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李誌輝著

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發表於2024-12-25

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店鋪：金淵清亞圖書專營店

齣版社：廣東經濟齣版社

ISBN：9787807285069

商品編碼：28041375267

包裝：平裝

齣版時間：2007-02-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	上班族方便食譜：微波爐快手菜
作者	李誌輝
定價	18.00元
齣版社	廣東經濟齣版社
ISBN	9787807285069
齣版日期	2007-02-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	24開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

作者根據多年的入廚經驗和營養知識，特意為都市上班一族度身設計瞭本套叢書，包括《電飯鍋方便菜》、《微波爐快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自製佐餐小菜》、《水果撈自己做》五冊。這套時尚又健康的菜譜一定適閤你！本冊《一日三餐.聚餐》提供給上班族的方便簡單的一日三餐、聚餐菜譜，讓繁忙的都市白領們也可以做齣屬於自己的色、香、味俱全的菜色。同時兼顧都市人對健康的需求，每道菜都有營養知識提點。菜色的選擇中西兼顧，豐富每個讀者的口味。

作者簡介
李誌輝，從事餐飲培訓及廚師工作多年，獲得瞭國傢高級營養師資格證書和廚師資格證書，對廚藝及食物的營養均有深入的研究。

營養早餐
工作有乾勁，早餐重要
熱狗漢堡／麥片／水果
水果三明治／水果拼盤／芝麻糊
牛奶麥片／紅豆盞／薩琪瑪
夏威夷雙蛋／肉鬆蛋糕／牛奶
果蔬沙拉／粽子／紅茶
玉米粥／南瓜餅／黃瓜節
火腿煎蛋／蝦仁燒賣／果汁
蔥油餅／皮蛋粥／香油蘿蔔乾
肉末青菜粥／涼拌三絲／蘋果
鮮蝦鼕瓜粥／榨菜肉絲／奶黃包
煮餛飩／水波蛋／水果
縴體養顔粥／金銀饅頭／肉鬆

方便午餐便當
午餐自帶便當，精選食材
可愛便當餐盒
菠蘿排骨
可樂雞翅
韭黃肉絲
涼瓜煎蛋
四季豆牛柳
魚香豆腐
蛋包茄汁飯
肉醬意大利麵
番茄蝴蝶麵
中華涼麵
蔬果壽司／蟹柳壽司
臘香飯團
三明治

輕鬆晚餐
晚餐，輕鬆烹調兩菜一湯
蒜苔炒豬肝／酸辣土豆絲／番茄玉米湯
絲瓜炒蛋／薑汁鼕瓜／荷蘭豆豆乾湯
榨菜肉末蒸蛋／涼拌苦瓜／木瓜肉絲湯
涼拌萵筍絲／蔥油豆腐泡／地三鮮湯
韭菜豆乾絲／清炒四季豆／西蘭花豆腐湯
三丁蝦仁／涼拌海帶／番茄魚丸湯
芥藍炒臘腸／蒜泥小白菜／金針菇肉絲湯
清蒸武昌魚／紅燒豆腐／豆芽雞蛋湯

歡樂聚餐
歡樂聚會享大餐
香菇燜雞塊／萵筍魚絲
奶香饅頭片／香菜皮蛋羹
宮保雞丁／紅燒日本豆腐
南瓜燉紅棗／奶白蘿蔔燉鯽魚湯
荷蘭豆炒豬肝／雲南小瓜炒牛肉

香酥蠶豆／海帶鬍蘿蔔大骨湯
迷你魚頭火鍋
培根炒豆角／腰果玉米
香酥炸豬扒／法式土豆湯
菠蘿雞柳／牛柳意大利麵
水果沙粒／濃湯山藥鱸魚
西芹百閤／茄汁牛扒
田園沙拉／奶湯玉米
奶湯什錦小火鍋／蔬菜吐司捲
奶油口蘑濃湯／燴水果