具体描述
《Anna甜蜜裱花：從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花！花型X配色X組合全圖解，入門到進階都適用》
作者： 楊茵茵（Anna）
出版社：台灣廣廈
出版日期：2018-02-02
語言：繁體中文
ISBN：9789861303857
叢書系列：生活風格
規格：平裝 / 192頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
本書分類：飲食> 甜點/麵包> 蛋糕
內容簡介
上萬粉絲，引頸期待！
具有頒發KCDA證書資格者，
韓國認證的裱花界指標──
「Anna Sweet Cake」正式出書！
浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊……
調一點復古色調的灰藍、加一點溫潤宜人的橘粉，
裱花是一場與自己的深度對談，而每朵花都代表自己。
跟著Anna老師的甜蜜小宇宙，
一起在層層花瓣中，感受靜謐的美好生活！
用豆沙特有的色澤質地，呈現自然的擬真花感，
以色彩學為基本原理，調出細膩的配色組合，
超過800張多重視角圖解，清楚剖析各步驟的細節處理。
從好上手的杯子蛋糕，到達人級大蛋糕的裝飾技巧，完整收錄！
讓初學者擠一朵花，就完成別出心裁的美麗創作；
讓進階者盡情發揮創意，打造特色的藝術作品，
送給自己，也送給心裡重要的人。
本書特色：
◎特色1. 精選30款受歡迎的花型＋21種蛋糕組合，款款都是美麗。
從簡易的玫瑰、薰衣草，到進階的蘭花、鬱金香，本書收錄30種花型，讓你一次學會各種平面花、立體花的擠製技巧。再教你運用這些花型、葉子以及莓果的裝飾，組合出21種杯子蛋糕。不論是一朵花還是一個蛋糕，都是獨特且唯美的藝術品。
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