發表於2024-12-25
【正版包郵】京都好物實地探訪京都特色手工藝老鋪 精選自用送禮皆宜的匠人手作 京都探訪百年老店 pdf epub mobi txt 電子書 下載
200件好物,把京都帶迴傢。
好物×好店×好宿×好食×好禮
22種傳統工藝+88傢老字號
★去京都,一定要入手的買買買攻略,像京都人一樣,擁有高級感的生活。
★實地探訪京都特色手工藝老鋪,精選自用送禮皆宜的匠人手作:本書作者實地探訪京都極具代錶性的傳統手工藝,囊括好物、好店、好宿、好食、好禮,走街轉巷,尋訪韆年古城京都魅力。
★尋訪日本匠人文化,甄選22種傳統工藝、88傢店鋪、200種京都手藝好物:器物、織物、紙張、食物、日用雜物,既有百餘年始終如一的匠人傳承,也有深受年輕人喜愛的現代創新。多傢百年乃至韆年老字號,能夠帶領讀者領略日式傳統手工藝的造物魅力。
★超實用好物導覽,提供更有目的性且更有效率的行前規劃,助你輕鬆做攻略:全書收錄海量實景探訪照片,從國內讀者需求齣發,提供更實用、更貼心、xingjiabi更高的優質之選。
★隨書附送實用行程計劃手冊+資深買手私藏購物手帖:在京都特色區域精選88個購物地標及多條定製路綫,提供交通、地圖、營業時間及官網信息,傳統手工藝與精緻日用品大集閤,滿足不同旅行者的需求。附贈定製版明信片。
★精緻全彩印刷,紙張手感細膩柔滑,由裏到外散發京都之美。
「在川旅宿」齣品 | J Mook特輯
京都購物buer之選,更實用、更貼心、xingjiabi更高。
韆年古城京都,除瞭經典古跡,也深藏數之不盡的百年手藝老店。作者實地探訪京都88傢店鋪,深入介紹22種傳統工藝,精選200種京都手藝好物,富有生活氣息,在展現日本匠人文化與傳統手工藝無窮魅力的同時,也為讀者在遊覽京都時提供瞭購物參考建議。書中收錄大量精美實拍照片,超值附送實用行程計劃手冊和資深買手私藏購物手帖。
駱儀,旅行作傢,曾背包旅行四十多國,在太平洋、紅海、加勒比海潛水,參與撰寫《孤獨星球》旅行指南之《廣西》《海南》,常年為《中國國傢地理》等多傢旅遊媒體撰稿。現旅居京都,齣版日本人文旅行雜誌書J MOOK。2016年主編《京都漫步》一書,獲日本國傢旅遊局首席代錶所長服部真樹高度評價。
捲首語:像京都人一樣生活,從挑選好物開始
好物
01 東哉:小津安二郎之愛
02 清課堂:柔軟又沉重,冷艷又溫暖
03 荒川尚也:他的玻璃,看得見京都山水的靈魂
04 公長齋小菅:柔韌莫過竹,萬變不離宗
05 京友禪與西陣織:技與美的極*
06 鞋子:古典即新潮,老鋪新思路
07 一澤信三郎帆布:僅此一傢,彆無分號
08 永樂屋:日本人愛用400年的風呂敷
09 京都西川:床上的藝術品
10 紙司:溫潤親密,寫盡相思
11 蕓草堂:在版木、和紙中與曆史對話
12 TOBICHI手賬:為你的時光留下印記
13 鳩居堂:平安時代的香,韆年不變
14 宮脅賣扇庵:花逐輕風次第開
15 京東都:一針一綫的手作小幸福
16 白鳳堂:清風拂麵,似水流年
17 京都美人的秘訣
好店
01 SOU·SOU:和風潮牌,傳統又時尚
02 中川政七:300年雜貨店逆生長
03 D&DEPARTMENT;:包羅全日本耐用好物
04 Angers:北歐風與日係混搭,賦予生活新靈感
05 三三屋:周末限定的創意雜貨
好宿
01 在川·閤庭:青山周平為你改造的京都夢想之傢
好食
01 京都和果子老鋪巡禮
02 西洋果子京都心
03 酒醒春晚漫思茶
04 調齣地道京都味
05 盡歡不可無酒香
好禮
01 京都贈禮手帖
[捲首語]
像京都人一樣生活,從挑選好物開始
京都什麼都好!
京都的手作小店都很美!
京都的老鋪傳承瞭十幾代!
京都的匠人精神很令人敬佩!
有著古都光環的京都深受寵愛,大概已經有超過一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜誌上的京都專題更是數不勝數,幾乎京都的每傢小店都登上過雜誌。
但作為一名外國遊客,看完這些書還是有許多睏惑:有的書推薦瞭那麼多傢店,卻沒有告訴我每傢店的特色是什麼,甚至讓我覺得,隻要是作者進過的店,他就會寫得很美好、很小確幸,配上清新文藝的圖片和濾鏡,仿佛不寫進書裏就白去瞭;有的書分門彆類羅列齣幾百種推薦商品,圖文並茂,列明價格和地址,不可謂不豐富,然而我不想要一個大而全的購物清單,更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎麼被製作齣來的;有的書講述的匠人故事讓我很感動,他們抱著簡單的信念,年復一年、日復一日做著艱苦的手作,但不可否認,有些器物已經不能適應現代生活需求,僅餘文化價值;有的書,因為翻譯自日文原版,多少存在一些生活習慣和文化上的差異,並不完全適閤中國人使用……
那麼,有沒有一本書,既能用通俗的語言介紹京都手藝和器物的美好,又有實用性,讓我看完就知道這些東西好在哪裏、去哪裏買、該如何挑選呢?如果沒有,我是否能做一本?
於是,我們花瞭超過4 個月時間,實地走訪京都數百傢店鋪,篩選齣22 類用品、88 傢店鋪,又從中精選齣200 件值得購買的單品。
京都的老鋪太多,創立113 年的一澤信三郎自謙為“後輩”,而我們不會單單因為一傢店鋪足夠老就推薦它,也不會因為一傢店鋪纔創立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪,加起來有幾韆歲瞭, 他們依然孜孜不倦推陳齣新, 製造年輕人喜歡的産品;而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT;,也跟那些老鋪一樣,製造著能代錶京都、能使用一輩子的好東西。
我們挑選的標準是——
京都原創,設計或技藝上有京都特色、傳承京都曆史文化;
適閤現代日常生活且能長久使用(而不是純收藏);
能根據時代變化和實際需求不斷創新;
價格閤理;
自用送禮兩相宜;
首*手工製作的;
首*在京都以外買不到的;
美。
以上標準,說簡單其實也很簡單,那就是我自己看過實物真心喜歡的,想要買來使用或贈送給朋友的纔會放進書裏推薦。於是,書還沒寫到一半,我們已經忍不住買瞭許多。
日本的電子商務遠遠不如中國發達,在京都購物依然是*傳統的方式,你必須去店裏看一看,有時甚至需要預約。但正是這樣的綫下購物帶給我無限樂趣,即使都是賣雜貨,各傢店鋪的燈光、裝潢設計、貨物陳列方式各不相同,都會影響到你對一件物品的感覺。
我們不僅逛遍京都店鋪, 也采訪瞭許多位匠人。從京都齣發, 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊,親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過程,讓我想起D&DEPARTMENT; 創始人長岡賢明所說的,“隻有去過那個地方,知道甚至親眼看到物品是怎樣生産齣來的,纔會對它有感情,不會輕易丟掉。”在消費時代裏,一擲韆金買買買是再容易不過的事,但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻並不容易。
在采訪中,匠人們常常提到要做有用、好用之物,而非創造藝術品。锡器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛說:“所謂專業人士,就是隻做被需要的産品,不做自己想做的産品。我們製作的锡器,不僅是傳統工藝品和供奉神靈的神器,更是普通人用起來很順手的日常生活用品。”這與日本民藝大師柳宗悅的理念一緻:“當美發自自然之時,當美與民眾交融並且成為生活的一部分時,纔是*適閤這個時代的人類生活。”
而那些曾經用於神社寺廟祭祀、屬於王宮貴族的物品,在匠人的改造創新之下,也會成為適閤日常生活使用之物。
簡潔、好用、耐用的生活用品,長久使用,讓它成為生活的一部分。我們精心挑選,買迴一件物品,也是買迴京都的曆史和京都人的生活態度。
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