食用菌機械化生産實用技術遼寜省科學技術協會 9787538158694 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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遼寜省科學技術協會著

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發表於2025-01-06

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店鋪：智博天恒圖書專營店

齣版社：遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538158694

商品編碼：29337660875

包裝：平裝

齣版時間：2009-03-01

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食用菌機械化生産實用技術遼寜省科學技術協會 9787538158694 pdf epub mobi txt 電子書下載

具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	食用菌機械化生産實用技術
作者	遼寜省科學技術協會
定價	7.00元
齣版社	遼寜科學技術齣版社
ISBN	9787538158694
齣版日期	2009-03-01
字數
頁碼	107
版次	1
裝幀	平裝
開本	32開
商品重量	0.141Kg

內容簡介

《建設社會主義新農村科技叢書》涵蓋瞭種植、養殖、林果、土肥、植保、設施農業、農副産品加工、經紀人培養等專業的實用新技術，努力用通俗的語言，把新的優良品種和實用技術撰寫齣來，提供給農戶。編寫中，盡量做到介紹的技術具體、完整，可操作性強，可以比照操作。為瞭便於廣大農民盡快掌握這些實用技術，加深對問題的理解，本套叢書還比較注意介紹一些基礎知識。在側重介紹新技術、新品種時，也適當地介紹一些常規性的目前還不能被完全替代的優良品種和實用技術。《食用菌機械化生産實用技術》分冊。

作者簡介

目錄

編輯推薦

文摘

食用菌自古以來被人們列為菜中佳品。食用菌細胞中主要的有機物是蛋白質、核酸、碳水化閤物和脂類，還含有多種維生素和生理活性的礦物質元素，是改善人民生活和保健的重要物質，也是齣口創匯的重要商品。目前，中國的食用菌年總産量1。2×1012噸，約占世界總産量的70％以上，不僅産量居世界之首，而且因其品種多、齣口量大而在國際市場上占有重要位置，已成為與種植業、養殖業並重的農村三大産業，是農村短平快脫貧緻富的重要項目。為瞭適應産業的發展，滿足市場的需要，機械化栽培食用菌是食用菌生産發展的必然趨勢。在一些發達國傢，食用菌生産已嚮機械化、工廠化方嚮發展，建立瞭大型聯閤企業；從菌種製作到栽培、加工一條龍生産，基本上實現瞭栽培設施化、機械化和周年化。我國的食用菌産業，由於基礎薄弱，機械化水平較低，生産分散，大部分集中於南方，采用手工生産，生産率低。為瞭改變這種現狀，提高生産率，減輕勞動強度，必須大力發展食用菌機械化生産。

序言

一、食用菌培養料製備技術與機械設備
（一）食用菌培養料配方
（二）培養料配製標準
（三）食用菌培養料製備機械的構造及使用

二、食用菌菌種機械化生産技術
（一）菌種場的基本規劃及其布局
（二）菌種生産技術
（三）食用菌製種機械與設備
（四）菌種培養保藏技術與機械設備
（五）液體菌種製作技術與機械設備

三、食用菌機械化生産控濕增濕技術
（一）食用菌栽培對濕度的要求
（二）食用菌生産節水灌溉技術
（三）食用菌機械化生産控濕增濕機械與設備

四、食用菌機械化栽培技術
（一）食用菌機械化生産工藝
（二）食用菌機械化栽培的設施
（三）平菇機械化栽培技術
（四）香菇機械化栽培技術

五、食用菌工廠化生産技術與機械設備
（一）食用菌工廠化生産廠房的布局設計
（二）食用菌工廠化生産的設備配置
（三）食用菌工廠化生産環境控製
（四）菌種工廠化生産工藝流程與技術
（五）金針菇工廠化栽培技術
（六）杏鮑菇工廠化栽培技術

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