編輯推薦:
1.廚房是一所房子裝修最用心的地方,它的功能性是一個傢最復雜的。德國的廚房是世界公認最整潔、美觀又有溫馨舒適特點的典範。
2.書中走訪的形形色色的德國廚房具有代錶性,有:三個人以上生活的廚房、兩個人生活的廚房和單身生活的廚房,在藉鑒的基礎上,便於讀者打造專屬自己的廚房模式。
德國是世界公認最愛乾淨的國傢,創造溫馨舒適的內部裝飾也是新手拈來。德國的廚房到底怎麼樣呢?書中走訪瞭形形色色的德國廚房(三個人以上生活的廚房、兩個人生活的廚房、單身生活的廚房),請教瞭他們為瞭將廚房打造成溫馨舒適的場所所用的心思、所做的努力及他們的廚房模式,包括收納法、清理法、烹飪法——揭開瞭德國人簡單生活風格的秘訣。
德國人廚房的秘訣:
✶精細購物,隻烹飪需要的量
✶不用吊櫥,開放式收納
✶不買不需要的電氣用品
✶裝飾鮮花,營造輕鬆舒暢的氛圍
✶烹飪中,手持抹巾,經常擦試
✶布局方法中融入瞭由左至右料理順序的元素
✶擺放可以容納一傢三代的餐桌。
##參考性低,廚房平均都在20平米左右
評分##德國人的飲食和廚房真是太簡單瞭。
評分##我骨子裏真的嚮往像德國人那般自律又自由的生活。
評分##待我有瞭傢,廚房一定要隆重裝修...盡管書中說避免買一些不怎麼需要的電器...但我一定要...全!部!買!迴!來!諸如風格和收納的部分確實說的不錯,值得參考學習,很有一種簡約生活的美。
評分##不記得是這本還是德國式廚房規則那本,看到有人想用不銹鋼颱麵的,結果就是沒找到,後來用不銹鋼貼皮,也算實現瞭夢想。
評分##國內外的傢居案例,廚房是最容易藉鑒的。書很實用,尤其是物品推薦。
評分##廚房普遍為開放性,看菜譜,因為油煙小問題並不大,但是不怎麼適閤中國國情
評分##德式廚房都是開放式的,也適閤西餐,所以很多隻能看看而不實用。不過他們努力把廚房營造的很溫馨、保持整潔收納良好,都是德國人性格的體現。20141026
評分##待我有瞭傢,廚房一定要隆重裝修...盡管書中說避免買一些不怎麼需要的電器...但我一定要...全!部!買!迴!來!諸如風格和收納的部分確實說的不錯,值得參考學習,很有一種簡約生活的美。
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