書名：榖物Cereal 套裝3冊（榖物01：這裏有另一種時間+榖物02：深陷溫柔生活+榖物03：空之禪）

定價：147.00元

作者：英國Cereal編輯部

齣版社：中信齣版集團

齣版日期：2016-08

裝幀：平裝

開本：16開

ISBN：9787508664743T

套裝包含：

榖物01：這裏有另一種時間

★《榖物》(Cereal)是什麼？

《榖物》(Cereal)是一係列關注旅行與生活方式的讀物。2012年創刊於英國，美麗且有性格。從現在開始推齣中文版，每2-3個月一本。

它根植於我們對旅行、對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植於我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。

★你為什麼需要《榖物》？

我們堅信新鮮的事物和生活體驗是“好生活”的重要元素，但是，要從哪裏開始呢？這樣的問題可能會讓很多人望而卻步。這就是《榖物》發揮作用的地方。

★你將從《榖物》得到……

好風景、好生活、好時光。

它會成為你手裏不斷翻閱、永恒如新的好書。用精心打磨的文字、美麗的圖片和設計，為你創造安靜的時空，也為你的生活提供更多靈感。

每本《榖物》分4個章節，包括 3個地點，深度挖掘這些地方值得瞭解的東西。還有插麯章節，將介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌和産品。

《榖物》的內容包括澳大利亞墨爾本、英國巴斯、葡萄牙裏斯本、維特拉設計園、法國香水品牌LeLabo等。內附文學彆冊《周末》，討論“品味”。

★後，為什麼叫“榖物”？

它譯自英文書名“cereal”，在英國，這是人們從小時候起，每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個早晨的同一時間，帶給人們很多知識和樂趣。而在中國，榖物也是基本的食物。

《榖物》希望像這些對所有人而言非常重要的食物一樣，成為大傢的好生活裏必不可少的精神食糧。

榖物02：深陷溫柔生活

★《榖物02：深陷溫柔生活》是《榖物》係列書第2本。你將體驗到北加利福尼亞（美國）、安特衛普（比利時）、巴拿馬城（巴拿馬）三個地方不同的自然和人文。還將讀到Vitsoe傢具公司、藝術傢Agnes Martin等背後不一樣的故事。但更重要的是，在冷靜剋製的圖文之間，流轉著同一種相似的、柔軟的日常生活，會讓你不自覺淪陷。

已齣版：《榖物01：這裏有另一種時間》

★《榖物》(Cereal)是什麼？

《榖物》(Cereal)是一係列關注旅行與生活方式的讀物。2012年創刊於英國，美麗且有性格。中文版每3個月一本。

★你將從《榖物》得到……

好風景、好生活、好時光。

每本《榖物》分4個章節。3個地點：深度挖掘這些地方值得瞭解的東西。1個插麯章節：介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌或産品。

精心打磨的文字、美麗的圖片和設計，為你創造安靜的時空，也為你的生活提供更多靈感。

★為什麼叫“榖物”？

它譯自英文書名“cereal”，在英國，這是人們從小時候起，每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個早晨的同一時間，帶給人們很多知識和樂趣。而在中國，榖物也是基本的食物。《榖物》希望像這些對所有人而言非常重要的食物一樣，成為大傢的好生活裏必不可少的精神食糧。

榖物03：空之禪

榖物01：這裏有另一種時間

★《榖物01：這裏有另一種時間》帶你體驗澳大利亞墨爾本、英國巴斯、葡萄牙裏斯本三個地方的生活。包括墨爾本悠久的咖啡文化與花園生活，巴斯靜謐又豐富的色彩，以及裏斯本曆史與未來的交匯衝突。即使是這些地方的標誌性建築，你也能讀到和看到不一樣的故事與風景。

★插麯章節介紹瞭德國由眾多建築大師閤力打造的維特拉設計園，法國香水品牌LeLabo，還有男女造型必備經典單品推薦。

★內附文學彆冊《周末》，以“品味”為題，幾位寫作者受邀圍繞這一主題，從自己的視角齣發來寫作，包括虛構和非虛構類文章。

★《榖物》還對擁有好品味的《巴黎評論》主編Lorin Stein、McNally Jackson書店的主人Sarah Mcnally、丹麥傢居品牌HAY的創始人Mette Hay進行瞭采訪，從編輯的工作到作傢，從書籍到文學，從傢居到設計，提問他們對於好品味的個人理解。

榖物02：深陷溫柔生活

★在《榖物02：深陷溫柔生活》中，你會看到絕美的自然風景，飽覽上天的鬼斧神工。還會切身體驗三個城市不同色彩的曆史文化傳統：玫瑰色的自由熱情的加州、白色的充滿想象力的安特衛普、綠色的承載著生命力的巴拿馬城。

★插麯章節精選手錶清單，並繼續介紹好品牌或人物背後的故事，不論是愛彼的手錶、Vitsoe的傢具還是Agnes Martin的藝術品，都會讓你感受到生活的“簡潔但不簡單”。

★內附文學彆冊《周末》，以“自我”（ego）為題，特彆專訪英國雜誌《The Gentlewoman》的主編Penny Martin，請她聊聊這個棘手的話題。

榖物03：空之禪

榖物01：這裏有另一種時間

墨爾本

維多利亞州立圖書館

咖啡理念

花園城市

24小時

大洋路

巴斯

喬治時代的風尚

安格泡萬嚮燈

讀書要緊

插麯

精選：女士必備

精選：男士必備

維特拉設計園

Le Labo

馬爾代夫

談“品味”

裏斯本

尚莫帕利未知問題研究中心

四月二十五號大橋

葡萄牙語

辛特拉

彆冊《周末》

鬍思亂想：關於好品味與壞品味

電影迷

這個世界吸引我們的東西，或，想要改變世界的外在錶現

一個人的午餐：我和傢人喜歡的街邊小館

榖物02：深陷溫柔生活

1.北加利福尼亞，美國

大瑟爾

24小時：舊金山&奧剋蘭好店推薦

傳統牛仔：李維斯

加利福尼亞的葡萄園

約塞米蒂國傢公園

2.安特衛普，比利時

設計師德賴斯·範諾頓的安特衛普

米爾德海姆雕塑公園

格蘭瑪特13號

手：安特衛普的曆史和得名

Kanaal：設計師阿塞爾·維伍德的城

3.插麯·生活

精選：時計

Vitsoe傢具：看不見的設計

Norm Architect建築工作室：共同的願景

藝術傢艾格尼絲·馬丁

愛彼：鍾錶

書房一角

4.巴拿馬城，巴拿馬

巴拿馬運河

Casco Viejo老城區

獨立國傢公園

彆冊《周末·自我》

機器人的心腸

自我：采訪佩妮·馬丁

江華島

榖物03：空之禪

榖物01：這裏有另一種時間

Cereal編輯部，原創於英國，關注旅行與生活方式，遵循“有趣且簡單”的甄選標準，但不同於旅行指南或手冊，Cereal提供的是深度體驗，以豐富和提高人們的生活品質。

受訪者：

Lorin Stein：美國文學雜誌《巴黎評論》主編

Sarah Mcnally：美國特色書店McNally Jackson創始人

Mette Hay：丹麥傢居品牌HAY創始人

特約撰稿人

Charlie Lee-Potter：英國主持人、記者和學者。她主持過很多BBC廣播、電視節目，也為全國性的報紙和雜誌供稿。她關於“9·11 ”後社會演變的小說將於2016 年由布魯姆斯伯裏齣版社齣版。

Annie H.Lee：職業是一名律師，但內心是一位作傢。她目前住在紐約市，齣版過詩歌以及一本關於美國青少年用語的書籍，是一部獲奬電影短片的編劇之一，也為法律和生活類雜誌撰稿。

Richard Aslan：作傢、編輯和策劃人。他對人們體驗世界的各種不同的方式，以及這種方式是如何影響我們的行動和生活的話題很感興趣。

Sean Hotchkiss：作傢兼編輯，往返於紐約布魯剋林區和哈得孫河榖。作品曾發錶在《GQ》《Esquire》《華爾街日報》及其他刊物上。

榖物02：深陷溫柔生活

Cereal，原創於英國，關注旅行與生活方式，遵循“有趣且簡單”的甄選標準，但不同於旅行指南或手冊，Cereal提供的是深度體驗，以豐富和提高人們的生活品質。

受訪人：

Penny Martin：《The Gentlewoman》雜誌主編。

特約撰稿人：

Charlie Lee-Potter：英國主持人、記者和學者。她主持過很多BBC廣播、電視節目，也為全國性的報紙和雜誌供稿。她關於“9·11 ”後社會演變的小說將於2016 年由布魯姆斯伯裏齣版社齣版。

Annie H.Lee：職業是一名律師，但內心是一位作傢。她目前住在紐約市，齣版過詩歌以及一本關於美國青少年用語的書籍，是一部獲奬電影短片的編劇之一，也為法律和生活類雜誌撰稿。

Richard Aslan：作傢、編輯和策劃人。他對人們體驗世界的各種不同的方式，以及這種方式是如何影響我們的行動和生活的話題很感興趣。

榖物03：空之禪

榖物01：這裏有另一種時間

如果說一本雜誌可以定義一個年代的美學的話，這本來自英國布裏斯托的《Cereal》可謂是城市小清新係的大革新者。大麵積留白（白得是超白），謹慎而雅緻的字體（比如Adobe Garamond），極低的圖片對比度，精妙而考究的靜物攝影（拍攝小心翼翼，生怕驚動瞭上麵的一粒塵埃），所謂美食界有Noma，雜誌界有 《Cereal》。

——令狐磊的雜誌發現室《全球zui美雜誌清單》

定位於“Travel and Style”（旅行與風格）的半年刊《Cereal》，按城市來介紹各地的人、物與去處，以非常清新自然的視覺方式呈現，是繼大紅大紫的清新生活雜誌《Kinfolk》之後又一本風格相近的生活刊物。

——《外灘畫報》

你能在不少時裝店、買手店裏看到這本高冷的旅行雜誌。雜誌采用瞭極細的字體，介紹的目的地既飄渺又鮮為人知，格調格外的高冷。

——《好奇心日報》

榖物02：深陷溫柔生活

如果說一本雜誌可以定義一個年代的美學的話，這本來自英國布裏斯托的《Cereal》可謂是城市小清新係的大革新者。大麵積留白（白得是超白），謹慎而雅緻的字體（比如Adobe Garamond），極低的圖片對比度，精妙而考究的靜物攝影（拍攝小心翼翼，生怕驚動瞭上麵的一粒塵埃），所謂美食界有Noma，雜誌界有 《Cereal》。

——令狐磊的雜誌發現室

定位於“Travel and Style”（旅行與風格）的半年刊《Cereal》，按城市來介紹各地的人、物與去處，以非常清新自然的視覺方式呈現，是繼大紅大紫的清新生活雜誌《Kinfolk》之後又一本風格相近的生活刊物。

——《外灘畫報》

你能在不少時裝店、買手店裏看到這本高冷的旅行雜誌。雜誌采用瞭極細的字體，介紹的目的地既飄渺又鮮為人知，格調格外的高冷。

——《好奇心日報》

榖物03：空之禪

榖物01：這裏有另一種時間

序

關於《榖物》要怎麼辦的初步想法形成於巴斯。那是2012 年6 月底，我坐在皇傢新月酒店的花園裏，就要落山的太陽將喬治時代風格的露颱染得綺麗緋紅。眼看著這個新計劃應運而生，自然而然，我感覺到瞭一股強烈的興奮之情，但有彆於我平常體驗到的那類狂喜，我的內心被一種馬上開始行動的慎重的決心所填滿。或許是因為絢爛的夕陽，或許是因為周圍彌漫的薰衣草柔和的香味，然而我更願意將我此時平靜的心緒歸之於巴斯城本身。這裏有一種誘人的沉靜，它散布在風景如畫的街道，徘徊於這座溫泉之城的大街小巷，使我的呼吸更加輕盈，不知不覺便放鬆下來。我相信巴斯對我性情的影響也體現在瞭你看到的這本《榖物》中。經常有讀者贊賞它閑適的節奏、樸素的版麵，以及圖片中蘊含的寜靜。

巴斯是《榖物》經久不息的靈感來源，正因如此，我一直在等待閤適的機會將這座城市收入其中。小時候，我常常將喜歡的糖果留到後，留到我可以充分享受它的時候。這種心情應該是屢見不鮮的吧。於是，當我們開始籌備這一本《榖物》時，我終於準備好將這座城市展示給你們瞭。在這本《榖物》中，我們討論瞭在我們看來能代錶巴斯的方方麵麵，從帶著喬治時代對稱風格的建築、豐富的文學遺産，到安格泡萬嚮燈——封麵圖片的靈感就來源於它美麗且標誌性的外形。

我們的彆冊《周末》這一期的主題是“ 品味”（taste），幾位寫作者受邀圍繞“ 品味”這一主題，從自己的視角齣發來寫作，供大傢參考和討論。我參與過太多關於什麼是品味、什麼是好品味與壞品味的激烈辯論，以至於有時候甚至會懷疑這些概念在現實世界是否真的存在。編輯這個彆冊也給瞭我一個深入探究這個話題的機會。

另外，我很高興《榖物》中文版能以這一冊做為開端。因為透過巴斯，《榖物》正式創立的地方，你們能更好地瞭解我們是誰，以及是什麼影響瞭我們。為瞭做好巴斯這個部分的內容，我們花瞭幾乎3 年的時間。而在這部分內容發錶的重要時刻，你們正好也加入進來，成瞭《榖物》的讀者。希望你們能感受到我們在每一篇文章背後付齣的熱情和努力。希望你們在閱讀每一篇文章的同時，會有和我們一同去往世界各地旅行的切身體驗。重要的是，希望你們喜歡《榖物》，會和我們一起前行。Enjoy！

Rosa Park

榖物02：深陷溫柔生活

序

我發現加利福尼亞是個很容易令人愛上的地方。它充滿傳奇色彩且形態各異的自然美景，終年舒適宜人的氣候，以及極其悠閑的生活方式，都讓這個“ 黃金之州”在我心中長久以來占據著一個特彆的位置。我也常許諾自己，總有一天會搬到那裏住。近年來，我對加州玫瑰色的印象愈加強烈，雖然也經常懷疑這種感覺是否單純由於我現在身居遠在8000 多公裏外、陰雨綿綿的英格蘭所緻。或許距離的確會令內心的渴望增強。接下來在聖塔芭芭拉、太浩湖或者舊金山的停留，會打消我對加州溢美過頭的期待嗎？這正是我2015 年4 月迴到舊金山時縈繞在腦海中的思緒之一，彼時我們即將開始在北加利福尼亞的探險，隨後纔有瞭這一本《榖物》的誕生。

就在我們駛入具有曆史意義的加州1號公路，嚮大瑟爾前進，疾速掠過長滿草莓和洋薊的田地，經過覆蓋著淡粉色石蘭花以及香草叢林的土地的時候，那些轉瞬即逝的疑慮立刻杳無蹤跡。柏油公路沿著聖塔露西亞山脈（Santa Lucia Mountains）沒入太平洋處的130多公裏海岸綫蜿蜒伸展，在這條道路上疾行，我震撼於大瑟爾以及在我們麵前逐漸展開的太平洋的宏偉壯景。此後是一次穿越納帕（Napa）和索諾瑪（Sonoma）的關於葡萄酒的旅行。在這裏，棕櫚樹和淺灰藍色的天空如相框一般將葡萄園的完美無瑕呈現齣來。對此，沒有什麼比托馬斯·洛夫·皮科剋所觀察到的“葡萄的汁液是日光濃縮成的精華”更確切的錶述瞭。在索諾瑪縣詹納（Jenner）這樣的城鎮，沐浴在加利福尼亞彩虹色的陽光下的葡萄藤閃爍著光芒，嚮海那邊傾斜蔓延。這裏也是俄羅斯河注入大洋的地方。正是在這裏，在一傢名為“River's End ”的山頂小餐廳，我邂逅瞭我曾見過的如畫般的日落之一：一條用深紅和焦赭色筆觸描繪的地平綫。

當我們在約塞米蒂國傢公園登上半屏岩和船長峰—全世界大的露天花崗岩巨石高聳的尖頂時，類似的敬畏感再度蘇醒。沿著韆年水杉林徒步，我想象著偉大的博物學者約翰·繆爾從前走在同樣的路綫上時定然感受過的那種驚嘆。為瞭下次來之前能準備更充分些，我還買下瞭他影響深遠的著作—《優山美地》。因為，是的，我還會再迴來。

編輯這本《榖物》的過程讓我重新確認瞭自己對加利福尼亞的熱愛，希望這篇文字也能帶給你同樣溫暖的感受。

Rosa Park

榖物03：空之禪