆虫蛋白的生态角色: 引入黑水虻等昆虫在处理高蛋白厨余方面的惊人效率。探讨如何构建一个微型的“昆虫生物转化单元”,将其作为高效分解者的角色,产出优质的动物饲料或土壤改良剂。 发酵的力量: 深入讲解如EM(有效微生物群)在快速软化、预处理难分解有机物方面的应用,提升后续处理的速率和质量。 2.2 水资源的循环与净化艺术 家庭废水(灰水)的处理与再利用是资源闭环中经常被忽视的一环。 灰水收集与过滤基础: 探讨收集淋浴水、洗手水等(不含粪便的废水)的系统设计,重点在于如何通过物理过滤(如沙层、砾石)去除表面污染物。 生物净化系统初探: 介绍基于芦苇、香蒲等水生植物的生态浮床概念,展示如何利用植物根系与微生物群落来净化灰水,使其安全地用于灌溉非食用景观植物。 2.3 惰性材料的结构性重组 针对塑料、玻璃、旧衣物等难以降解的惰性废弃物,我们转向探讨其作为建筑或装饰材料的潜力。 “垃圾砖”的材料科学启示: 介绍如何将特定类型的塑料与惰性填充物(如沙土、粉煤灰)混合,在特定压力下形成具有一定结构强度的复合材料构件(如铺路砖或景观石),强调安全与稳定性测试的重要性。 纺织废料的纤维化利用: 探讨旧棉麻衣物如何被分解成粗纤维,用于园艺中的保水层或作为生物降解性覆盖物的填充材料。 --- 第三部:构建人居生态——从家庭到社区的系统集成 本书的终极目标是展示如何将上述技术和理念有机整合,建立一个自我维持、与自然和谐共处的家庭生态圈。 3.1 综合废物管理模型的构建 这一部分侧重于设计一个适应不同家庭规模和居住环境的“全景式”废物管理蓝图。 空间效率优化: 针对城市高密度居住环境(如公寓),提供垂直空间利用的废物处理模块化设计建议,使转化单元能无缝融入有限的生活空间。 风险管理与卫生规范: 详细阐述处理有机物过程中可能遇到的卫生挑战(气味、病原体),提供基于物理阻隔、温度控制和微生物平衡的预防性管理方案,确保过程的洁净与安全。 3.2 知识共享与地方性行动网络 可持续生活绝非孤立的实践,它依赖于知识的流动与互助。 “资源共享库”的建立: 倡导建立家庭内部的资源追踪系统,精确记录投入的废物种类和产出的资源效益,为改进下一次循环提供数据支持。 跨界合作的可能性: 鼓励读者与当地的小农场、社区花园甚至小型手工作坊建立联系,将家庭转化中产生的特定副产品(如特定pH值的液体肥或特定形态的生物炭)输送到最需要它们的环节,完成更大尺度的资源循环。 本书旨在为有志于深度践行环保理念的读者提供一套系统的思考框架和前沿的实践启示,将居家环境转变为一个充满活力和循环能量的微型生态系统。它超越了单一的堆肥操作,触及了当代家庭在资源管理、环境保护与生活美学上的深度融合。

用户评价

评分

这本《厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY 绿精灵工作室》的书名,瞬间就击中了我的痛点。我住在老小区,垃圾分类做得并不理想,而我家厨房每天产生的厨余垃圾量更是惊人,看着它们被混在一起运走,总觉得是一种巨大的浪费。我一直对堆肥这件事情心向往之,觉得这才是真正意义上的循环利用,既能变废为宝,又能减少对环境的压力。但是,我担心堆肥过程会产生异味,或者需要很大的空间,我住的公寓实在是没有那么大的地方。而且,我之前也尝试过一些简单的堆肥方法,但效果都不尽如人意,最终还是不了了之。所以,当我在书店看到这本书的时候,我的眼睛立刻亮了。书名里“DIY”的字样给了我很大的信心,暗示着这本书会提供非常具体、可操作的方法,而且“绿精灵工作室”这个名字,听起来就很有亲和力,让我觉得这可能是一个团队用心打造的、充满智慧和爱心的项目。我非常期待这本书能像一个贴心的向导,一步步教我如何在家也能成功地将那些“不起眼”的厨余垃圾,变成滋养万物的“沃土”。

评分

作为一名对生活品质有一定追求的都市白领,我越来越关注健康和环保的生活方式。近年来,“剩食”和“厨余垃圾”成了一个热门话题,我们都在呼吁减少浪费,但如何有效地处理这些日常生活中产生的有机垃圾,却是一个普遍的难题。很多时候,我们只是把它们当作普通垃圾扔掉,这不仅是对资源的浪费,也给环境带来了沉重的负担。我一直想找到一种在家就能操作的、既环保又能产生实际价值的方法。这本书的封面色彩鲜艳,充满生命力,书名“厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY”直接点明了主题,让我觉得它可能正是解决我困扰的答案。我特别看重“DIY”这三个字,它意味着操作的简便性和普及性,即使是没有专业背景的人,也能轻松掌握。我期望这本书能提供详尽的步骤、实用的技巧,甚至是一些常见问题的解决方案,让我能够真正将厨余垃圾转化为滋养植物的“沃土”,实现零浪费的绿色生活。

评分

我一直觉得,生活垃圾的处理是个挺头疼的问题,尤其是厨房里每天产生的各种菜叶、果皮,看着它们堆积在那里,不仅占地方,还会散发出一些不太好闻的气味,有时候还会招来小虫子。虽然我环保意识挺强,也知道堆肥是个好办法,但总觉得堆肥这事儿听起来挺复杂的,需要专业的知识和很大的场地,对我这种住在城市里,空间有限,又没啥园艺经验的人来说,简直是天方夜谭。这本书的书名恰恰解决了我的疑虑,它强调的是“DIY”,这意味着我可以自己动手,而且“生活垃圾堆肥”也表明了它的实用性和广泛适用性,似乎并不需要什么特别高难度的技术。看到“绿精灵工作室”这个名字,我脑海中浮现的是一群充满活力、热爱自然的年轻人,他们用自己的智慧和双手,为生活增添一份绿色。我非常期待这本书能提供一套简单易行的堆肥指南,让我这个“门外汉”也能轻松上手,把家里的厨余变成宝贵的肥料,或许还能为我的阳台花园增添一份生机。

评分

这本书的封面设计简直太吸引人了!翠绿的“绿精灵工作室”几个字,仿佛自带一股清新的生命力,让人一看就觉得心情舒畅。封面上那张堆肥成功的图片,土壤黝黑油亮,上面还点缀着几颗饱满的种子,充满了丰收的希望。我一直对环保和可持续生活很感兴趣,尤其是在看到市面上充斥着各种化学肥料,又担心它们对土壤和食物安全的影响时,就更加渴望找到一种天然、健康的处理生活垃圾的方式。这本书的书名“厨余变沃土”,非常直观地传达了核心内容,既有“厨余”这个大家都很熟悉的日常烦恼,又有“沃土”这个充满吸引力的美好结果,中间的“变”字则暗示了转化的过程,让人充满了好奇。总而言之,光是看这本书的外表,就足以勾起我深入了解的兴趣,我迫不及待地想知道,那些看似无用的厨余垃圾,究竟是如何变成滋养万物的沃土的。

评分

我一直对园艺和可持续生活抱有浓厚的兴趣,尤其是在看到许多关于城市垃圾处理困境的报道后,我更是深感责任重大。生活中,厨余垃圾是占比较大的一部分,如何有效地处理它们,既不污染环境,又能变废为宝,一直是我思考的问题。我曾经尝试过一些零散的堆肥知识,但总觉得不够系统,而且对具体的步骤和注意事项缺乏清晰的了解。这本书的书名——《厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY 绿精灵工作室》,一下子就吸引了我。它不仅点明了“厨余”到“沃土”转化的神奇过程,还强调了“DIY”的实践性,这意味着它应该是一本非常实用、操作性强的指南。“绿精灵工作室”这个名字,则给我一种充满活力、致力于环保的团队形象,让人产生信任感。我非常期待这本书能够深入浅出地讲解堆肥的原理,提供详细的实践方法,帮助我解决在堆肥过程中可能遇到的各种难题,从而真正实现家庭厨余垃圾的资源化利用,为建设一个更美好的绿色生活贡献一份力量。

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