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养牛手册（第2版）

作  者: 孙国强主编 著作 张苏明 编者 [编者]张苏明 定  价: 21 出?版?社: 中国农业大学出版社 出版日期: 2007-04-01 页  数: 装  帧: 简装 ISBN: 9787811171600 ●XX章  牛的生物学特性

●  XX节  牛的一般形态特征及主要生理指标

●  第二节  牛的行为特性

●  第三节  牛对环境的适应性

●第二章  牛的品种

●  XX节  奶牛品种

●  第二节  肉牛品种

●  第三节  乳肉兼用牛品种

●  第四节  中国黄牛品种及其改良

●第三章  牛的体形外貌鉴定

●  XX节  体形外貌与生产性能之间的关系

●  第二节  牛体各部位形态及要求

●  第三节  不同用途牛的体形与外貌特点

●  第四节  奶牛评分鉴定和测量鉴定

●  第五节  牛的体形线性评定方法

●  第六节  奶牛的年龄鉴别

●第四章  牛的繁殖

●  XX节  牛的生殖生理

●  第二节  牛的繁殖技术

●  第三节  提高牛繁殖率的措施

●......

内容简介

《养牛手册》主要内容包括牛的生物学特性、牛的品种、牛的体形外貌鉴定、牛的繁殖、动物营养基础、牛的消化生理与瘤胃发酵调控、牛的饲料资源及其利用、牛的日粮配制技术、牛的生产能力及其评定、奶牛的饲养管理技术、肉牛的饲养管理技术、牛群保健、牛场的建设及附录。可作为教学、生产和科研等方面的参考资料。

    靠前章  牛的生物学特性

    靠前节  牛的一般形态特征及主要生理指标

    一、毛色

    毛色一般与生产性能无关，但它是很明显的品种特征。另外，在热带和xx带地区，毛色与调节体温以及抵抗蚊蝇袭击的能力有关，浅色牛较深色牛更能适应炎热的环境条件并具有较强的抵抗蚊蝇袭击的能力。

    当今人们饲养的牛绝大多数是家牛，家牛的毛色比较杂化，具有黑、白、黄、红、褐及各种相间的毛色。而未经人类驯养的原牛其毛色是单纯的黑色或暗褐色。

    二......

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