发表于2024-10-31
动物疫病风险分析 孙向东,刘拥军,王幼明 9787109209985 pdf epub mobi txt 电子书 下载
基本信息
书名:动物疫病风险分析
定价:75.00元
作者:孙向东,刘拥军,王幼明
出版社:中国农业出版社
出版日期:2015-12-01
ISBN:9787109209985
字数:
页码:442
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
《动物疫病风险分析》主要针对动物疫病传播中的风险交流、危害识别、风险评估和风险管理方法进行阐述。
作为一本专著,《动物疫病风险分析》的出版,一是能使风险分析理论框架更加清晰;二是探索能够对动物疫病传播风险进行分析的定性和定量方法;三是对所探索的方法进行实证应用,检测方法可靠性,并试图通过这些方法解决动物疫病防控中的问题;四是通过这《动物疫病风险分析》推广相关技术。
目录
作者介绍
文摘
《动物疫病风险分析》:
2.遗传性宿主风险。在流行病学调查研究过程中,不难发现不同种类的、不同个体的动物对相同的疫病的易感性或者抗病力存在着差异。抗病力主要是指畜禽对疫病的抗病性或易感性,可分为一般抗病力和特殊抗病力。一般抗病力不局限于抗某一种病原体,它受多种基因和环境的综合影响,畜禽不存在一般抗病力的单基因,这种抗病力体现了机体对疫病的整体防御功能。特殊抗病力是指动物对某种特定疫病或病原体的抗性,这种抗性主要受一个主基因位点控制,这就是人们所称的遗传性宿主抗病性或易感性,它也可不同程度地受其他位点(包括调控子)及环境因素影响。因此,当某种动物缺少某种疾病抗性基因或拥有易感相关基因时,它的发病风险就会大大增加。20世纪70年代,通过以家族研究为基础的连锁分析和以病例一对照研究为基础的相关分析,证实个体对结核病易感性的差异部分是由宿主基因决定的。随着研究的深入,研究者开始筛选人的结核病易感基因。并发现自然抵抗相关基因、维生素D受体基因、甘露糖结合植物凝集素基因等可能与结核病易感性相关。
3.获得性宿主风险。与遗传性宿主风险相对应的是获得性宿主风险,与之相关联的是一般抗病力。一般抗病力越低,患病的风险就越大。环境变化、管理水平低下、营养不足、疾病、年老或年幼都会影响动物的身体状况,削弱机体对疫病的整体防御功能,从而使一般抗病力降低。
4.自然环境风险。很多动物疫病具有地域性特征。从对动物疫病的地区分布及其影响因素的流行病学研究中不难发现,某些疫病之所以能在一个地区存在,与当地自然环境因素有密切关系。主要的环境因素包括高程、温度、降雨、湿度和植被等影响病原生存、发展、活动和寿命的因素,以及病原的传播媒体、动物宿主。自然环境可能削弱宿主抵抗力并增加宿主对疫病的易感性,或为致病因子的生存、繁殖和传播提供有利条件。当一种动物疫病传人某个地区时,如果当地自然环境适合其病原体的生存和繁殖,其传播风险大大增加。
5.社会环境风险。社会环境对动物疫病的影响主要表现在消费者需求的影响、利益相关者的行为的影响、习俗和文化背景的影响以及公众风险认知水平的影响4个方面。
(1)消费者需求的影响。现代畜牧业是整个大农业产业化程度高的产业,经济效益是现代畜牧业追求的主要目标。消费者市场是畜牧业发展的导向,消费者的需求驱动整个畜牧业价值链,影响畜牧业养殖结构,投入品、动物及动物产品的流向。在世界范围内,畜牧业不断发展以迎合全球化社会不断变化的需求。这就可能给动物带来新的、不断变化的疫病风险。例如,为了追求生猪的生长速度和瘦肉率,养猪企业不断从国外引起优良种猪,同时也引进了猪高致病性蓝耳病。此外,动物及动物产品销售量的上升、销售范围和区域扩大,以及人类和投入物的流动都促使了动物疫病的传播。
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序言
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