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出版社： 旅游教育
ISBN：9787563737244
商品编码：29372465966
出版时间：2018-05-01
具体描述
基本信息
| 商品名称： 餐饮管理案例集 | 出版社： 旅游教育出版社 | 出版时间：2018-05-01 |
| 作者：马双 | 译者： | 开本： 16开 |
| 定价： 35.00 | 页数： | 印次： 1 |
| ISBN号：9787563737246 | 商品类型：图书 | 版次： 1 |
作者简介
马双 北京第二外国语学院酒店管理学 院副教授，对外经济贸易大学管理学 博士，主持国家自科青年项目，先后 在Journal of Marketing（国际A）， International Journal of Contemporary Hospitality Management, Information ＆Management，《管理世界》（国内 **）等国内外*期刊发表文章近 30篇。 陈阳 北京第二外国语学院酒店管理学 院硕士研究生，研究方向为OTA与酒 店的竞合关系以及酒店企业竞争力获 取、保持和发展过程。
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