BF:了解我们的身体与健康-爱问百科 (美) 匹兹堡卡耐基图书馆,许楠楠,赵德岷 北京联合 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美 匹兹堡卡耐基图书馆，许楠楠，赵德岷 著

图书标签:

• 身体健康
• 健康科普
• 医学普及
• 人体结构
• 健康生活
• 爱问百科
• 医学
• 健康
• 科普
• 养生

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787550266339

商品编码：29408393654

包装：平装-胶订

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名:了解我们的身体与健康-爱问百科

定价：39.80元

售价：30.2元

作者:(美) 匹兹堡卡耐基图书馆,许楠楠,赵德岷

出版社：北京联合出版公司

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787550266339

字数：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

编辑推荐

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★经典读物、历经时间考验：来自美国的经典百科知识问答书，自1994年面世以来已更新至第四版。影响美国一代人成长的科普作品。
★作者：由拥有113年历史的匹兹堡卡耐基图书馆科学技术部编著。
★问题真实、贴近生活、深入人心：匹兹堡卡耐基图书馆从每年6万多个读者来信中遴选出人们问得*多、*有趣或*不同寻常的问题精心作答。这些问题就像有人替你从口中问出来一样，让你每读完一个问题就有“啊哈，原来如此”的畅快感。
★ 《爱问百科》系列共包含7册，每册有500～800个问题，知识覆盖面极广：数理化、天文、地理、环境、能源、生物、生理，特别包括“恐龙”及“艺术史”两册专辑。

内容提要

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《爱问百科》系列是一套知识问答书，此番*的版本提出并回答了4000多个科学问题，涉及数理化、天文、地质、能源、动植物、生理、艺术等多个领域的知识。这些问题妙趣横生、与众不同；常在口边，却又难于解答。
这套书呈现出一种寓教于乐的探索世界的方式，不论是青少年还是成人都将获益良多。

目录

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鸣谢 / / 004
引言 / / 005
问题索引/ / 150
人体/ /
006简介与历史背景/ 007 /组织、器官和腺体/ 011 /骨骼和肌肉/ 020 /皮肤、毛发和指（趾）甲/ 026 /血液和循环/ 032 /神经和感觉/ 045 /生殖与人类发展/ 068
卫生和医疗/ /
080健康危害和风险/ 081 /急救和有毒物质/ 091 /疾病、紊乱和其他健康问题/ 098 /医疗/ 124 /诊断设备、检测与技术/ 130 /药物与医学/ 135 /手术和其他疗法/ 145

作者介绍

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美国匹兹堡卡内基图书馆，建于1902年；这座图书馆中的书籍涵盖面甚广，并且是美国个建立科学技术部的公共图书馆，此后，这个科学技术部一直在耐心回答顾客提出的各种问题，每年逾6万多个。匹兹堡卡耐基图书馆从1994年就开始把人们常见的问题和相应解答收录成册出版，至今已是第四次修订，更新了相关数据并加入了近年的科学新知识。

文摘

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序言

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《人体奥秘：从细胞到系统的生命之旅》 这是一部深入探索人体内部世界的百科全书，它将带您踏上一段奇妙的生命之旅，从构成我们身体的微观细胞，到协调运作的各个器官系统，层层揭示生命的奥秘。本书以清晰易懂的语言，结合精美的插图和详尽的图表，为您呈现了一个生动而立体的人体模型。 第一部分：生命的基石——细胞的奇迹 本部分将为您揭示构成生命的最小单位——细胞。您将了解细胞的独特结构，包括细胞核、细胞质、细胞膜等核心组成部分，以及它们各自承担的重要功能。我们将深入细胞内部，探索DNA如何存储着生命的蓝图，蛋白质如何作为生命的执行者，以及细胞如何通过精密的化学反应维持生命活动。您将学习到细胞的分裂和增殖过程，这是生命得以延续和生长繁殖的基础。此外，我们还将探讨不同类型的细胞，如神经细胞、肌肉细胞、血细胞等，了解它们如何通过形态和功能的特化，协同完成人体复杂的生命任务。您还会了解到细胞如何感知外界环境，如何进行能量代谢，以及细胞在免疫系统中的关键作用。 第二部分：身体的建筑师——组织、器官与系统的构成 在细胞的基础上，本书将进一步引导您认识组织、器官和系统的层层递进。您将了解四种基本组织类型：上皮组织、结组织、肌肉组织和神经组织，以及它们在身体不同部位发挥的作用。从皮肤的保护，到骨骼的支撑，再到肌肉的运动，您将看到组织如何协同工作，构建起身体的坚固框架。 随后，我们将聚焦于器官，这些由不同组织协同工作的“生命工厂”。您将详细了解心脏如何泵送血液，肺脏如何进行气体交换，大脑如何控制思维和行动，胃肠如何消化吸收食物，肾脏如何净化血液等等。每一个器官的精妙设计和高效运作，都将让您惊叹于生命的智慧。 最终，您将认识到人体是由一系列高度协调的器官系统组成的复杂网络。本书将逐一介绍以下关键系统： 运动系统： 骨骼、肌肉和关节如何协同工作，使我们能够行走、奔跑、跳跃，完成各种精细动作。我们将探讨骨骼的支撑和保护作用，肌肉的收缩与舒张，以及关节的灵活性。 神经系统： 大脑、脊髓和周围神经如何构筑起身体的“信息高速公路”。您将了解神经冲动的传递过程，感受官感知外界刺激的机制，以及大脑如何处理信息、产生思想和情绪。我们将深入探讨大脑的各个区域及其功能，了解学习、记忆、睡眠等复杂过程。 循环系统： 心脏、血管和血液如何构筑起生命的“生命线”。您将了解血液的组成成分及其重要功能，心脏的跳动机制，以及血管如何输送氧气、营养物质和清除废物。我们将详细介绍动脉、静脉和毛细血管的功能差异，以及血液循环如何维持身体各部分的正常运作。 呼吸系统： 肺脏、气管和支气管如何进行气体交换，为身体提供生存所需的氧气。您将了解吸气和呼气过程的物理机制，以及肺泡如何实现氧气和二氧化碳的有效交换。 消化系统： 口腔、食道、胃、肠道和肝脏、胰腺等附属器官如何将食物转化为身体可吸收的营养。您将了解食物的消化吸收过程，以及消化酶在其中的关键作用。 泌尿系统： 肾脏、输尿管、膀胱和尿道如何过滤血液，排出代谢废物，维持体液平衡。您将了解肾脏的过滤和重吸收机制，以及尿液的形成和排出过程。 内分泌系统： 激素如何作为身体的“信使”，调控生长、发育、新陈代谢和生殖等重要生理活动。您将认识到不同内分泌腺体（如垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺等）产生的激素及其作用。 免疫系统： 白细胞、淋巴结和抗体等如何构成身体的“防御部队”，抵御外来病原体的侵袭。您将了解免疫系统的识别、攻击和记忆机制，以及疫苗在预防疾病中的作用。 生殖系统： 男性和女性生殖系统如何繁衍后代，延续生命。您将了解生殖细胞的形成、受精过程以及胚胎发育的早期阶段。 皮肤系统： 皮肤如何作为身体的第一道屏障，保护内部组织，同时调节体温，感受外界信息。您将了解皮肤的结构层次，汗腺和皮脂腺的功能，以及皮肤在愈合和修复中的作用。 第三部分：生命的活力——维持与调节 在详细介绍了身体的结构后，本书将进一步探讨维持生命活动所需的各种生理过程和复杂的调节机制。 能量代谢： 您将深入了解身体如何通过分解食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质来获取能量，以及ATP在细胞能量供应中的核心地位。我们将探讨新陈代谢的速率如何受到多种因素的影响，以及能量储存和消耗的平衡。 体温调节： 身体如何通过出汗、颤抖和改变血流量等方式，将体温维持在一个狭窄的适宜范围内。您将了解体温过高或过低的危害。 水分与电解质平衡： 身体如何通过肾脏、汗腺和肠道来调节水分和电解质的摄入与排出，维持体液的稳态，这对细胞功能的正常进行至关重要。 血压与血氧调节： 循环系统和呼吸系统如何协同工作，确保身体各组织获得充足的氧气和营养。您将了解血压波动的生理意义，以及身体如何应对缺氧情况。 睡眠与觉醒： 睡眠在身体修复、记忆巩固和情绪调节中的关键作用，以及昼夜节律如何影响我们的睡眠模式。 应激反应： 身体在面对压力时如何激活“战斗或逃跑”反应，以及长期应激对健康的影响。 第四部分：生命的维护——健康与疾病 了解了人体的精妙运作，本书还将引导您关注如何维护身体健康，以及认识常见的疾病。 营养与健康： 各种宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）对身体的必需作用，以及均衡饮食的重要性。 运动与健身： 规律运动对心血管健康、肌肉骨骼力量、体重管理和心理健康的好处。 睡眠卫生： 良好睡眠习惯对身体恢复和认知功能的重要性。 常见疾病的认识： 针对心血管疾病、呼吸道疾病、消化系统疾病、糖尿病、癌症等常见疾病，本书将简要介绍其发病机制、症状和预防措施，帮助您更好地了解健康风险。 免疫力的提升： 通过健康的生活方式和适当的医疗干预，如何增强身体的抵抗力。 衰老与健康： 探讨人体衰老的生理过程，以及如何在衰老过程中保持健康和生活质量。 《人体奥秘：从细胞到系统的生命之旅》不仅仅是一本关于人体构造的教科书，更是一次引导您认识自身、关爱身体的启蒙之旅。通过本书，您将能够更深刻地理解生命的复杂与奇妙，从而更有意识地去呵护这个独一无二的生命载体，积极地拥抱健康的生活方式，以更科学的态度面对生活中的各种挑战。这本书将是您了解身体、维护健康、提升生活品质的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本《BF:了解我们的身体与健康》真是让我大开眼界，原本以为会是一本枯燥乏味的科普读物，没想到它以一种非常接地气、充满趣味的方式，将复杂的身体奥秘一层层剥开。阅读的过程中，我仿佛化身为一个小小探险家，跟着许楠楠和赵德岷两位译者的引导，深入人体这座奇妙的迷宫。书中关于消化系统的讲解尤其让我印象深刻，它不再是干巴巴的器官名称和功能列表，而是用生动的比喻，比如把胃比作一个高效的搅拌机，小肠比作一个精密的吸收工厂，肠道菌群则像是我们身体里默默奉献的劳动者。我以前总觉得消化不良是个小毛病，但读完之后才意识到，这个过程有多么复杂，每一个环节都至关重要。特别是关于益生菌的部分，作者们用通俗易懂的语言解释了它们在我们身体中的作用，以及如何通过饮食来调养，这让我开始重新审视自己的饮食习惯，并且尝试着做一些小小的调整。此外，书中对于免疫系统的描述也让我茅塞顿开，原来我们身体里时刻都在进行着一场看不见的战争，白细胞、抗体这些“士兵”们为了守护我们的健康，真是辛苦万分。作者们并没有回避疾病的发生，而是用一种积极的态度去解释它们，让我们了解身体的运作规律，从而更好地预防和应对。整本书读下来，感觉就像经历了一场身临其境的身体探索之旅，让我对自己的身体有了前所未有的敬畏感和了解。

评分☆☆☆☆☆

自从翻开《BF:了解我们的身体与健康》，我感觉自己好像突然拥有了一副透视眼，能够清晰地看到身体内部那些平时被我忽视的运转机制。我尤其对书中关于心血管系统的阐述感到震撼。一直以来，我都觉得心脏只是一个泵，负责把血液送到全身。但这本书彻底颠覆了我的认知。它详细地介绍了心脏的四个腔室是如何协同工作的，动脉和静脉又扮演着怎样的角色，以及血液如何在血管中流动，输送氧气和营养。更让我惊叹的是，作者们还用非常形象的比喻来解释血压的形成和波动，让我这个曾经对“高血压”、“低血压”这些词汇感到困惑的人，一下子就明白了其中的原理。书中还提到了很多关于心脏健康的实用建议，比如如何通过运动和饮食来保护心脏，这些建议并非空洞的说教，而是基于科学的解释，让我觉得非常可靠。我以前总以为心脏病是老年人才会得的病，但读了这本书之后，才意识到年轻人也需要关注心脏健康。它让我意识到，身体的每一个器官都不是孤立存在的，它们共同构成了一个精密而和谐的整体。这本书不仅增长了我的知识，更重要的是，它激发了我对自身健康的关注，让我开始思考如何才能更好地呵护自己的身体，让这台精密的“生命机器”能够更长久、更健康地运转。

评分☆☆☆☆☆

《BF:了解我们的身体与健康》这本书，给我带来的不仅仅是知识的增长，更是一种对生命本身的敬畏。我一直对神经系统充满了好奇，但总是觉得它过于复杂，难以理解。这本书却巧妙地将它化繁为简，让我领略到了大脑和神经纤维网络的奇妙之处。作者们用生动的语言描述了神经冲动的传递过程，从感觉器官接收信息，到大脑进行分析和处理，再到身体做出反应，整个过程就像一场精心编排的“信息传递舞”。我尤其对书中关于记忆和学习的部分感到着迷。原来，我们每一次的学习和记忆，都是神经元之间建立新的连接，而这些连接的强度，又会随着我们的重复和使用而改变。这让我对“活到老，学到老”有了更深刻的理解，也让我更加珍惜每一次学习的机会。书中还探讨了情绪是如何在神经系统中产生的，以及压力对我们身体健康的影响。这些内容让我意识到，我们的情绪并非无源之水，而是与身体的生理机制紧密相连。读完这本书，我感觉自己对大脑的功能有了全新的认识，也对如何保持大脑的健康和活力有了更清晰的目标。它让我明白，大脑不仅是我们思考的工具，更是我们感受世界、体验生活的核心。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对运动和身体活动充满热情的人，但《BF:了解我们的身体与健康》这本书，让我对“动”这件事有了更深层次的理解。书中关于肌肉和骨骼系统的讲解，让我惊叹于人体骨骼的坚固和肌肉的强大。它不仅仅是描述了骨骼的结构和肌肉的类型，更是深入浅出地解释了它们是如何协同工作，让我们能够完成各种复杂的动作。我以前只是机械地进行锻炼，但读了这本书之后，我开始理解为什么某些训练方式会更有效，为什么正确的姿势如此重要。作者们用图文并茂的方式，展示了骨骼在运动中的支撑作用，以及肌肉收缩和舒张的原理，这让我对自己的身体有了更科学的认知。特别是关于关节的保护，书中提出的建议非常实用，让我意识到，过度或不当的运动，可能会对我们身体的“精密机械”造成不可逆的损伤。这本书让我明白，运动不仅仅是消耗能量，更是对身体的一种投资，需要我们用科学的方式去进行，才能获得最好的回报。它让我更加热爱运动，也更加懂得如何科学地去爱护自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

《BF:了解我们的身体与健康》这本书，就像一位循循善诱的良师益友，在我对生命奥秘感到好奇却又不知从何下手时，为我点亮了前进的道路。我一直对“生长”和“衰老”这两个概念感到既神秘又有些畏惧。这本书用非常科学但又易于理解的方式，解释了细胞的生长、分裂和凋亡过程。它让我明白，我们身体的每一个细胞都在不断地更新换代，这是一个充满活力的过程。同时，书中也探讨了衰老的原因，并不是简单的“老化”，而是涉及到基因、环境、生活方式等多种因素的共同作用。这让我感到，衰老并非是一个不可避免的、消极的过程，而是可以通过积极的生活方式来延缓和改善的。书中关于激素的作用也让我大开眼界，特别是青春期和更年期的激素变化，让我对这些生命的重要阶段有了更深刻的理解。读完这部分，我感觉自己不再是对这些生理变化感到困惑和迷茫，而是多了一份坦然和自信。它让我明白，身体的每一个阶段都有其独特的生理规律，我们应该顺应自然，并以积极的心态去面对。

评分☆☆☆☆☆

阅读《BF:了解我们的身体与健康》的过程中，我时常感到一阵阵的惊喜。对于“呼吸”这个我们每时每刻都在进行的动作，我以前从未深入思考过。这本书却用非常细腻的笔触，描绘了肺部如何神奇地将氧气吸入体内，又如何将二氧化碳排出。它解释了气管、支气管、肺泡等每一个部分的精妙构造，以及它们是如何协同工作，完成气体交换这一生命必需的过程。我印象最深刻的是书中关于肺活量的讨论，它让我意识到，良好的呼吸习惯和强健的肺功能，对于整体健康有多么重要。特别是书中提到的几个简单的呼吸练习，我尝试之后，感觉整个人都轻松了不少。这让我开始反思自己平时的呼吸方式，是不是过于浅而急促。这本书让我明白，呼吸不仅仅是生理活动，更是一种与生命能量息息相关的重要环节。它鼓励我去关注自己的呼吸，去感受每一次吸入和呼出的过程，从而更好地滋养自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

《BF:了解我们的身体与健康》这本书，就像我身体内部的一份“使用说明书”，让我对那些曾经模糊不清的生理现象有了清晰的认识。我一直对“睡眠”这个看似简单的生理需求感到好奇。为什么我们需要睡眠？睡眠对我们的身体有什么作用？这本书给了我满意的答案。它详细地介绍了睡眠的周期，包括浅睡眠和深睡眠，以及REM睡眠阶段。更让我惊讶的是，它揭示了睡眠不仅仅是为了休息，更是身体进行修复、巩固记忆、调节情绪的重要时段。书中还探讨了睡眠不足的危害，以及如何改善睡眠质量，这让我对自己的睡眠习惯有了更深刻的审视。我以前总以为睡得久就等于睡得好，但读完这本书，我才明白，睡眠的质量比数量更重要。它让我意识到，良好的睡眠是保持身体健康和精神活力的基石，我应该更加重视它。

评分☆☆☆☆☆

翻阅《BF:了解我们的身体与健康》这本书，仿佛打开了一扇通往健康生活的大门。我一直对“营养”这个概念很模糊，只知道要吃好，但具体好在哪里，为什么好，却说不清。这本书用非常科学而又易懂的语言，将宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的作用一一阐述。它让我明白，每一种营养素都有其独特的生理功能，它们相互配合，共同维持着身体的正常运转。特别是关于膳食纤维的部分，我之前总觉得它可有可无，但读完这本书，我才意识到它对消化健康、血糖控制、甚至肠道菌群平衡的重要性。书中还提到了食物的能量密度，以及如何根据自身情况进行合理搭配，这让我对“吃什么”和“怎么吃”有了更科学的认识。它不再是简单的“这个好，那个不好”，而是让我懂得，每一种食物都有其价值，关键在于如何均衡摄取。

评分☆☆☆☆☆

《BF:了解我们的身体与健康》这本书，让我对“感官”有了全新的认识。我一直以为，我们的眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤，只是接收外界信息的工具，但这本书却让我看到了它们背后更深层次的奥秘。它详细解释了光线如何在大脑中形成图像，声音是如何被转化为神经信号，气味和味道又是如何被解析的。我尤其对书中关于触觉的描述感到惊叹，原来我们的皮肤不仅仅是身体的保护层，更是感受冷暖、疼痛、压力的敏感器官，它与神经系统紧密相连，时刻向我们传递着外界的信息。读完这部分，我才真正理解了“身临其境”的感受有多么神奇。书中还探讨了感官之间的协同作用，比如我们在品尝食物时，不仅仅是味觉在起作用，气味、视觉甚至触觉都在共同影响着我们的体验。它让我明白了，我们的感官是如此精密地相互配合，共同构筑了我们对世界的感知。

评分☆☆☆☆☆

《BF:了解我们的身体与健康》这本书，为我打开了一扇了解“生命之源”的大门。我一直对“生殖”和“繁衍”这两个词汇感到既神秘又有些羞涩，但这本书以一种科学、客观、又不失温和的态度，为我解开了心中的疑惑。它详细地介绍了男女生殖系统的构造和功能，以及受精、怀孕、分娩的整个过程。书中还探讨了遗传的奥秘，让我们明白，我们身上所拥有的许多特质，都来自于父母的基因。更让我感动的是，书中关于生命早期发育的描述，每一个微小的细胞，都孕育着生命的奇迹。它让我对“生命”本身充满了敬畏，也对繁衍后代的伟大有了更深的理解。这本书用一种充满尊重的方式，帮助我们认识自己的身体，理解生命的延续，让我感到既满足又充实。它不仅仅是一本科普读物，更是一次对生命意义的探索。