發表於2024-12-24
常見水果圖鑒:77種水果的識彆方法 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:常見水果圖鑒:77種水果的識彆方法
定價:32.80元
作者:於雅婷 鳳凰含章齣品
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2017-04-01
ISBN:9787553756080
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-鎖綫膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
《常見水果圖鑒》詳細介紹瞭77種水果的食療價值,精美清晰的彩圖配以詳細的解讀,讓你在養生的同時,還能增加小知識,成為水果鑒賞專傢!
《含章·圖鑒係列》內容豐富,涵蓋瞭野菜、野花、恐龍、貓、名犬、鳥、蝴蝶、哺乳動物、觀賞魚、常見水果、常見蔬菜、藥用植物、中草藥、礦物與岩石等自然生物圖鑒。全套共14冊,每冊均有豐富的文字圖解以及高清鑒賞圖片,圖文結閤,一目瞭然,便於瞭解和鑒彆,同時也是值得珍藏的圖鑒百科讀物。
1.裝幀精美:32開,銅版紙全彩印刷,是您的超值之選。
2.清晰明瞭:采用圖文結閤的形式介紹瞭生物的基本信息及各部位圖解,讓您一目瞭然。
3.值得珍藏:專業、實用、科學,是值得珍藏的圖鑒百科!
4.受眾廣泛:不僅是適閤孩子、成人的傢庭拓展閱讀書籍,更是自然科普愛好者的專業工具書!a
內容提要
《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進行分門彆類,分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類,並詳細標注瞭水果的彆名、習性、分布、圖解、功效、品種鑒彆等內容。圖解部分采用高清彩色大圖,詳細描繪水果及其植株的部位特徵,在營養分析部分介紹瞭水果的功效,及其可輔助治療的病癥,讓讀者知道自己適閤吃哪種水果,吃的水果有何種功效,進而可以更好地選擇對自己有益的水果。
目錄
8水果的主要營養成分
10果皮的妙用
12你吃的水果健康嗎
14常見水果的養生功效
16常見水果的保鮮方法
18夏季水果如何保鮮
19如何去除水果錶皮保鮮劑
章漿果類
22葡萄
25蔓越莓
26黑莓
27草莓
30蛇莓
31檳榔
32樹莓
35獼猴桃
38提子
40藍莓
42桑葚
44黑醋栗
45柿子
48東北茶藨子
49蓮霧
52楊桃
54香蕉
56酸漿
57石榴
60西番蓮
61木瓜
64人心果
65番石榴
68椰棗
69無花果
72聖女果
74菲油果
75梨果仙人掌
76蒲桃
77鬍頹子
78木奶果
79三葉木通
80皺皮木瓜
81山竹
82釋迦
84菠蘿
87榴蓮
90火棘
91沙棘
第二章仁果類
94蘋果
98梨
101山楂
104枇杷
107沙果
第三章柑橘類
110檸檬
113柑
116橘
119橙子
122柚子
125佛手柑
第四章核果類
128桃
131黑棗
132李
135芒果
138杏
141紅毛丹
142櫻桃
145橄欖
148紅棗
151龍眼
154荔枝
157酸棗
158梅
160楊梅
162鰐梨
163菠蘿蜜
第五章草藤本類
166西瓜
169香瓜
172哈密瓜
175羅漢果
第六章其他類
178甘蔗
180椰子
182荸薺
184菱角
186酸角
187火龍果
190蛇皮果
191索引
作者介紹
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。
2008年、2012年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。
文摘
序言
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