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發表於2024-05-17

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店鋪：中建工圖書專營店

齣版社：北京大學醫學齣版社

ISBN：9787811167276

商品編碼：28140831131

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具體描述

能量
蛋白質
脂肪
碳水化閤物
膳食縴維
維生素
礦物質

基本信息

商品名稱：	【當當網正版書籍】中國食物成分錶 *冊第2版	開本：	大16開
作者：	楊月欣	定價：	148.00
ISBN號：	9787811167276	齣版時間：	2009-12-01
齣版社：	北京大學醫學齣版社	印刷時間：	2009/12/01
版次：	2	印次：	1

再版使用說明
英文使用說明(Introduction，2ndEdition)
食物成分錶
錶一食物一般營養成分
1 榖類及製品
2 薯類、澱粉及製品
3 乾豆類及製品
4 蔬菜類及製品
5 菌藻類
6 水果類及製品
7 堅果、種子類
8 畜*類及製品
9 禽*類及製品
10 乳類及製品
11 蛋類及製品
12 魚蝦蟹貝類
13 嬰幼兒食品
14 小吃、甜餅
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