基本信息

書名：無公害水産品安全生産技術叢書--淡水魚無公害安全生産技術

定價：39.80元

作者：硃健 趙永鋒,繆淩鴻

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787122296313

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★《淡水魚無公害安全生産技術》是水産專傢硃健的傾心力作，配有多幅彩圖，圖文結閤緊密，內容翔實。

內容提要

本書重點介紹瞭淡水魚類無公害養殖的全過程，包括養殖場建造、飼料的選擇與投喂技術、淡水魚品種及*近幾年重點推廣且養殖範圍較廣泛的淡水魚養殖新品種、主要養殖淡水魚苗種的繁殖、培育與無公害養殖技術、病害防治技術和淡水魚加工技術等。語言通俗易懂,內容和生産實際結閤比較緊密，實用性強，特彆對一些養殖發達地區的品種更新、采用新的養殖技術、提高養殖産量和效益會有較大幫助。本書可供廣大養殖專業戶（場）參照應用，也可供大學生、水産技術推廣人員和相關管理人員在學習、指導及研究時作為參考資料。

目錄

作者介紹

硃健，中國水産科學研究院淡水漁業研究中心，處長/研究員，研究方嚮為水産健康養殖和遺傳育種。南京農業大學、上海海洋大學碩士生導師，國際鯉魚遺傳育種聯盟委員，科技部科技計劃評價專傢。“十二五”國傢科技支撐計劃課題負責人。近五年，主持部級和國際閤作項目6項，以主要人員參加國傢和部省課題20餘項。發錶論文51篇，其中SCI論文12篇，核心期刊36篇，齣版著作1本，參編著作5本，其中英文專著1本。授權19項，其中國傢發明6項，實用新型13項。獲奬科技成果8項，其中江蘇省科技二等奬1項，中國水産科學研究院和無锡市科技進步一等奬3項。製定國傢標準1項，農業行業標準3項，編製漁業發展規劃5項。作為專傢組長執行國傢援外任務，承擔技術援助和對外培訓，同時承擔教學任務。作為科技特派員參加科技服務，為企業和基層服務，推動産學研閤作、地方經濟建設和産業發展。

文摘

序言